Μαγειρική

Η συνταγή αυτή είναι μια από τις πιο δημοφιλείς στο διαδίκτυο, σύμφωνα με όσα παρατηρούμε σε ιστοσελίδες μαγειρικής και social media. Στην ουσία, πρόκειται για …

Το φθινόπωρο είναι μια από τις εποχές που μας δίνουν πολλά από τα αγαπημένα μας φρούτα και λαχανικά. Τα πρώτα μήλα κάνουν την εμφάνισή τους …

Ένα μπισκότο το πρωί με τον καφέ ή το γάλα μας είναι ιδανικό για να αντιμετωπίσουμε μια δύσκολη ημέρα στη δουλειά. Μιας και τα σπιτικά, …

Τι θα απαντούσε κανείς αν του έδιναν τη λέξη μακαρόνια; 9 στους 10 (το αποδεικνύει και η Google) θα αναφέρονταν στη συνταγή για μια μακαρονάδα …

Αυτή η συνταγή έχει τη σφραγίδα μιας διακεκριμένης Γαλλίδας σεφ και αυτό αρκεί για το απόλυτα εγγυημένο αποτέλεσμα. Διακεκριμένη σεφ, η Αλεξία Ντισέν έγινε γνωστή …

Τα παραδοσιακά γλυκά έχουν ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας. Μας θυμίζουν το σπίτι της γιαγιάς, που κάθε φορά που πηγαίναμε μας κερνούσε ένα σιροπιαστό γλυκό …

Έφτασε η εποχή του κάστανου, αυτού του νόστιμου καρπού με τις πολλές και διαφορετικές χρήσεις. Ταιριάζει τέλεια σε γλυκά αλλά και αλμυρά πιάτα και είναι …

Αυτή η συνταγή δεν θέλει ιδιαίτερο κόπο, θέλει όμως τρόπο και σύντομα το σπίτι θα μυρίσει νόστιμα και τραγανά δίχρωμα μπισκότα. Πολλές φορές εκείνο που …

Δεν είναι που είναι γεμάτη ελληνικά τυριά και πικάντικα αλλαντικά… Δεν είναι που τη γέμιση αγκαλιάζει μια ξεχωριστή σάλτσα τομάτας. Αυτή η συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα …

Η μαεστρία σε αυτή τη συνταγή κρύβεται στην απλότητα και με δυο τρία μυστικά θα έχετε ετοιμάσει από το μηδέν την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα. …

Αυτή η συνταγή είναι για όλες τις φορές που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε καμιά όρεξη να κατεβάζουμε μίξερ και να διαβάζουμε με τις …

Οι μπριζόλες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά ήδη από τα παιδικά μας χρόνια. Ζουμερές, λαχταριστές, τις απολαμβάνουμε στο κυριακάτικο τραπέζι με τηγανητές πατάτες …

Πρόκειται για την πιο απλή, πεντανόστιμη και απολαυστική συνταγή για βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόλις 3 υλικά. Αν υπάρχει πιο κλασική και απλή συνταγή …

Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε για τους μπαμπάδες με ρούμι. Αυτή η συνταγή αποτελεί τον πιο κλασικό τρόπο που σερβίρουν τον μπαμπά στη Γαλλία και οι …

Μια συνταγή-όνειρο απευθείας από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ένα πιάτο «παντός καιρού», το οποίο καταναλώνεται χειμώνα-καλοκαίρι. Πηγή

Με την Καθαρά Δευτέρα να βρίσκεται προ των πυλών, ο χαλβάς έχει τώρα την τιμητική του. Πηγή

Η νηστεία των ημερών είναι και μια καλή ευκαιρία για αποτοξίνωση και πιο υγιεινή διατροφή. Αν υπάρχει ένα σνακ που λατρεύουμε να απολαμβάνουμε αυτή την …

Αν είστε λάτρεις των ζυμαρικών, αυτή είναι μια συμβουλή που δεν πρέπει να χάσετε! Ενα τιπ για την κόκκινη σάλτσα. Πηγή

Γαριδομακαρονάδα. Και νηστίσιμο και πεντανόστιμο. Μια συνταγή για ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα. Πηγή

Αν σε κάτι μοιάζει η ελληνική με την ιταλική κουζίνα, είναι πως οι παραδοσιακές της συνταγές είναι απλές, φτωχικές θα τις έλεγε κανείς, αλλά παράλληλα …

Το clafoutis (προφέρεται κλαφουτί) είναι ένα γλυκό που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα. Είναι γέννημα θρέμμα γαλλικό και η παραδοσιακή συνταγή φτιάχνεται με κεράσια. Δεν χρειάζεσαι …

Με 2-3 απλά υλικά που συνήθως έχουμε στην κουζίνα, ετοιμάζουμε μια συνταγή για πίτες για σουβλάκι. Πηγή

Μια ακαταμάχητη συνταγή τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους. Δυο φύλλα τραγανής ζύμης τάρτας σκεπάζουν μια απολαυστική γέμιση ολόκληρων κερασιών. Η κερασόπιτα είναι …

Μπορεί το banana bread να χρίστηκε το επίσημο γλυκό της καραντίνας, ένα άλλο γλύκισμα ωστόσο μπαίνει δυναμικά στις ελληνικές κουζίνες διεκδικώντας τα σκήπτρα του πρώτου. …

Η καραντίνα συνεχίζεται και επομένως και τα κουζινομαγειρέματα. Ακολουθεί μια εύκολη, γευστική συνταγή καραντίνας για εύκολη τυρόπιτα στο τηγάνι. Πηγή

Ξεχάστε αυτά που ξέρατε. Αυστραλοί εμπειρογνώμονες στα φρούτα αποκάλυψαν ότι τα μήλα πρέπει να φυλάσσονται στο ψυγείο μόλις τα φέρετε σπίτι από το σούπερ μάρκετ …

Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε πιο υγιεινά και ελαφριά, κυρίως λόγω της ζέστης. Ωστόσο, δεν μπορούμε να μην κάνουμε μια μικρή αμαρτία και να φάμε …

Αν υπήρχαν τίτλοι ευγενείας για τις μαρμελάδες, αυτή η συνταγή σίγουρα θα έπρεπε να ανακηρυχθεί ο βασιλιάς. Το βερίκοκο προσφέρει ακαταμάχητο άρωμα και γεύση και …

Μπορεί να μην είναι εύκολο να κάνουμε μπάρμπεκιου στο σπίτι, όμως αυτή η συνταγή θα γίνει το καλύτερο πιάτο για κυριακάτικες μαζώξεις στο σπίτι. Το …

Μια αφράτη, σπιτική πίτα για σουβλάκι είναι η αρχή μιας συνταγής που μπορεί να σας οδηγήσει σε δεκάδες γευστικές επιλογές. Σπιτικό σουβλάκι, συνοδευτικό για ντιπ …