Συνταγή για μπισκότα χωρίς ζάχαρη -Το φρούτο που τα απογειώνει σε γεύση και άρωμα

Ένα επιδόρπιο δε χρειάζεται να περιέχει ζάχαρη για να είναι απολαυστικό. Με τη φυσική γλύκα των χουρμάδων φτιάχνουμε πανεύκολα και εξαιρετικά υγιεινά μπισκότα.

Οι ειδικοί λένε ότι το κόψιμο της ζάχαρης, ιδιαίτερη της επεξεργασμένης, είναι ευεργετικό για τον οργανισμό μας. Ωστόσο, είναι μια δύσκολη επιλογή, ειδικά για όσους έχουν αδυναμία στα γλυκά. Το να κόψουμε βέβαια τη ζάχαρη δεν σημαίνει αυτόματα ότι θα κόψουμε και τα γλυκά αφού υπάρχουν πολλοί και διαφορετικοί τρόποι να την αντικαταστήσουμε χωρίς να στερηθούμε την απόλαυση. Πέρα από τα συνήθη εναλλακτικά γλυκαντικά που μας έρχονται στο μυαλό (μέλι, στέβια, αγαύη, μελάσα κ.ο.κ.) υπάρχουν και φυσικά υλικά (κυρίως φρούτα) που είναι τόσο γλυκά και νόστιμα που αρκούν από μόνα τους για να απογειώσουν τα επιδόρπιά μας.  

Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.