Συνταγή για εύκολα ρολάκια μελιτζάνας με τυρί -Το πιο καλοκαιρινό ορεκτικό

Η μελιτζάνες είναι ένα από τα καλοκαιρινά και γευστικά λαχανικά.

Δροσερές και λαχταριστές, οι μελιτζάνες μπορούν να τηγανιστούν, μπορούν να ψηθούν στη σχάρα ή και στον φούρνο ενώ υπάρχουν και οι συνταγές όπως το ιμάμ που μπορούν να σερβιριστούν σε κάποιο οικογενειακό τραπέζι και να ταξιδέψουν γευστικά τους καλεσμένους.

Στην προκειμένη περίπτωση, η συνταγή που ανακαλύψαμε δεν χρειάζεται πολλές ετοιμασίες καθώς οι μελιτζάνες πρέπει να κοπούν ρολάκια και να ψηθούν στον φούρνο μαζί με την αρωματική κρέμα τυριού.

Δείτε τη συνταγή για τις μελιτζάνες με τυρί, στο Bovary.gr