Tag Archives: αυγά

Μια και μοναδική συνταγή για καρμπονάρα δεν υπάρχει. Θα σας προτείνω μια light εκδοχή, χωρίς κρέμα γάλακτος. Πιο αυθεντική, πιο υγιεινή. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι …

Μια και μοναδική συνταγή για καρμπονάρα δεν υπάρχει. Θα σας προτείνω μια light εκδοχή, χωρίς κρέμα γάλακτος. Πιο αυθεντική, πιο υγιεινή. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι …

Πρόκειται για τις δικές μας πατάτες με αυγά, αλλά σε παχύ στρώμα, σαν πίτα. Οι Ισπανοί την αγαπούν πολύ. Η τορτίγια τρώγεται και κρύα και …

Αυτό το γλυκό μοιάζει με σουφλέ που δεν έχει φουσκώσει και φτιάχνεται μόνο από αυγά, ζάχαρη, λίγο αλεύρι και παρθένο ελαιόλαδο.  Ονομάζεται pão de ló …

googletag.cmd.push(function() { googletag.display(‘banner-rectangle-story-inline-157918’); }); Κατά πάσα πιθανότητα είσαι κι εσύ σε φάση δίαιτας / αποτοξίνωσης / διατροφής ή σε φάση *προσπαθώ να χάσω από παντού*. …

Αν προσπαθείτε να αυξήσετε την ποσότητα πρωτεϊνών που λαμβάνετε από τη διατροφή σας, είτε γιατί θέλετε να «χτίσετε» μυϊκή μάζα είτε γιατί προσπαθείτε να περιορίσετε τους …

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν ένα αυγό τη μέρα, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου αυγά, σύμφωνα με μια …

Η καθημερινή κατανάλωση αυγού όχι μόνο δεν βλάπτει την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά μάλιστα μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών επιπλοκών όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο, σύμφωνα με μια …

Είναι η κλασική frittata, κάτι σαν πίτα στο τηγάνι, ελαφριά και γευστική. Ιδανική σαν πιάτο καλοκαιριού για όσους κάνουν δίαιτα. Υλικά 1/2 σακουλάκι σπανάκι baby …

Νέα αυστραλιανή επιστημονική έρευνα «αθωώνει» το αυγό! Εδώ και δεκαετίες το αυγό έχει «δαιμονοποιηθεί» λόγω της μεγάλης ποσότητας χοληστερίνης που υπάρχει στον κρόκο του, η …

Το αυγό είναι μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή που παρέχει ποικιλία χρήσιμων συστατικών όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Για να επωφεληθείτε όμως στον μέγιστο βαθμό …

Το αυγό δεν χαρακτηρίζεται τυχαία υπερτροφή και «πολυβιταμίνη της φύσης». Είναι μια πλήρης τροφή, πλούσια σε ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη D, βιταμίνες του …

Νόστιμη πίτα, χωρίς το περιττό αλεύρι της ζύμης. Ιδανική ως κυρίως πιάτο, με μια πράσινη σαλάτα. Μπορείτε να αλλάξετε την σύνθεσή της, με όποια υλικά …

Είναι το διασημότερο βρετανικό πιάτο και έχει ξεπεράσει τα σύνορα του νησιού. Τέλος πάντων, δεν πρόκειται ακριβώς για πιάτο. Είναι ένα είδος fast food και …

Η ιδέα ότι τα πρόχειρα φαγητά είναι φθηνότερα από τα υγιεινά και θρεπτικά τρόφιμα είναι ένας μύθος. Θα εκπλαγείτε από τα διατροφικά οφέλη ορισμένων φρούτων, λαχανικών …

Εντάξει, προφανώς και δε θα κοροϊδέψουμε η μία την άλλη! Προσπαθώ να χτίσω μια σχέση εμπιστοσύνης μαζί σας από τότε που ανέλαβα στο Queen. Στην …

Εχεις πάντα αυγά στο ψυγείο και ήρθε η στιγμή να δοκιμάσεις τη πιο τέλεια συνταγή που λέγεται shakshuka. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό πιάτο που έρχεται από την …

Εύκολη συνταγή, με πράσα εποχής, προσθέτω δύο εξαιρετικά μπαχαρικά, κουρκουμά και κίμινο, τολμήστε τα. Υλικά Ζύμη για τάρτα 4 πράσα 1 καρότο 100 γραμμάρια μπέηκον …

Στις πόρτες των περισσότερων ψυγείων υπάρχει η θήκη για τη συντήρηση των αυγών. Οι ειδικοί ωστόσο, επισημαίνουν ότι τα αυγά δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε …

Το αυγό δεν είναι απλά μία τροφή, αλλά μία υπερτροφή που μας κάνει καλό από τη βρεφική ηλικία και για όλη τη ζωή μας. Από …

Το αυγό δεν είναι απλά μία τροφή, αλλά μία υπερτροφή που μας κάνει καλό από τη βρεφική ηλικία και για όλη τη ζωή μας. Από …

Σύμφωνα με παλαιότερες διατροφικές οδηγίες, η εβδομαδιαία κατανάλωση αυγών δεν έπρεπε να ξεπερνά τα 4, ενώ για τις ομάδες υψηλού κινδύνου (πάσχοντες από καρδιαγγειακά ή …

Μεγαλύτερες διαστάσεις φαίνεται να προσλαμβάνει το διατροφικό σκάνδαλο με μολυσμένα με το εντομοκτόνο Fipronil αυγά που εντοπίστηκαν το καλοκαίρι στο Βέλγιο και την Ολλανδία και στη …

Εντατικούς ελέγχους για πιθανή παρουσία της δραστικής ουσίας fipronil σε αυγά και προϊόντων τους, στην Ελλάδα, συνεχίζει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος …

Η ολλανδική κυβέρνηση υπολογίζει σε τουλάχιστον 33 εκατομμύρια ευρώ το ύψος της ζημίας για τους πτηνοτρόφους στην χώρα έπειτα από το τεράστιο σκάνδαλο των μολυσμένων …

Οι κάτοικοι μιας βελγικής πόλης τίμησαν την 22 ετών παράδοσή τους και μαγείρεψαν σήμερα μια τεράστια ομελέτα, αψηφώντας τους φόβος που έχει προκαλέσει το σκάνδαλο …

Η Γαλλία και η Βρετανία επλήγησαν με την σειρά τους από την κρίση που έχει ξεσπάσει με το εντομοκτόνο fipronil, μετά τη διανομή σε αυτές …

Πολλές φορές αγοράζουμε αυγά ενώ έχουμε ήδη κάποια στο ψυγείο και εκεί γίνεται το μπέρδεμα. Για να καταλάβετε αν τα αυγά που θέλετε να μαγειρέψετε …

Από τις πιο συχνές απορίες που έχουν οι γονείς γύρω από τη διατροφή του παιδιού, είναι σχετικά με τα αυγά και πόσα ωφέλιμα ή βλαβερά …

Οι άνδρες που καταναλώνουν πολλά αυγά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν μεταστατικό καρκίνο του προστάτη. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, στο Σαν Φρανσίσκο ανέλυσαν …