Tag Archives: μακαρόνια

Όταν σκεφτόμαστε ένα πιάτο σπαγγέτι, το μυαλό των περισσότερων πηγαίνει σχεδόν αυτόματα στη σάλτσα ντομάτας και την τριμμένη παρμεζάνα. Είναι, άλλωστε, ένας από τους πιο …

Μετά το καλοκαίρι θέλουμε να κάνουμε αποτοξίνωση αλλά να μη στερηθούμε τη νοστιμιά, γι’ αυτό απολαμβάνουμε τα αγαπημένα μας ζυμαρικά σε μια ανάλαφρη εκδοχή. ΣΥΝΟΨΗ …

Οι καλοκαιρινές ντομάτες είναι τόσο γευστικές που δεν χρειάζονται μαγείρεμα για να αναδειχθούν. Ειδικά αν τις συνδυάσουμε με γεμιστά ζυμαρικά γίνονται τέλειες. Τώρα το καλοκαίρι …

Το αποτέλεσμα: ένα υπέροχα λαχταριστό πιάτο, ιδανικό για ένα γρήγορο δείπνο ή ένα μεγάλο πιάτο για μοίρασμα. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ Μια σάλτσα από τη …

Η καταγωγή της αλά πουτανέσκα παραμένει ασαφής, δίνοντας χώρο σε ιστορίες που κινούνται ανάμεσα στον αστικό θρύλο και τη γαστρονομική παράδοση. ΣΥΝΟΨΗ ΑΡΘΡΟΥ ΜΕ ΑΙ …

Ένα πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι, τα μακαρόνια με κιμά, μπορούν να απογειωθούν με μία απλή προσθήκη, όπως συμβουλεύει ένας έμπειρος σεφ. Ο Ναντού …

Ο χρόνος ως πολύτιμο συστατικό… γεύσης! Στον σύγχρονο κόσμο των τροφίμων, η ποιότητα αποτελεί μία από τις σημαντικότερες προκλήσεις αλλά και ένα από τα ισχυρότερα …

Το συχνό λάθος που κάνετε όταν βράζετε μακαρόνια, σύμφωνα με τη Γωγώ Δελογιάννη -Ο σωστός τρόπος – iefimerida.gr Φωτογραφία: Unsplash NEWSROOM IEFIMERIDA.GR 27/06/2026  16:57 Πηγή

Τα ζυμαρικά αποτελούν μία από τις πιο αγαπημένες και εύκολες επιλογές για το καθημερινό τραπέζι. Από μια κλασική σάλτσα ντομάτας μέχρι πιο σύνθετες και κρεμώδεις …

Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στον πλανήτη, όμως δεν μαγειρεύονται παντού με τον ίδιο τρόπο ούτε ακολουθούνται σωστά οι διαδικασίες όπως …

Το παστίτσιο είναι το απόλυτο οικογενειακό φαγητό γι αυτό και αξίζει να το φτιάχνουμε με παραδοσιακή συνταγή που πετυχαίνει πάντα. Το παστίτσιο είναι ένα φαγητό …

Φτιάχνουμε λαχταριστή μακαρονάδα με μελωμένο χταπόδι για το οικογενειακό τραπέζι. Η Κυριακή είναι μια μέρα που την έχουμε συνδέσει με φουρνιστά και μαγειρευτά κρέατα. Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποιος επίσημος …

Μια απλή συμβουλή έχει κερδίσει έδαφος στα σόσιαλ και μεταξύ όσων θέλουν να είναι πιο πρακτικοί στην κουζίνα: η προσθήκη ξιδιού στο νερό που βράζουν …

Αν αγαπάτε τα μακαρόνια, αυτή η ανακάλυψη θα σας εκπλήξει: ο τρόπος που μαγειρεύονται τα ζυμαρικά μπορεί να έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία σας. Σύμφωνα …

Εύκολη και νόστιμη συνταγή, για το κυριακάτικο τραπέζι, με ζυμαρικά και χταπόδι για όσους νηστεύουν Μια μεγάλη μερίδα ανθρώπων, αυτή την περίοδο, νηστεύει βγάζοντας το …

