Άκης Πετρετζίκης: Σούπα gazpacho

Το gazpacho είναι μια παραδοσιακή σούπα της Ισπανίας με βάση τη ντομάτα.

Αν και σούπα, θεωρείται ένα καλοκαιρινό πιάτο και φτιάχνεται με ντομάτες, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι, στα οποία καμιά φορά προστίθεται τριμμένο ψωμί.

Σήμερα ο Άκης μας δείχνει πώς να φτιάξουμε την τέλεια σούπα gazpacho.

Δείτε τη διαδικασία στο akispetretzikis.com