Tag Archives: ελαιόλαδο

Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ) χαρακτηρίζεται από χρόνια, πολυαρθρική, αλλά και συστηματική φλεγμονή που προσβάλλει κυρίως τον αρθρικό υμένα των μικρών αρθρώσεων. Είναι μια τυπικά ισόβια …

Σίγουρα διαθέτεις κάποιο από τα συστατικά που σου αναφέρουμε στα ντουλάπια της κουζίνας σου. Γιατί λοιπόν να μη τα χρησιμοποιήσεις για να βοηθήσεις τα σπυράκια …

Ιδιαίτερο επιστημονικό ενδιαφέρον παρουσιάζει η περιεκτικότητα της ντομάτας σε πολυφαινόλες και ειδικά σε φλαβόνες και φλαβανόνες. Η ντομάτα περιέχει τη θαυμάσια αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, η …

Δεν υπάρχει άνθρωπος που να μην αγαπά το λάδι στο φαγητό του. Λίγο λαδάκι δίνει πάντα υπέροχη γεύση στα πιάτα μας. Εκτός από τη γεύση …

Δείτε πώς θα προσθέσετε γεύση στο φαγητό σας απολαμβάνοντας παράλληλα τα οφέλη μιας υγιεινής διατροφής. Δεν πρέπει να «φοβάστε» τα λιπαρά. Ενώ κάποια πρέπει να …

Την αποθήκη ενός σπιτιού διέρρηξαν κακοποιοί στο Ηράκλειο. Οι δράστες περίμεναν υπομονετικά αρχικά να αποκοιμηθεί το ζευγάρι των ηλικιωμένων ενοίκων κι έπειτα διέρρηξαν την αποθήκη του …

Εντάξει, προφανώς και δε θα κοροϊδέψουμε η μία την άλλη! Προσπαθώ να χτίσω μια σχέση εμπιστοσύνης μαζί σας από τότε που ανέλαβα στο Queen. Στην …

Πιστεύω πως είναι η καλύτερη συνταγή για ελαφρύ και νόστιμο κέηκ πορτοκαλιού. Σχεδόν άγλυκο εσωτερικά, παίρνει λίγη ζάχαρη από το γλάσο που σας προτείνω για …

Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας και βέβαια είναι αρκετά γνωστά. Ωστόσο, ανά διαστήματα έρευνες έρχονται να προσθέσουν νέες …

Το ελαιόλαδο είναι ένα από τα σημαντικότερα δώρα της γης και στην Ελλάδα έχουμε το προνόμιο να παράγεται σε αφθονία και να αποτελεί το βασικό …

Τα οφέλη της ελιάς και των παράγωγων προϊόντων της όπως το ελαιόλαδο είναι ευρέως γνωστά εδώ και αιώνες, ιδίως για την καρδιαγγειακή υγεία. Φαίνεται όμως …

Ο Σεπτέμβρης είναι ήδη εδώ και οι διακοπές μας φαντάζουν μακρινές ωστόσο η αλήθεια είναι ότι πρέπει να μπούμε σε πρόγραμμα. Και σίγουρα στο πρόγραμμα …

Η καθημερινή κατανάλωση μικρής ποσότητας ενός συγκεκριμένου είδους σοκολάτας, μπορεί να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με τα ευρήματα Ιταλών επιστημόνων. Οι ερευνητές από το …

Τα οφέλη του ελαιόλαδου στη διατροφή μας είναι παγκοσμίως γνωστά. Όπως και η χρήση του ως καλλυντικό, αφού έχει αποδειχθεί ότι κάνει καλό στην επιδερμίδα …

Ελπιδοφόρα φαίνεται να αποδεικνύεται η σχέση υγιεινής διατροφής και άσκησης, για τη μείωση του κινδύνου για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με έρευνες.  Πλέον οι επιστήμονες, …

Τα καλά λιπαρά είναι τα ακόρεστα λιπαρά, τα οποία διακρίνονται σε δύο κατηγορίες: στα πολυακόρεστα (περιέχονται κυρίως στα δημητριακά και στους ξηρούς καρπούς) και στα …

Γνωρίζετε πολύ καλά ότι το τηγάνισμα δεν είναι και ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος, ωστόσο αν θέλετε πού και πού να απολαύσετε καμιά τηγανητή πατάτα …

Το ελαιόλαδο είναι μια κλασική υπερτροφή πλούσια σε ωφέλιμες αντιοξειδωτικές ουσίες και καλά λιπαρά. Αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και θα μπορούσαμε εύκολα να …

Είναι βράδυ, μόλις έχεις γυρίσει από την έξοδό σου και το μόνο που θέλεις είναι να ξεβαφτείς και να πέσεις για ύπνο. Και ενώ οι …

Ο σύγχρονος τρόπος απώλειας βάρους περιλαμβάνει διατροφικά σχήματα που εστιάζουν αρχικά στη σωστή θρέψη κάθε οργανισμού, ενώ παράλληλα δημιουργούν ένα ενεργειακό έλλειμα ώστε να «αναγκαστεί» …

Οι ελιές όχι μόνο δεν αυξάνουν το βάρος αλλά… βελτιώνουν σημαντικά την υγεία μας! Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), …

Οι ελιές περιέχουν 10 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από το ελαιόλαδο, αλλά και σίδηρο, απαραίτητο για την ανάπτυξη των ιστών μας. Ωστόσο, όλες οι ελιές δεν …

Οι παθήσεις της καρδιάς αποτελούν την πρώτη αιτία θανάτου ανδρών και γυναικών. Σύμφωνα με εκτιμήσεις, ενοχοποιούνται για το 25% των θανάτων παγκοσμίως. Η σωστή διατροφή …

Τα οφέλη του ελαιόλαδου είναι πολλά και σημαντικά για την υγεία μας ενώ κάθε φορά έρευνες έρχονται να προσθέσουν νέες ιδιότητες που δεν φανταζόμασταν. Μία …

Έφεση κατά της εξέτασης που έκανε ο ΕΦΕΤ σε συγκεκριμένη παρτίδα ελαιολάδου της εταιρείας «Λατζιμάς» η οποία ανακλήθηκε από την αγορά, έχει ήδη ασκήσει η …

Μπορεί οι φιλότιμες προσπάθειές μας να πάμε γυμναστήριο όλο το Χειμώνα να κατέληξαν σε μεγάλη αποτυχία, όμως, ήρθε η στιγμή να το πάρουμε απόφαση και …

Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της «καλής» χοληστερίνης, δηλαδή της υψηλής …

H συμβολή της μεσογειακής διατροφής και του ελαιόλαδου στην προάσπιση της υγείας είναι πλέον αποδεκτή από το σύνολο της παγκόσμιας επιστημονικής κοινότητας. Τα αποτελέσματα που …

Το λίπος στην διατροφή μας, είναι σίγουρα κάτι που μας απασχολεί σφόδρα, ωστόσο υπάρχουν και υγιεινά λιπαρά, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, τα οποία έχουν επιπρόσθετα οφέλη …

Συνήθως τις πράσινες σαλάτες τις καταναλώνουμε με ελαιόλαδο, τώρα όμως έχουμε ακόμη ένα λόγο για να το κάνουμε. Τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες, …