Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Daiquiri πεπόνι

Daiquiri πεπόνι

Απολαύστε ένα δροσιστικό ποτό για τις ζεστές καλοκαιρινές ημέρες Υλικά για 1 άτομο 4 κομματάκια πεπόνι καθαρισμένο 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι ζάχαρης 2 κουταλάκια …

Διαβάστε περισσότερα »

Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο

Γαρίδες σεβίτσε με αβοκάντο

Θαλασσινή σπεσιαλιτέ με άρωμα Λατινικής Αμερικής Υλικά για 4-6 άτομα 2 κιλά μεγάλες γαρίδες – αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες φρέσκο χυμό λάιμ (από 4-6 λάιμ) 5 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σορμπέ βερίκοκο

Σορμπέ βερίκοκο

Ένα υπέροχο, δροσιστικό γλύκισμα με ελάχιστες θερμίδες Υλικά για 4-6 άτομα 1,5 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό από 1/2 λεμόνι …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολη lime pie

Εύκολη lime pie

Απολαυστικό και δροσερό γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία μπισκότα σκληρά της επιλογής σας 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη 1/3 φλιτζανιού βούτυρο, λειωμένο …

Διαβάστε περισσότερα »

Παγωμένο τσάι με λεμόνι

Παγωμένο τσάι με λεμόνι

Συνταγή για ένα δροσερό ρόφημα Υλικά για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνια νερό 4 φακελάκια τσάι 1 συσκευασία συμπυκνωμένης παγωμένης λεμονάδας εμπορίου ή σπιτική 2 φλιτζάνια …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιουβέτσι μοσχαράκι

Γιουβέτσι μοσχαράκι

Η συνταγή για το παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 4-6 άτομα 1.500 γραμμάρια μοσχαράκι κομμένο σε μερίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 3 ώριμες ντομάτες …

Διαβάστε περισσότερα »

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά και ρύζι

Κολοκύθια γεμιστά με κιμά και ρύζι

Λαχταριστό και καλοκαιρινό πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα 10 κολοκύθια χοντρά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 10 κουταλιές της σούπας ρύζι καρολίνα 2 πατάτες κομμένες 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο με φέτα και ντομάτα

Κοτόπουλο με φέτα και ντομάτα

Μια νόστιμη, ελαφριά συνταγή για το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένο μαϊντανό 1 κουταλιά της σούπας …

Διαβάστε περισσότερα »

Τιραμισού με irish cream

Τιραμισού με irish cream

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικό τιραμισού Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 2 αυγά χωρισμένα σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με σπαράγγια και κουκουνάρι

Πέννες με σπαράγγια και κουκουνάρι

Λαχταριστό πιάτο με απαλή γεύση Υλικά για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια πέννες ολικής αλέσεως 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου  1 κιλό ½ φλιτζάνι κόκκινο …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα με τυρί και σολομό

Τάρτα με τυρί και σολομό

Ορεκτικό με ξεχωριστή γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 400 γραμμάρια spread τυριού 2 αυγά 100 γραμμάρια καπνιστός σολομός 2 κουταλιές της σούπας …

Διαβάστε περισσότερα »

Λευκός κορμός σοκολάτας με μπισκότο

Λευκός κορμός σοκολάτας με μπισκότο

Απολαυστικό γλύκισμα με τριμμένα μπισκότα και ξηρούς καρπούς Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 50 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος 100 γραμμάρια ζάχαρη 300 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Σορμπέ δαμάσκηνο

Σορμπέ δαμάσκηνο

Δροσερό και γευστικό γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα 2 κιλά ώριμα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι και κομμένα στη μέση 1 1/2 φλιτζάνι (325 ml) νερό 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σαλάτα με χαλούμι, κολοκυθάκια και ντοματίνια

Σαλάτα με χαλούμι, κολοκυθάκια και ντοματίνια

Δροσερή και υγιεινή σαλάτα Υλικά για 2-4 άτομα 3 κολοκυθάκια , κομμένα σε λωρίδες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια χαλούμι 1/4 κουταλιά του …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα λαχανικών

Τάρτα λαχανικών

Νόστιμο και καλοκαιρινό ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 120 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 50 γραμμάρια νιφάδες βρώμης 80 γραμμάρια βούτυρο …

Διαβάστε περισσότερα »

Πατατόπιτα

Πατατόπιτα

Γρήγορη κι εύκολη πίτα Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό πατάτες 220 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικές αραβικές πίτες με τόνο και λαχανικά

