«Η βασιλόπιτα της Αγιάσου είναι μια πολύ πρωτότυπη πίτα σε τέλεια αναλογία αλμυρού – γλυκού με πολύ όμορφη ιστορία» λέει στο η ζαχαροπλάστης από την …

Επειδή το φαγητό αυτές τις ημέρες θα είναι πολύ και πιθανότατα βαρύ, χρειαζόμαστε μια συνταγή για αρωματικό, τραγανό μπισκοτάκι, γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Το λεμόνι …

Παραμονή Πρωτοχρονιάς αύριο και η βασιλόπιτα είναι απαραίτητη. Δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή την υπέροχη gluten free συνταγή για βασιλόπιτα, της Λένας Σαμέρκα. Η φιναλίστ του …

Ενα πλατό τυριών αποτελεί πάντα μια ιδανική επιλογή για το γιορτινό τραπέζι αλλά και για μια χαλαρή βραδιά στο σπίτι με ένα «πλούσιο» σε γεύση …

Κουραμπιέδες: Το πλέον παραδοσιακό χριστουγεννιάτικο γλυκό έχει ζωή στη σημερινή Ελλάδα μόλις ενός αιώνα. Το έφεραν μαζί τους από τη Μικρασία οι πρόσφυγες του 1922, …

Χριστούγεννα σημαίνει γαλοπούλα, αλλά κανένα γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο αν δεν κλείσει με ένα γλυκό. Μια πανεύκολη, δροσιστική συνταγή. Μια συνταγή για ένα ελαφρύ δροσερό …

Εχουν περάσει αρκετά χρόνια από τότε που η Βέφα Αλεξιάδου μοίραζε απλόχερα τις πεντανόστιμες μαμαδίστικες συνταγές (και συμβουλές) της μέσα από τα τηλεοπτικά πλατό. Οσοι …

Η Ναϊτζέλα Λόουσον, μία από τους πιο διάσημους σεφ του Ηνωμένου Βασιλείου, με θρυλικές συνταγές, μοιράζεται τα τιπς της για τέλεια γαλοπούλα! Πρώτα απ’ όλα, …

Δεν είναι που είναι γεμάτη ελληνικά τυριά και πικάντικα αλλαντικά… Δεν είναι που τη γέμιση αγκαλιάζει μια ξεχωριστή σάλτσα τομάτας. Αυτή η συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα …

Μήπως να ξεχάσουμε τις γαλοπούλες και τον μπελά και να ετοιμάσουμε μια συνταγή με χοιρινό και απίθανη γέμιση; Ναι, αυτή η συνταγή δεν είναι πανεύκολη, …

Οι παραδόσεις των Χριστουγέννων είναι πολλές στη χώρα μας και τα παραδοσιακά, εκλεκτά εδέσματα ακόμη περισσότερα. Εκτός από τα κλασικά καθιερωμένα γλυκά, φτιάχνουμε και το …

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και ψάχνουμε ιδέες για τα εκλεκτά πιάτα που θα απαρτίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Εκτός από τα καθιερωμένα γλυκά, μας αρέσει να …

Ο μοναχός Επιφάνιος, ο καλόγερος που διέδωσε όσο κανείς τα τελευταία χρόνια την αγιορείτικη κουζίνα, έχει μοιραστεί στο παρελθόν τα μυστικά μιας απλούστατης, αλλά θρεπτικής …

Στην 5η θέση του κόσμου, ανάμεσα σε 1.605 εταιρείες ελαιόλαδου βρέθηκαν οι «ελαιώνες Σακελλαροπούλου» για το 2020. Στο τέλος κάθε χρονιάς η Διεθνής Ένωση Συγγραφέων, …

Οι γιορτές πλησιάζουν και μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές, ωστόσο το τραπέζι θα στρωθεί και πάλι με εντυπωσιακά πιάτα. Την παρακάτω συνταγή για πατάτες θα …