Το αποτέλεσμα: ένα υπέροχα λαχταριστό πιάτο, ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο ή ένα μεγάλο πιάτο για μοίρασμα. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Μια σάλτσα από τη …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ρικότα
«Όχι Ρικότα. Ποτέ»: Ένας Ιταλός σεφ αποκάλυψε τα μυστικά του για τα πιο νόστιμα λαζάνια
Τι κάνει τα λαζάνια ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα ζυμαριών; Η γέμιση, το τυρί, η σάλτσα, οι στρώσεις; Ο σεφ Φραντσέσκο Λουκατόρτο, ιδιοκτήτης του …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ντάκο με λιγότερα λιπαρά -Το τυρί που τον κάνει πιο ελαφρύ (και δεν είναι το cottage)
Η πιο πλήρης και διατροφικά ισορροπημένη κρητική σαλάτα, δηλαδή ο ντάκος, γίνεται light με μια παραλλαγμένη συνταγή που περιλαμβάνει ένα ιταλικό τυρί. Ο κλασικός ντάκος (κρίθινο στρογγυλό …
Διαβάστε περισσότερα »Το υγιεινό και γευστικό τυρί που βοηθά στο αδυνάτισμα (video)
Τα τυριά αποτελούν σημαντικό κομμάτι της διατροφής, καθώς είναι πλούσια σε ασβέστιο και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Λόγω των θερμίδων που δίνουν όμως, πολλοί τα …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με μπρόκολο και ρικότα
Είναι μάλλον η καλύτερη συνταγή για μακαρόνια με μπρόκολο γιατί βασίζεται σε μια κρέμα με τυρί, καρύδια και σκόρδο που ανεβάζει πολύ τη γεύση. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα
Εύκολη και καλοκαιρινή συνταγή Υλικά για 2-4 άτομα 2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του …
Διαβάστε περισσότερα »Κολοκυθάκια ρολό με πιπεριά και ρικότα
Εύκολο και καλοκαιρινό ορεκτικό Υλικά για 2-4 άτομα 2 μεσαίου μεγέθους κολοκυθάκια 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του …
Διαβάστε περισσότερα »Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα
Ξεχωριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 4-6 άτομα διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr