Tag Archives: σίδηρος

Το κόκκινο κρέας, τα οστρακοειδή και τα ψάρια, το κοτόπουλο και τα αυγά, αποτελούν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο. Τι μπορούν να τρώνε όμως …

Η έλλειψη σιδήρου είναι ένα σύμπτωμα που δεν πρέπει να παραβλέπεται, καθώς στα παιδιά σχετίζεται με μειωμένη νοητική και σωματική ανάπτυξη, κακές σχολικές επιδόσεις και …

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς του σώματος. Τα κορίτσια από 13 ετών και οι γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, καθώς και οι …

Πολλοί άνθρωποι ανησυχούν για τις συνέπειες που μπορεί να έχει η ανεπαρκής πρόσληψη σιδήρου μέσω των τροφών. Αγνοούν όμως τις σοβαρές συνέπειες που μπορεί να …

Ο σίδηρος χρειάζεται για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα. Είναι πολύ σημαντικό στοιχείο καθώς βοηθά στο μεταβολισμό διαφόρων λειτουργιών, …

Η αναιμία μπορεί να σας ειδοποιεί με κάποια «αθόρυβα» συμπτώματα που όμως πρέπει να έχετε στον νου σας και να τα εντοπίζετε ώστε να τα αντιμετωπίζετε εγκαίρως. …

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς εμπλέκεται σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες όπως η παραγωγή της αιμοσφαιρίνης μέσα …

Μπορεί οι γυναίκες να έχουν αριστεύσει στην τέχνη του multi-tasking, όμως μόνο εκείνες ξέρουν τον πραγματικό καθημερινό φόρτο εργασίας που έχουν. Τι γίνεται λοιπόν όταν …

Την παλαιολιθική εποχή, η αναιμία ήταν εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο, καθώς η διατροφή των προγόνων μας ήταν πλούσια σε κρέας, φυτικές πηγές σιδήρου αλλά και τροφές …

Είτε έχετε ασπαστεί τη χορτοφαγία είτε προσπαθείτε να περιορίσετε το κρέας στο ελάχιστο στη διατροφή σας, σίγουρα σας απασχολεί το πώς θα καλύψετε τις ανάγκες …

Ο σίδηρος είναι απαραίτητος για τη λειτουργία του οργανισμού, καθώς βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η μη πρόσληψη αρκετού σιδήρου μέσω των τροφών μπορεί να …

Ο σίδηρος είναι ένα από τα πολυτιμότερα θρεπτικά συστατικά για τον ανθρώπινο οργανισμό, αφού εμπλέκεται σε σημαντικές βιολογικές διεργασίες όπως η παραγωγή αιμοσφαιρίνης μέσα στα …

Αυτή τη χρονιά ας κάνουμε μια συμφωνία με τον εαυτό μας: τρώμε ό,τι μας κάνει καλό και χτίζουμε ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα. Στις καθημερινές μας …

Μπορεί να μην αποκτήσετε τα ποντίκια του Ποπάυ, αλλά αν τρώτε τακτικά σπανάκι μπορείτε να αποφύγετε τα βαριά κρυολογήματα και τις ιώσεις του χειμώνα. Το …

Αποτελεί ένα από τα πιο πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και συμμετέχει σε βασικές βιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, όπως για παράδειγμα η σύνθεση της αιμοσφαιρίνης των ερυθροκυττάρων. …

Η έλλειψη σιδήρου είναι η συχνότερη διατροφική έλλειψη παγκοσμίως, ιδιαίτερα στα μικρά παιδιά και στις εγκύους. Δεδομένων των πολλαπλών και σημαντικότατων ρόλων του σιδήρου στον …

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες τροφών με σίδηρο κινδυνεύουν περισσότερο από διαβήτη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες παρατήρησαν ότι η υψηλή κατανάλωση κόκκινου …

Η φερριτίνη είναι μια πρωτεΐνη που παράγεται φυσικά από τον οργανισμό και βρίσκεται στο εσωτερικό των κυττάρων. Η φερριτίνη αποθηκεύει τον σίδηρο ώστε ο οργανισμός …

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα κοστίζουν ετησίως 17,5 εκατομμύρια ζωές σε όλο τον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας το 31% όλων των θανάτων, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Η …

Όπως όλοι γνωρίζουμε, η αναιμία είναι μία παθολογική κατάσταση όπου το αίμα δεν παράγει αρκετή αιμοσφαιρίνη γιατί ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων που κυκλοφορεί στο …

Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις»! Οι γενικές αρχές …

Οι ελιές όχι μόνο δεν αυξάνουν το βάρος αλλά… βελτιώνουν σημαντικά την υγεία μας! Η ελιά είναι γένος καρποφόρων δέντρων της οικογένειας των Ελαιοειδών (Oleaceae), …

Εάν είστε χορτοφάγος ή θέλετε να υιοθετήστε μια διατροφή χωρίς πολύ κρέας, πρέπει να φροντίζετε να λαμβάνετε την απαραίτητη ποσότητα σιδήρου. Σύμφωνα με τα Εθνικά …

Το συνηθέστερο σύμπτωμα της έλλειψης σιδήρου –ή της σιδηροπενικής αναιμίας– είναι το γενικευμένο αίσθημα κόπωσης ή αδυναμίας, ενώ άλλα συνήθη συμπτώματα είναι επίσης ο πονοκέφαλος, …

Η έλλειψη σιδήρου από τον οργανισμό, είτε λόγω διατροφής είτε λόγω κακής απορρόφησης, μπορεί να προκαλέσει σιδηροπενική αναιμία. Η αναιμία δεν είναι νόσος, αλλά ένα …

Η έλλειψη σιδήρου από τον οργανισμό, είτε λόγω διατροφής, είτε λόγω κακής απορρόφησης, μπορεί να προκαλέσει σιδηροπενική αναιμία. Η αναιμία δεν είναι νόσος, αλλά ένα …

Η υπερκατανάλωση κόκκινου κρέατος έχει συνδεθεί με την αύξηση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου Αλτσχάιμερ λόγω της αύξησης των επιπέδων σιδήρου στον οργανισμό. Επιστήμονες από …

Πρόκειται να γίνετε μαμά για πρώτη φορά και διαβάζετε τα πάντα γύρω από την εγκυμοσύνη. Έχετε άγχος αν θα εξελιχθούν όλα ομαλά αλλά και αν …

Ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολύ συχνά τα παιδιά είναι η σιδηροπενία, δηλαδή η έλλειψη σιδήρου. Ο σίδηρος είναι δομικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης και …

Η σωστή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ιδιαίτερα σημαντική τόσο για το έμβρυο όσο και για τη μέλλουσα μητέρα. Σε όλο το διάστημα της εγκυμοσύνης είναι απαραίτητο να πίνετε πολλά …