Άκης Πετρετζίκης: Stir fry λαχανικών με σπαγγέτι

Το στιρ φράϊ (stir – frying) είναι τρόπος μαγειρέματος που προέρχεται από την κινέζικη κουζίνα, κατά τον οποίο το τρόφιμο (κομμένο σε μικρά κομμάτια) μαγειρεύεται σε ένα κοίλο τηγάνι (το γουόκ) σε πολύ δυνατή φωτιά.

Δείτε πώς θα φτιάξετε μια ελαφριά και θρεπτική συνταγή με λαχανικά και σπαγγέτι εδώ