Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Εκτός από το άρωμα και τη γεύση που δίνει στα φαγητά, το σκόρδο θεωρείται υπερτροφή για τα αναρίθμητα οφέλη του για την υγεία. Το σκόρδο …
Διαβάστε περισσότερα »Σκόρδο: 5 εκπληκτικά οφέλη από την τακτική κατανάλωση (βίντεο)
Tag Archives: σκόρδο
Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να φύγει η σκορδίλα από τα χέρια
Είναι ένα μυστικό που ξέρουν καλά οι σεφ, δεν χρειάζεται όμως να παραμένει κλεισμένο μόνο στις επαγγελματικές κουζίνες. Για να φύγει λοιπόν η δυσάρεστη οσμή …
Διαβάστε περισσότερα »Οι αντιβιοτικές ιδιότητες του σκόρδου – Πώς πρέπει να καταναλώνεται (video)
Το σκόρδο είναι ένα πανίσχυρο φυτό. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή, αντιιική και αντιμυκητιακή δράση και είναι πλούσιο σε φυσικά αντιοξειδωτικά, τα οποία περιορίζουν την ανεξέλεγκτη δράση …
Διαβάστε περισσότερα »Ο άπαιχτος τρόπος να καθαρίσεις σκόρδο σε λιγότερο από… 10 δευτερόλεπτα
Όπως ξέρουμε, η κουζίνα έχει τα μεγάλα και μικρά μυστικά της, κόλπα που αλλάζουν κατά πολύ την όλη εμπειρία της μαγειρικής. Κι ένα τέτοιο μας …
Διαβάστε περισσότερα »Τα οφέλη του σκόρδου για την υγεία (video)
Το σκόρδο ανήκει στα λαχανικά που έχουν φανατικούς φίλους και ορκισμένους εχθρούς. Χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και έχει μια σειρά ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία. …
Διαβάστε περισσότερα »Μανιτάρια με σκόρδο, στο τηγάνι
Είναι η εποχή των μανιταριών, ακόμη και σε ένα απλό σούπερ μάρκετ αφθονούν αυτή τη στιγμή. Αγοράστε όποια ποικιλία βρείτε, από πλευρώτους ως portobello ή …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με γαρίδες και σκόρδο
Μια από τις κλασικότερες συνταγές του καλοκαιριού. Αυτή την εποχή έχει φρέσκες γαρίδες, επωφεληθείτε! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι ή λιγκουίνι 400 γραμμάρια γαρίδες 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέντε τρόποι για να φύγει η μυρωδιά του σκόρδου από το στόμα
Τα φαγητά που περιέχουν σκόρδο αφήνουν από τις πιο έντονες μυρωδιές στο στόμα που για πολλούς είναι αρκετά ενοχλητική. Υπάρχουν αρκετοί τρόποι να απαλλαγείτε από …
Διαβάστε περισσότερα »Πατάτες ογκρατέν με κρέμα
Είναι ένα πιάτο που τρώγεται χειμώνα-καλοκαίρι. Είτε για να συνοδεύσει κρέατα και κοτόπουλο, είτε μόνο με μια πράσινη σαλάτα. Υλικά 800 γραμμάρια πατάτες 4 σκελίδες …
Διαβάστε περισσότερα »Σκόρδο, ένα φυσικό φάρμακο -Σε τι βοηθά [εικόνες]
Έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παθήσεων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αλλά η κατανάλωση σκόρδου έχει πραγματικά οφέλη για την υγεία, κατέληξαν οι ερευνητές. Μια μελέτη …
Διαβάστε περισσότερα »Σκόρδο το ευεργετικό: Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου, καρδιακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2
Έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία παθήσεων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Αλλά η κατανάλωση σκόρδου έχει πραγματικά οφέλη για την υγεία, κατέληξαν οι ερευνητές. Μια μελέτη …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σκόρδου και του κρεμμυδιού στην αναπνοή
Το σκόρδο και το κρεμμύδι δίνουν ξεχωριστή γεύση και άρωμα στα φαγητά μας και επίσης τα συστατικά τους έχουν σημαντικά οφέλη για την υγεία, όπως …
Διαβάστε περισσότερα »Ψητά λαχανικά, με άλλο τρόπο
Η ομορφιά αυτού του πιάτου είναι φυσικά η απλότητά του. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επιλέξετε αγνά προϊόντα, κατά προτίμηση βιολογικά λαχανικά. …
Διαβάστε περισσότερα »Μακαρόνια απλά με σκόρδο και παρμεζάνα
Το απλό είναι γευστικό, ισχύει για την μαγειρική. Με τρία βασικά υλικά γίνεται η καλύτερη μακαρονάδα. Υλικά 250 γραμμάρια μακαρόνια (όμορφο σχήμα) 2 κουταλιές ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με ντοματίνια και σκόρδο
Μια εύκολη μακαρονάδα, ιδιαίτερα γευστική. Η σάλτσα «ανεβαίνει» με τσίλι και λευκό κρασί. Υλικά Ενα πακέτο σπαγγέτι 300 γραμμάρια ντοματίνια 5 σκελίδες σκόρδο 1 πιπερίτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Παϊδάκια σε μπλοκ, ζουμερά
Ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να καθαρίσει τα λίπη και να μην τεμαχίσει τα παϊδάκια. Εξασφαλίζετε έτσι καλύτερη γεύση, λιγότερα λιπαρά και πιο ζουμερό κρέας. …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με λεμόνι, γιαούρτι και σκόρδο
Η σάλτσα με σκόρδο, λεμόνι, βασιλικό, καρύδια και γιαούρτι κάνει αυτή τη μακαρονάδα μοναδική. Οι ταλιατέλες βράζονται al dente για να συνοδεύσουν τη σάλτσα και …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες ζουμερές, με σκόρδο και ρύζι
Πραγματική νοστιμιά και πλήρες πιάτο αυτή η συνταγή με μαριναρισμένες γαρίδες, οι οποίες τηγανίζονται ελαφρά. Ελέγξτε την ποιότητα των γαρίδων σας. Αν δεν μπορείτε να …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαρονέφρι με τυρί και μπέηκον
Αρχίζω να σας δίνω συνταγές γιορτινές, γιατί χρειάζονται για τα τραπέζια σας, πριν τα Χριστούγεννα. Πώς μαγειρεύουμε ένα ψαρονέφρι; Δείτε έναν πρωτότυπο και γευστικό τρόπο …
Διαβάστε περισσότερα »Ποια ανθεκτικά μικρόβια σκοτώνει το σκόρδο – Τι ανακάλυψε νέα έρευνα
Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του σκόρδου έχουν επιβεβαιωθεί από πολλές έρευνες. Νέα έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το σκόρδο μπορεί να καταπολεμήσει τα νοσοκομειακά ανθεκτικά μικρόβια. …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρόκολο σοτέ με σκόρδο
Ξέρετε ότι τον χειμώνα πρέπει να τρώτε σχεδόν καθημερινά μπρόκολο -Δείτε τις ευεργετικές του ιδιότητες! Σας προτείνω μια εναλλακτική, νοστιμότατη συνταγή, αν έχετε βαρεθεί τα …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σκόρδου στην αναπνοή
Το σκόρδο θεωρείται υπερτροφή και έχει πολύ σημαντικά οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας όπως η προστασία από το κρυολόγημα, η μείωση της αρτηριακής …
Διαβάστε περισσότερα »Σκόρδο: Ποια ανθεκτικά μικρόβια καταπολεμά
Η αλλισίνη, η οργανοθειική ένωση και κύριο βιοδραστικό συστατικό του σκόρδου, στην οποία οφείλεται και η έντονη οσμή του, μπορεί να είναι πολύ αποτελεσματική στην …
Διαβάστε περισσότερα »Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του σκόρδου
Δίνει μοναδική γεύση σε κάποια φαγητά και έχει πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, πολλοί όμως το αποκλείουν από τη διατροφή τους λόγω της έντονης μυρωδιάς …
Διαβάστε περισσότερα »Σκορδαλιά: Ποιοι πρέπει να την αποφύγουν
Ο μπακαλιάρος συνοδεία σκορδαλιάς είναι το πιάτο που πρωταγωνιστεί την ημέρα της 25ης Μαρτίου στη χώρα μας. Η σκορδαλιά φτιάχνεται είτε με ψωμί είτε με …
Διαβάστε περισσότερα »Τροφές που προκαλούν δυσάρεστη αναπνοή: Πώς θα την εξουδετερώσετε
Οι τροφές με έντονη οσμή, όπως το κρεμμύδι και το σκόρδο, αλλά και τα φαγητά που τα περιέχουν με πιο χαρακτηριστικά το τζατζίκι και τη …
Διαβάστε περισσότερα »Τα τέσσερα μυστικά του σκόρδου που δεν γνωρίζετε
Σίγουρα η μυρωδιά του είναι λίγο έντονη, αλλά τα οφέλη του για την υγεία και τον οργανισμό είναι πολλά. Ο λόγος για το σκόρδο που …
Διαβάστε περισσότερα »Κριθαράκι με σκόρδο
Γρήγορη και εύκολη συνταγή Υλικά για 2-4 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή στην πρέσα 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Γαρίδες με σκόρδο και τσίλι
Μυρωδάτη συνταγή Υλικά για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο, ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3 κόκκινες πιπεριές τσίλι κομμένες σε …
Διαβάστε περισσότερα »Τα πολλαπλά οφέλη του σκόρδου στην υγεία
Δίνει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στα πιάτα μας και για αυτό το λόγο δεν λείπει από την κουζίνα μας. Το σκόρδο είναι ένα μυρωδικό που …
Διαβάστε περισσότερα »