Tag Archives: πέστο

Γρήγορες και υγιεινές οι μακαρονάδες με ωμές σάλτσες μας χορταίνουν χωρίς να μας βαραίνουν. Με μοτσαρέλα, ντομάτα και ρόκα κάνουμε την πιο απολαυστική. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ …

Με γλυκές κόκκινες πιπεριές, πικάντικο πεκορίνο και τραγανά καρύδια Φτιάχνουμε μια παραλλαγή του κλασικού πέστο εξίσου εύκολη και απολαυστική. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Η παρασκευή …

Μια από τις πιο αγαπημένες σάλτσες της ιταλικής κουζίνας στην πιο αυθεντική της εκδοχή. Τα πέστο είναι μια πολύ ειδική κατηγορία σαλτσών για τους Ιταλούς. …

Το αβοκάντο και ο μαϊντανός παντρεύονται με τα ριγκατόνι σε ένα πιάτο απλό και πεντανόστιμο ταυτόχρονα. Το αβοκάντο τα τελευταία χρόνια μπαίνει παντού, και καλά κάνει, γιατί …

Καλοκαιρινή μακαρονάδα σημαίνει θαλασσινά αλλά όχι απαραίτητα ντοματένια σάλτσα. Συνδυάστε τις γαρίδες με μυρωδάτο πέστο και απολαύστε πεντανόστιμα σπαγγέτι που γίνονται σε χρόνο dt. Το καλοκαίρι θέλουμε …

Αν θέλετε να τσιμπήσετε κάτι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο αλλά ταυτόχρονα και υγιεινό, η παραδοσιακή ιταλική μπρουσκέτα είναι το ιδανικό σνακ ή και ορεκτικό. Οι Ιταλοί …

Η παραλλαγή αυτή είναι πιο οικονομική καθώς μεταξύ άλλων αντικαθιστά τα κουκουνάρια με ηλιόσπορους. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος βότανου σας αρέσει. Για …

Εξασφαλίστε σωστά και βιολογικά υλικά και απολαύστε αυτή τη σαλάτα που κάνει για κυρίως πιάτο. Υλικά 1 πακέτο πένες ολικής 2 κόκκινες πιπεριές, κομμένες 4 …

Σας δίνω την καλύτερη λύση να φάτε πίτσα, χωρίς βλαβερά λιπαρά και επιβαρυντικά στοιχεία. Μια δική σας, νοστιμότατη πίτσα. Υλικά 1 φλυτζάνι ντοματίνια Τυρί μοτσαρέλα …

Ενόψει καλοκαιριού σας προτείνω κάποια ελαφριά πιάτα, νόστιμα και απόλυτα υγιεινά. Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο βιολογικό 2 κουταλιές ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι 1 φλυτζάνι χοντρό …

Υπέροχος μεζές, πλήρες πιάτο αν το συνοδεύσετε με σαλάτες και καλό κρασί. Μην μπερδεύεστε με τα πολλά λόγια παρακάτω, η συνταγή είναι απλή για μικρά …

Νόστιμη και ευωδιαστή σάλτσα για μακαρονάδα Υλικά για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια μαϊντανό χοντροκομμένο 1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο 1 φλιτζάνι ρόκα χοντροκομμένη 4 φρέσκα …

Το πέστο βασιλικού ταιριάζει πάρα πολύ στα καλαμαράκια, χαρίζοντας τους γεύση και άρωμα. Συνοδεύστε το πιάτο με ρύζι, σπαγγέτι ή λεπτοκομμένες τηγανιτές πατάτες. Υλικά 600γρ. …