Δευτέρα , 25 Ιανουάριος 2021

Δεν σου αρέσει η κλασική μαγειρίτσα; Η vegan εκδοχή με μανιτάρια θα σου φτιάξει την Ανάσταση

Τι καλύτερο, όταν γυρίζουμε το βράδυ από την Ανάσταση με τους αγαπημένους μας, να μας περιμένει στο σπίτι μια κατσαρόλα με μπόλικη αχνιστή μαγειρίτσα, πυκνή, αυγολεμονάτη και λαχταριστή, βάλσαμο για το στομάχι.

Υπάρχουν όμως και κάποιοι άνθρωποι που δεν μπορούν ούτε να την μυρίσουν. Γι’ αυτούς η μαγειρίτσα είναι εφιάλτης και δεν μπορούν ούτε μια κουταλιά να δοκιμάσουν. 

Εμείς λοιπόν βρήκαμε την καταπληκτική συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου για λαχταριστή χορτοφαγική μαγειρίτσα με μανιτάρια που είναι η ιδανική λύση για όσους δεν θέλουν την συκωταριά. 

Αλλωστε τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι προτιμούν την vegan εκδοχή της μαγειρίτσας. 

Διαβάστε τη συνταγή της χορτοφαγικής μαγειρίτσας με μανιτάρια στο bovary.gr


Πηγή