Δροσερή μακαρονοσαλάτα με τόνο και μαγιονέζα -Εύκολη και ελαφριά συνταγή

Τώρα με τη ζέστη ο καθένας θέλει κάτι δροσερό και ελαφρύ. Και τα μακαρόνια-σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα αποτελούν ιδανική επιλογή.

Είναι ένα πιάτο πολύ εύκολο, γρήγορο και χορταστικό ενώ το γεγονός πως η μακαρονοσαλάτα μπαίνει στο ψυγείο, δίνει ένα σούπερ δροσερό αποτέλεσμα.

Σημειώνεται όμως, πως είναι μια συνταγή «με το μάτι» καθώς ο καθένας μπορεί να παίξει με τις αναλογίες και να «παντρέψει» τα υλικά όπως εκείνος αγαπά ωστόσο, φροντίζουμε η μαγιονέζα να είναι σε «συμφωνία» με την ποσότητα τόνου που χρησιμοποιούμε ώστε να μην το καλύπτει γευστικά. Για παράδειγμα για κονσέρβες με τόνο, χρησιμοποιούμε 3-4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα.

Υλικά

• μακαρόνια (πένες ή βίδες κατά προτίμηση)
• τόνος σε ελαιόλαδο
• μαγιονέζα
• χυμός από λεμόνι
• πιπέρι

Εκτέλεση

• Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε.
• Στραγγίζουμε τον τόνο αλλά όχι τελείως καθώς θέλουμε να μείνει λίγο ελαιόλαδο ώστε να δώσει αυτή τη χαρακτηριστική γεύση στο πιάτο.
• Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τη μαγιονέζα, τον χυμό από λεμόνι και το πιπέρι.
• Προσθέτουμε τον τόνο και ανακατεύουμε.
• Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μακαρόνια.
• Βάζουμε τα μακαρόνια στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν σε σερβίρουμε.

Τip: Μπορούμε να προσθέσουμε και λίγο αγγούρι κομμένο σε κυβάκια για να γίνει ακόμα πιο δροσερό το πιάτο.