Το απλό λάθος που κάνουμε με τα αυγά στο ψυγείο και χαλάνε πιο γρήγορα

Τα αυγά είναι από τα πιο βασικά υλικά στην κουζίνα μας. Τα έχουμε πάντα στο ψυγείο και τα χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά, είτε για πρωινό είτε για μαγείρεμα και ζαχαροπλαστική.

Ωστόσο, υπάρχει ένα πολύ συνηθισμένο λάθος που οι περισσότεροι κάνουν χωρίς να το συνειδητοποιούν, με αποτέλεσμα τα αβγά να αλλοιώνονται πιο γρήγορα, σύμφωνα με τον Άκη Πετρετζίκη. Μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, αλλά ο τρόπος που αποθηκεύουμε τα τρόφιμα επηρεάζει σημαντικά τόσο τη διάρκεια ζωής τους όσο και την ποιότητά τους.

Δείτε το λάθος που κάνουμε όταν αποθηκεύουμε τα αυγά στο ψυγείο στο Bovary.gr.