Αν η οικογενειακή θαλπωρή είχε γεύση θα ήταν αυτή του κυριακάτικου κοτόπουλου με πατάτες.
Ψητά μπούτια, στήθη και φτερούγες με τραγανή, ρόδινη πέτσα και ζουμερή, νόστιμη σάρκα. Γύρω τους μελωμένες πατάτες, κομμένες κυδωνάτες, μέσα σε λαδολεμονάτο ζουμάκι που μοσχοβολάει ρίγανη. Τόσο απλό και τόσο μεγαλειώδες ταυτόχρονα, αυτό το φαγητό δύσκολα θα σταματήσει να είναι η λύση κοινής αποδοχής στα οικογενειακά τραπέζια της Κυριακής. Η αλήθεια είναι ότι δε βρίσκεις εύκολα άνθρωπο, μικρό ή μεγάλο, που να μην του αρέσει αυτό το φαγητό ή να το βαριέται, όσες φορές και να το έχει φάει.
Δείτε τη συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο στον φούρνο με πατάτες στο Bovary.gr.
Πηγή