Σπιτικές αραβικές πίτες με τόνο και λαχανικά

Υλικά για 2 άτομα 2 αραβικές πίτες 2 μικρές ντομάτες 2 μικρές κονσέρβες τόνου (90γρ η καθεμιά) 4 κουταλιές της σούπας ροδέλες από μαύρες ελιές …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολο σπιτικό γλυκό trifle με γιαούρτι, τυρί κρέμα και γλυκό πεπόνι

Εύκολο σπιτικό γλυκό trifle με γιαούρτι, τυρί κρέμα και γλυκό πεπόνι

Υλικά 2 φλιτζάνια νιφάδες δημητριακών 100γρ τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών ½ κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών 1 ½ φλιτζάνι πεπόνι 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη …

Διαβάστε περισσότερα »

Δροσιστικό smoothie με καλοκαιρινά φρούτα

Δροσιστικό smoothie με καλοκαιρινά φρούτα

Υλικά 1 ώριμη μπανάνα Χυμός από ½ λεμόνι Χυμός από 1 πορτοκάλι Χυμός από 1 ½ φλιτζάνι σταφύλι 1 φέτα πεπόνι 4-5 φύλλα μέντα ½ …

Διαβάστε περισσότερα »

Νόστιμες μπριζόλες με μανιτάρια, γιαούρτι και ντοματίνια

Νόστιμες μπριζόλες με μανιτάρια, γιαούρτι και ντοματίνια

Υλικά για 2 άτομα 2 μέτριες μπριζόλες λαιμού 200γρ μανιτάρια λευκά κομμένα σε φετάκια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί 1 σκελίδα …

Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ με καρύδια, πορτοκάλι και μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη

Κέικ με καρύδια, πορτοκάλι και μαρμελάδα, χωρίς γλουτένη

Υλικά 200 γρ. Χωριό Soft με φρέσκο βούτυρο αγελάδος μειωμένα λιπαρά (σε θερμοκρασία δωματίου) 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτική πίτσα με μοτσαρέλα, ζαμπόν και μυρωδικά

Σπιτική πίτσα με μοτσαρέλα, ζαμπόν και μυρωδικά

Υλικά για τη ζύμη 30 γρ μαγιά νωπή 1 ποτήρι νερό 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο Λίγο αλάτι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Υλικά για τη γέμιση …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικά δημητριακά με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Σπιτικά δημητριακά με φρούτα και ξηρούς καρπούς

Υλικά 300γρ. νιφάδες βρώμης 50γρ. αμύγδαλα φιλέ 50γρ. ηλιόσπορος 50γρ. γκότζι μπέρι 50γρ. αποξ. κράνμπερις 60γρ. Χωριό soft με φρέσκο Βούτυρο αγελάδος Μειωμένα Λιπαρά 3 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν γαλοπούλας

Σουφλέ πατάτας με πράσο, μανιτάρια και ζαμπόν γαλοπούλας

Υλικά 4-5 μεγάλες πατάτες 200γρ μανιτάρια λευκά 1 μέτριο πράσο σε ροδέλες 4 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας καπνιστό 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 250 γρ τυρί τύπου …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέρκα ψητή με φινόκιο και σάλτσα λεμονιού

Πέρκα ψητή με φινόκιο και σάλτσα λεμονιού

Υλικά για 2 άτομα 500 γρ φιλέτο πέρκας (φρέσκια ή κατεψυγμένη) 2 ρίζες φινόκιο κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κουταλιές της σούπας …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπισκοτόγλυκο με Ζελέ Κεράσι και “Μιράντα” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Μπισκοτόγλυκο με Ζελέ Κεράσι και “Μιράντα” ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Υλικά 1 μικρό πακέτο μπισκότα Μιράντα ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 2 φακελάκια ζελέ με γεύση κεράσι ½ κιλό κεράσια φρέσκα 150 γρ. αμύγδαλο φιλέ Υλικά 4 κρόκους αυγού …

Διαβάστε περισσότερα »

Νόστιμοι σπιτικοί και υγιεινοί γαριδοκεφτέδες στο φούρνο

Νόστιμοι σπιτικοί και υγιεινοί γαριδοκεφτέδες στο φούρνο

Υλικά 2 φλιτζάνια γαρίδες καθαρισμένες, βρασμένες και ψιλοκομμένες 1 φλιτζάνια πατάτα βρασμένη και πολτοποιημένη 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ½ φλιτζάνι φινόκιο ψιλοκομμένο ξύσμα από 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπαγγέτι μεσογειακά με τοματίνια, σκόρδο, κάπαρη και ελαιόλαδο

Σπαγγέτι μεσογειακά με τοματίνια, σκόρδο, κάπαρη και ελαιόλαδο

Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια (Νο 10) ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη 1 ½ φλιτζάνι τοματίνια μικρά ¾ φλιτζανιού κάπαρη …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR