Τη συνταγή για τα περίφημα scones της βασίλισσας Ελισάβετ, μοιράστηκε ο σεφ της. Η συνταγή για τα scones, τα βρετανικά μπισκότα που συνοδύεουν υπέροχα το …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Η πίτσα Domino’s αποκαλύπτει το σωστό τρόπο για να ξαναζεστάνετε τη χθεσινή πίτσα -Απίθανα τρικ | GASTRONOMIE
Η πίτσα Domino’s από την Αυστραλία, αφού έκανε την έρευνάς της, αποκαλύπτει τους καλύτερους τρόπους για να φάμε την πίτσα που ξέμεινε από… χθες το …
Διαβάστε περισσότερα »Αέρινη, γλυκιά πατσαβουρόπιτα -Με κρέμα και φύλλο, κάτι ανάμεσα σε μπουγάτσα και γαλακτομπούρεκο | GASTRONOMIE
Οι γεύσεις, όπως και οι μυρωδιές, μπορούν να μας ταξιδέψουν στην πιο όμορφη περίοδο της ζωής μας. Στην παιδική ηλικία, εκεί όπου όλα είναι πιο …
Διαβάστε περισσότερα »Μπατζίνα: Θεσσαλιώτικη πίτα με κολοκυθάκια χωρίς φύλλο -Τραγανή απ’έξω, αφράτη από μέσα | GASTRONOMIE
Ζεστές, αφράτες και μυρωδάτες, οι παραδοσιακές πίτες είναι το απόλυτο comfort food, σε κάθε εποχή του χρόνου. Τώρα που ο καιρός αρχίζει να αλλάζει και …
Διαβάστε περισσότερα »Βασκικό τσίζκεϊκ: Το γλυκό από τη βόρεια Ισπανία που μοιάζει καμένο αλλά είναι σούπερ λαχταριστό | GASTRONOMIE
Όσοι αγαπούν το τσίζκεϊκ να σηκώσουν το χέρι τους! Είναι ένα από τα γλυκά που θεωρούμε κλασικό και λατρεύουμε να το απολαμβάνουμε στο σπίτι ή …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για flan parisien: Η τάρτα κρέμας από τη Γαλλία με την πλούσια γεύση | GASTRONOMIE
Η δημιουργία και το ψήσιμο γλυκών έχει γίνει η αγαπημένη μας ασχολία στην καραντίνα. Έτσι και απασχολούμαστε με κάτι δημιουργικό όπως η μαγειρική και η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο -Εύκολο, διαφορετικό, οικονομικό | GASTRONOMIE
Το κοτόπουλο αγαπημένο φαγητό όλων, μαγειρεύεται με πολλές παραλλαγές. Κορυφαία αυτών η… κινεζική εκδοχή του. Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο λοιπόν. Πρόκειται για μια συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Η διάσημη συνταγή για το χριστουγεννιάτικο κέικ με 3 υλικά | GASTRONOMIE
Ο χρόνος μετρά αντίστροφα για τα Χριστούγεννα και εκτός από το να στολίσουμε το σπίτι αρχίζουμε να φτιάχνουμε και τις αγαπημένες μας χριστουγεννιάτικες συνταγές. Τι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για moelleux -Το σουφλέ με την καρδιά ρευστής σοκολάτας θα σε κάνει να λιώσεις | GASTRONOMIE
Όταν λέμε σουφλέ, τότε αυτή η συνταγή είναι που θα σας κάνει να… λιώσετε όπως η σοκολάτα που τρέχει από το κέντρο του. Οι Γάλλοι, …
Διαβάστε περισσότερα »Τα αγιορείτικα μυστικά για να απογειώσετε τη συνταγή για «ταπεινή» χορτόσουπα | GASTRONOMIE
Ο μοναχός Επιφάνιος, ο καλόγερος που διέδωσε όσο κανείς τα τελευταία χρόνια την αγιορείτικη κουζίνα, έχει μοιραστεί στο παρελθόν τα μυστικά μιας απλούστατης, αλλά θρεπτικής …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για brovst dream cake: Το ονειρεμένο κέικ από τη Δανία που πρέπει να δοκιμάσεις σήμερα | GASTRONOMIE
Ένα ζεστό, νόστιμο κέικ είναι πάντα καλή ιδέα. Είτε είσαι στο σπίτι είτε στη δουλειά, ένα κομμάτι σου δίνει όλη τη γεύση και την απόλαυση …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά στο φούρνο -Εξαιρετικός μεζές της Ιταλίδας γιαγιάς | GASTRONOMIE
Μελιτζάνες με σάλτσα και τυριά. Ενας εξαιρετικός μεζές, μια ωραία συνταγή, που δεν πρέπει να παραλείψετε να δοκιμάσετε! Οι μελιτζάνες είναι ένα λαχανικό που έχει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για Γκούλας: Η διάσημη ουγγαρέζικη σούπα με μοσχάρι, ό,τι πρέπει για το κρύο | GASTRONOMIE
Το κρύο είναι εδώ και χρειάζεται σπέσιαλ συνταγές για να περάσει. Μια ωραία χειμωνιάτικη συνταγή το Γκούλας (Gulyás), μια παραδοσιακή ουγγαρέζικη σούπα με μοσχάρι. Μια …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο «πεταλούδα» στη σχάρα -Μια συνταγή με ακαταμάχητη καπνιστή σάλτσα λεμόνι και μουστάρδα | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή για ολόκληρο κοτόπουλο στα κάρβουνα με μοναδικό άρωμα και τραγανή πέτσα θα γίνει η «βασίλισσα» στο τραπέζι της Τσικνοπέμπτης. Συνήθως η παράδοση …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γαριδομακαρονάδα -Η ελληνική πιο εύκολη, γρήγορη, γευστική, εκδοχή | GASTRONOMIE
Η Καθαρά Δευτέρα έφθασε και φέτος -παρά τις οποίες ιδιαιτερότητες- το τραπέζι θα στρωθεί κανονικά. Μια υπέροχη συνταγή για γαρδιομακαρονάδα. Ενα πιάτο που αγαπούν όλοι, …
Διαβάστε περισσότερα »Ξεχάστε το «φαινόμενο φέτα» – Νέο trend με κοτόπουλο και κρεμμύδια σαρώνει στο TikTok [βίντεο]
Μετά τις ελληνικές γεύσεις, σειρά έχουν οι γαλλικές σε ένα νέο trend στο TikTok που σαρώνει: οι foodies σπεύδουν τώρα να φτιάξουν γαλλικό κοτόπουλο με …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παστουρμαδόπιτα
Μια παραδοσιακή συνταγή για μια πίτα συνώνυμη του καλύτερου μεζέ για ούζο και τσίπουρο. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Ενα απίθανο μενού εμπνευσμένο από τον μοναδικό Αντι Γουόρχολ -Απολαύστε το στην εμβληματική Tate Modern του Λονδίνου [εικόνες]
Το εστιατόριο της γκαλερί Tate Modern έχει ετοιμάσει ένα απίθανο μενού, εμπνευσμένο από τον περίφημο και κορυφαίο καλλιτέχνη Andy Warhol. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γλυκιά πίτσα σοκολάτα-μπανάνα -Πανεύκολη, με μόνο 5 υλικά | GASTRONOMIE
Μια συνταγή για γρήγορο γλυκό, τις μέρες και τις ώρες εκείνες που έχουμε ανάγκη κάτι απολαυστικό, αλλά όχι πολλά υλικά ή χρόνο. Πέρα από τις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τον πιο εύκολο κορμό σοκολάτας με τυρένια γέμιση -Από το χθεσινό κέικ
Η συνταγή αυτή είναι το πιο έξυπνο κόλπο να ανακυκλώσετε το κέικ που κοντεύει να μπαγιατέψει, αλλά και ο πιο εύκολος τρόπος να φτιάξετε απολαυστικό …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μανιτάρια α λα γκρεκ -Το ελληνικό πιάτο που ξετρελαίνει τους Γάλλους | GASTRONOMIE