Η πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για μακαρονάδα είναι η «al limone» με λεμόνι και σκόρδο. Ετοιμάζεται σε 10 λεπτά και απαιτεί μόνο λίγα υλικά …

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους συνδυάζει τα μακαρόνια και το BLT. Το BLT είναι ένας είδος σάντουιτς το οποίο …

Αν έχετε έρθει αντιμέτωποι με το, κατά τα άλλα αγχωτικό άφρισμα του νερού που βράζει σε μια κατσαρόλα πάνω στο μάτι της κουζίνας, και πέφτει στις εστίες, …

Μετά τα τραπέζια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς χρειάζεται απαραίτητα αποτοξίνωση και η παρακάτω συνταγή είναι απλά ιδανική. Πρόκειται για ένα πιάτο πολύ εύκολο, γρήγορο …

Αυτή η συνταγή για λαχταριστές πέννες με κόκκινη σάλτσα τόνου είναι το τέλειο κόμφορτ πιάτο. Μία νόστιμη μακαρονάδα είναι πάντοτε η ιδανική επιλογή για ένα …

Ο Dan Buettner, ο best seller εξερευνητής και συγγραφέας που μελετά τις Γαλάζιες Ζώνες για περισσότερα από 20 χρόνια, απαντάει σε ένα από τα πιο …

Ένα βίντεο στο Instagram άλλαξε τα δεδομένα στο σούρωμα και απογείωσε την ευκολία του να φτιάχνεις μακαρόνια. Aς ξεκινήσουμε με τα αυτονόητα: Για να απολαύσουμε τα …

Τα ζυμαρικά συνδυασμένα με μία πηγή πρωτεΐνης είναι πάντα μια καλή ιδέα για ένα χορταστικό κυρίως γεύμα. Μια υπέροχη συνταγή παρακάτω. Οι διαφορετικές εκδοχές και …

Τα μακαρόνια με σάλτσα είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και εύκολες συνταγές που υπάρχουν! Χρησιμοποιώντας φρέσκες ντομάτες, μπορούμε να φτιάξουμε τη δική μας, σπιτική σως που …

Μια γευστική μακαρονάδα είναι αδιαμφησβήτητα η πιο δημοφιλής συνταγή για comfort food παγκοσμίως. Τα ζυμαρικά είναι εύκολα στο μαγείρεμα αλλά και ιδιαίτερα ευέλικτα καθώς υπάρχουν …

Μια γευστική μακαρονάδα είναι αδιαμφισβήτητα η πιο δημοφιλής συνταγή για comfort food παγκοσμίως. Τα ζυμαρικά είναι εύκολα στο μαγείρεμα αλλά και ιδιαίτερα ευέλικτα, καθώς υπάρχουν …

Την επίθεση στην οικία του υπουργού Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνι Γεωργιάδη, καταδικάζει το ΠΑΣΟΚ-Κίνημα Αλλαγής, δια του εκπροσώπου Τύπου, Δημήτρη Μάντζου. Όπως σημειώνει σε ανάρτησή …

Ζυμαρικά με κρύα κόκκινη σάλτσα, μια συνταγή που γίνεται στο πι και φι, ένα υπέροχο φαγητό για τα μεσημέρια αλλά και τα βράδια του καλοκαιριού …

Τώρα με τη ζέστη ο καθένας θέλει κάτι δροσερό και ελαφρύ. Και τα μακαρόνια-σαλάτα με τόνο και μαγιονέζα αποτελούν ιδανική επιλογή. Είναι ένα πιάτο πολύ …

Τιπς για να απολαύσετε την μακαρονάδα χωρίς ενοχές. Είτε έχετε ένα ολόκληρο ντουλάπι στην κουζίνα με φαρφάλες, ριγκατόνι και λιγκουίνι είτε μαγειρεύετε μακαρονάδα σπάνια, είναι …