Tag Archives: λάδι

Μπορούν συστατικά του ελαιολάδου να βοηθήσουν τον άνθρωπο να κοιμάται καλύτερα; Οι έρευνες για την ελαιοκανθάλη και άλλες φαινολικές ενώσεις, δημιουργούν ενδιαφέρουσες προοπτικές. Σύμφωνα με …

Όταν το λάδι αντικαθιστά το βούτυρο, αλλάζει η υφή του γλυκού και ο τρόπος που αντέχει στον χρόνο. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Η συνταγή του …

Το κοτόπουλο αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές για το εβδομαδιαίο μενού, καθώς μπορεί να μαγειρευτεί με αμέτρητους τρόπους. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Το …

Πολλές συνταγές, αν όχι όλες, έχουν τα δικά τους μυστικά οι οποίες απογειώνουν το πιάτο. Αυτό ισχύει και για το τηγανητό κοτόπουλο. Το τηγανητό κοτόπουλο …

Για ένα καλοψημένο φιλέτο στο τηγάνι, αρκετοί σεφ προτείνουν να αλείφουμε ελαφρά το κρέας με λάδι αντί να το ρίχνουμε από πριν στο καυτό σκεύος. …

Η κουζίνα είναι παράδοση και δεσμός με τις ρίζες μας και μια μαγείρισσα έγινε viral αποκαλύπτοντας τα μυστικά της στους ακολούθους της στα social media. …

Ετοιμάζεστε να ψήσετε τις γαρίδες και ρίχνετε στο ειδικό τηγάνι μια γενναία δόση ελαιολάδου; Λάθος, ισχυρίζεται Ισπανός σεφ. Ο Dani Garcia, βραβευμένος με πολλά αστέρια …

Το στήθος κοτόπουλου αποτελεί μία από τις πιο δημοφιλείς επιλογές στην καθημερινή μαγειρική, ωστόσο είναι και από τα πιο απαιτητικά κομμάτια κρέατος. Η χαμηλή περιεκτικότητά …

Υπάρχουν ορισμένα πιάτα που έχουμε συνδέσει αποκλειστικά με την έξοδο σε κάποιο ταβερνάκι δίπλα στο κύμα, όπως τα χρυσαφένια, τραγανά καλαμαράκια με λεμόνι. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ …

Ο τόνος σε κονσέρβα φαίνεται μία απλή αγορά, όμως τα πράγματα περιπλέκονται λίγο όταν πρέπει να επιλέξετε αν θα είναι σε νερό ή σε λάδι. …

Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να στερηθούμε αγαπημένες γεύσεις, όπως οι τηγανητές πατάτες. Με μικρές αλλαγές στον τρόπο παρασκευής, είναι δυνατόν να …

Η αναταραχή που έχουν προκαλέσει στην αγορά των καυσίμων οι εχθροπραξίες στην ευρύτερη περιοχή του περσικού κόλπου έχει ουσιαστικό αντίκτυπο και στα ράφια των σουπερμάρκετ. …

Μπέικον: Ζουμερό, λιπαρό και τραγανό. Ποιος δεν θέλει μία ή δύο φέτες μέσα στο σάντουιτς του; Αλλά ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να το μαγειρέψουμε; …

Tο 2025 o ATHENA IOOC, ο πλέον έγκριτος και διακεκριμένος διεθνής διαγωνισμός ελαιολάδου παγκοσμίως, πραγματοποίησε τη 10η διοργάνωσή του. Eνας διαγωνισμός που έχει σκοπό να …

Ολα έτοιμα για τον 10ο Διεθνή Διαγωνισμό ελαιολάδου που πραγματοποιείται στην Ελλάδα με συμμετοχές από 24 χώρες και διεθνή κριτική επιτροπή 30 γευσιγνωστών. Στη φετινή, …

Τετρακόσια λίτρα λαδιού, αμφιβόλου γνησιότητας και προέλευσης, κατείχαν και διέθεταν προς πώληση δύο άτομα που συνελήφθησαν σε περιοχή του δήμου Παιονίας, στο Κιλκίς. Πρόκειται για …

Δεν έχουν τέλος όπως φαίνεται οι κίνδυνοι που αντιμετωπίζουν οι ελαιοπαραγωγοί, μετά το ράλι στις τιμές του ελαιολάδου. Μετά τα κρούσματα για κλοπή χιλιάδων τόνων …

Η προστασία των ελληνικών νοικοκυριών απέναντι από αθέμιτες πρακτικές κερδοσκόπων αποτελεί προτεραιότητα της κυβέρνησης τόνισε σήμερα ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας. Στην κατεύθυνση αυτή διενεργούνται …

Κανένα κούρεμα δεν μπορεί να αναδειχθεί, αν δεν έχει σαν βάση του υγιή και φροντισμένα μαλλιά. Η επιλογή κατάλληλων προϊόντων περιποίησης του τριχωτού της κεφαλής, …

Σε φυσικά προϊόντα, όπως το έλαιο σπόρου ροδιού, ένα σκεύασμα από φύκια, σε ένα λειτουργικό ρόφημα με βάση το αυγό αλλά και σε δίαιτες όπως …

Tα λαλάγγια, τα νόστιμα κριτσίνια λαδιού από τη Μάνη σερβίρονται σε κάθε σπίτι της Μεσσηνίας και της Λακωνίας κατά τη διάρκεια κάθε εορταστικής περιόδου. Γνωστά …

Το λάδι μαλλιών είναι το viral beauty trend αυτή τη στιγμή στο TikTok, όμως το συγκεκριμένο προϊόν χρονολογείται στην πραγματικότητα χιλιάδες χρόνια πίσω. Πρόκειται για …

Αν η αίσθηση του ενυδατικού λαδιού στην επιδερμίδα είναι από τις αγαπημένες σου, τότε σίγουρα τα miracle oils θα μπουν στο νεσεσέρ σου με τα …

Όλα τα ευεργετικά συστατικά για την επιδερμίδα σε ένα μόνο προϊόν. Την τελευταία δεκαετία υπάρχει μία γενική τάση στη ρουτίνα περιποίησης που προωθεί την απλότητα. …

Μια σεφ με 15 χρόνια προϋπηρεσίας αποκαλύπτει το μυστικό για τέλεια τηγανητά αβγά. Η Alissa Fitzgerald περιγράφει στο Insider το ένα και μοναδικό, πολύ απλό …

Οταν το ενυδατικό λάδι για τα μαλλιά έχει ξεχωριστό άρωμα, γίνεται ένα πραγματικό, πολύτιμο προϊόν. Η ρουτίνα περιποίησης των μαλλιών περιλαμβάνει συγκεκριμένα προϊόντα, τα οποία μετριούνται στα …

Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Χώρας των Βάσκων (UPV/EHU) εξέτασαν πόσο υγιεινό είναι το ψάρι ανάλογα με το είδος του λαδιού στο οποίο τηγανίζεται. Επίσης, …

Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς μας. Δεν είναι όμως …

Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς μας. Δεν είναι όμως …

Τα λάδια υπήρχαν στην ομορφιά πάντα. Για χιλιάδες χρόνια, γυναίκες σε όλο τον κόσμο τα χρησιμοποιούσαν για την περιποίησή τους και την τελευταία δεκαετία έκαναν δυναμικό comeback. Βέβαια, το λάδι …