Συνταγή για «πειραγμένη» μπατζίνα με καρότο -Εύκολη και λαχταριστή καλοκαιρινή πίτα, χωρίς φύλλο

Μια ελαφριά και θρεπτική πίτα είναι ιδανικές για το καλοκαίρι, ένα τέλειο σνακ για το γραφείο ή την παραλία.

Το κολοκύθι είναι ένας από τους μεγάλους πρωταγωνιστές στην ελληνική και μεσογειακή κουζίνα και αποτελεί την ιδανική βάση για θρεπτικές και νόστιμες πίτες κάθε λογής.

Η κορυφαία συνταγή με κολοκύθι είναι η μπατζίνα, η παραδοσιακή πίτα χωρίς φύλλο από τα Άγραφα. Εύκολη, δροσερή και πεντανόστιμη, αυτή η πίτα είναι το ιδανικό πιάτο για το καλοκαίρι και ανακαλύψαμε μια απίθανη εκδοχή της με καρότο που θα σας ξετρελάνει.

Δείτε τη συνταγή για πίτα με κολοκύθι και καρότο στο Bovary.gr