Οι συνταγές και οι παρασκευές που έχει εξάγει η Γαλλία στον υπόλοιπο κόσμο αμέτρητες. Αυτή όμως η παρασκευή έχει ελληνικό όνομα και… άρωμα. Μπορεί στην …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πίτσα στο τηγάνι -Πανεύκολη και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Μπορεί η καραντίνα να τελείωσε, η συνεχής ανταλλαγή συνταγών και τα κουζινομαγειρέματα όμως συνεχίζονται. Και τώρα ήρθε η ώρα για μια εύκολη πίτσα! Συνταγές για …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μαγειρίτσα (εστιατορίου με 2 αστέρια Michelin)
Το Πάσχα φέτος μπορεί να είναι διαφορετικό, αλλά θα τιμήσουμε τις παραδόσεις μας με συνταγές που έχουν συνδεθεί με το αναστάσιμο τραπέζι. Εστω και λίγο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παγωτό σοκολάτα-μπανάνα -Πανεύκολο, με μόνο 3 υλικά | GASTRONOMIE
Μια συνταγή που θα σας δώσει αφράτο παγωτό σε χρόνο μηδέν με τα πιο απλά υλικά που έχουμε συνήθως συνέχεια στο σπίτι. Η μπανάνα και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σιμιγδαλένιο χαλβά -Η αλάνθαστη αναλογία «1, 2, 3, 4»
Αποτελεί μια από τις πιο παραδοσιακές συνταγές στην Ελλάδα και το μυστικό του περιορίζεται σε απλή αριθμητική. Αρκεί κανείς να γνωρίζει να μετρά ως το… …
Διαβάστε περισσότερα »Με αυτή τη συνταγή για σουβλάκια κοτόπουλο θα απογειώσεις το street food από την κουζίνα σου
Είναι το ελληνικό παραδοσιακό street food που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Ενα φαγητό γρήγορο, εύκολο που ικανοποιεί πάντα την πείνα χωρίς περιττά λιπαρά. Το σουβλάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Viral συνταγή για μπισκότα φυστικοβούτυρο -Με 5 υλικά, χωρίς αλεύρι
Πρωτότυπες ιδέες για να γλυκάνει τον ουρανίσκο του, εφευρίσκει ο κόσμος εν μέσω των περιοριστικών μέτρων λόγω κορωνοϊού. Κι αυτή η συνταγή για μπισκότα φυστικοβούτυρου, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για Ιμάμ Μπαϊλντί -Η παραδοσιακή εκδοχή που έφτιαχνε η γιαγιά του Πάνου Ιωαννίδη [βίντεο] | GASTRONOMIE
Πρόκειται για μια από τις πιο παραδοσιακές καλοκαιρινές συνταγές της ελληνικής κουζίνας. Κι εμείς εμπιστευτήκαμε ένα σεφ για εγγυημένη επιτυχία. Το Ιμάμ μπαϊλντί βασίζεται στα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα ελληνικά εστιατόρια που βραβεύτηκαν με αστέρια Michelin | GASTRONOMIE
Ανακοινώθηκε χθες από την Michelin ο Οδηγός Michelin Main Cities of Europe 2020 που την φετινή χρονιά καλύπτει 39 πόλεις, μεταξύ των οποίων και η …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμα pancakes με μήλο -Η πιο spicy και ελαφριά εκδοχή του αγαπημένου πρωινού θα σε κερδίσει | GASTRONOMIE
Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μερικά pancakes, στοιβαγμένα το ένα πάνω στο άλλο. Αυτά τα αφράτα ζυμαράκια, που σε συνδυασμό με τα κατάλληλα υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »