Φτιάξτε κιουνεφέ Υλικά για 4-6 άτομα Για το φύλο και γέμιση 500 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 200 γραμμάρια μυζήθρα ανάλατη 150 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: συνταγές μαγειρικής
Φτιάξτε φαλάφελ
Η συνταγή για το νηστίσιμο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 1/2 πακέτο ρεβίθια – 1 ματσάκι μαϊντανό – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια – 2 κρεμμύδια …
Διαβάστε περισσότερα »Λαζάνια ολικής άλεσης με σπανάκι και γαλοπούλα
Διαιτητικό πιάτο με λίγες θερμίδες Υλικά για 4-6 άτομα – 500 γραμμάρια λαζάνια ολικής άλεσης άβραστα – 840 γραμμάρια κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι – 450 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Ζυμαρικά ολικής με σπαράγγια και μανιτάρια
Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα – 450 γραμμάρια ζυμαρικά βίδες ολικής αλέσεως – 1 ματσάκι σπαράγγια μεσαίου μεγέθους, περίπου 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι με λιαστή ντομάτα και κρέμα γάλακτος
Εύκολο πιάτο με γεμάτη γεύση για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 2 -4 άτομα – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 80 γραμμάρια κρέμα …
Διαβάστε περισσότερα »Cupcakes με επικάλυψη σοκολάτας
Αφράτα μάφιν με κρεμώδη, γλυκιά επικάλυψη Υλικά για 4-6 άτομα Για τα cupcakes – 1 1/3 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτική κοτόπιτα
Νόστιμη πίτα για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα – 2 φύλλα σφολιάτα εμπορίου ή σπιτική ζύμη για σφολιάτα – 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με πέννες και τυριά
Σπέσιαλ ζυμαρικά στο φούρνο Υλικά για 4-6 άτομα – 500 γραμμάρια πέννες – 400 γραμμάρια φέτα – 100 γραμμάρια ρεγκάτο – 150 γραμμάρια μπέικον κομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με χυλοπίτες
Παραδοσιακό πιάτο με πλούσια γεύση και απλά υλικά Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες – 500 γραμμάρια χυλοπίτες – 2 κρεμμύδια …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ κάστανο με επικάλυψη γκανάζ
Νόστιμο γλύκισμα για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ – 3 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – 1 κούπα …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό ρολό γεμιστό με μήλο και κρεμμύδι
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομαΓια το χοιρινό – 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο – 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – …
Διαβάστε περισσότερα »Αρνάκι κατσαρόλας με μάραθο
Λαχταριστό πιάτο με μυρωδικά Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κιλό αρνί από μπούτι κομμένο σε μερίδες – ½ κιλό μάραθο φρέσκο – 4 φρέσκα …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε Roast Beef
Υπέροχο πιάτο με μοσχαρίσιο κρέας και σάλτσα από ταμπάσκο Υλικά για 4-6 άτομα – 1,5 κιλό μοσχάρι σε δίχτυ – 8 κλωνάρια σέλερι κομμένο – …
Διαβάστε περισσότερα »Κορμός σοκολάτας με κρέμα μασκαρπόνε
Αφράτο και γλυκό ρολό με γέμιση λευκής σοκολάτας Υλικά Για το ρολό κέικ – 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 6 αυγά – …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας
Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα – 1½ κιλό κότσι χοιρινό – 2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα – 4 σκελίδες …
Διαβάστε περισσότερα »Μανιτάρια γεμιστά με σπανάκι και τυριά
Χορταστικό ορεκτικό στο φούρνο Υλικά για 2-4 άτομα – 4-6 μανιτάρια portobello – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, το …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με σπανάκι και φέτα
Ελαφρύ και αφράτο ορεκτικό με λαχανικά και τυρί Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κιλό σπανάκι – 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – 3 κρεμμύδια ξερά …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαράκι μπουργκινιόν με πουρέ πατάτας
Λαχταριστό και χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα Για το μοσχαράκι – 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια – 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Σαλάτα με λάχανο φριζέ, μήλο και σπόρους ροδιού
Ιδανικό συνοδευτικό για το τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 1 ματσάκι μαρούλι φριζέ ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι σπόρους ροδιού 1 πράσινο μήλο ⅔ φλιτζάνι φουντούκια σπασμένα …
Διαβάστε περισσότερα »Βασιλόπιτα με επικάλυψη σοκολάτας
Μια διαφορετική εκδοχή Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βασιλόπιτα – 250 γραμμάρια ζάχαρη – ½ φλιτζάνι γάλα – 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό καρέ στο φούρνο με άρωμα καφέ
Πιάτο με ελαφρύ άρωμα που απογειώνει τη γεύση Υλικά για 4-6 άτομα – 1/3 φλιτζάνι νες καφέ – 2 κουταλιές της σούπας αλάτι – 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό με μήλο και κρεμμύδια
Απολαύστε το με κόκκινο κρασί και λευκό ρύζι Υλικά για 2-4 άτομα – 600 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι κομμένο σε κύβους – 50 γραμμάρια βούτυρο – …
Διαβάστε περισσότερα »Βελούδινη κρέμα κάστανου
Σπιτική κρέμα κάστανο με βελούδινη υφή Υλικά για 4-6 άτομα – 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη – 1 φλιτζάνι (250 ml) κρέμα γάλακτος, συν …
Διαβάστε περισσότερα »Smoothie με κακάο και superfoods
Απόλαυση μέσα σε -μόλις- 15 λεπτά Υλικά για 2-4 άτομα – ¾ φλιτζανιού γάλα καρύδας – 1 μπανάνα – 2 κουταλιές της σούπας κακάο – …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο στιφάδο
Η συνταγή για το λαχταριστό παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 4-6 μερίδες – 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 1/2 κιλό – 2 κιλά κρεμμύδια μικρά για στιφάδο …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών
Φτιάξτε με απλά υλικά ένα χορταστικό πιάτο Υλικά για 2 άτομα 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 …
Διαβάστε περισσότερα »