Μαγειρική

Η συνταγή για το λαχταριστό παραδοσιακό πιάτο Υλικά για 4-6 μερίδες – 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 1/2 κιλό – 2 κιλά κρεμμύδια μικρά για στιφάδο …

Δείτε σε βίντεο τη διαδικασία παρασκευής του γιορτινού εδέσματος Υλικά για 8 – 10 άτομα – 1 γαλοπούλα 4,5 κιλά – 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο …

Πρωτότυπη συνταγή για ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 8 μεγάλα αυγά βρασμένα – Αλάτι – Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι – 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες …

Οδηγίες για την παρασκευή των candy cane cookies Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 200 γραμμάρια – 1 κούπα ανάλατο βούτυρο, σε …

Πρωτότυπη συνταγή με «άρωμα» Σκανδιναβίας Υλικά για 4-6 άτομα – 675 γραμμάρια καρότα – 4 κουταλιές της σούπας κομμένα αμύγδαλα – 4 κουταλιές της σούπας …

Μια ακόμη παραλλαγή του γνωστού πιάτου για το εορταστικό τραπέζι Υλικά για 8 – 10 άτομα – 1 γαλοπούλα(περίπου 5 κιλά) – 250 γραμμάρια μανιτάρια …

Μια πρωτότυπη γαστρονομική πρόταση Υλικά για υλικά για 5 άτομα – 1 κιλό ζαρκάδι ψαχνό – 4 κουταλιές μέλι – 1 σφηνάκι ουίσκι – 1 …

Ρόφημα με πλούσια και μεστή γεύση Υλικά για 4 άτομα – 150 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα – 90 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος – 3 κουταλιές σκόνη κακάο …

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα χορταστικό πιάτο Υλικά για 2 άτομα 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 …

Γευστικό πιάτο για τις γιορτινές μέρες Υλικά για 8-10 άτομα – 1 μπούτι χοιρινό με κόκαλο 3 με 4 κιλά – 1 φλιτζάνι νερό Για …

Πώς θα παρασκευάσετε το περίφημο eggnog Υλικά για 4-6 άτομα – 4 κρόκους αυγών – 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (100 γραμμάρια) – 500 γραμμάρια γάλα πλήρες …

Είναι χειμώνας και σίγουρα στο σπίτι έχετε μία σακούλα κάστανα που θα αναρωτιέστε τι να την κάνετε! Φτιάξτε την πιο νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα, ιδανική …

Το κλασικό γλύκισμα σε μια γιορτινή παραλλαγή Υλικά για 4-6 άτομα Για τα μπράουνις – 170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα …

Το όνομά του τα λέει όλα! Είναι ένα χιονάτο και κρεμώδες κοκτέιλ με bourbon, κανέλα και μοσχοκάρυδο, κομμένο και ραμμένο για τις κρύες, χειμωνιάτικες νύχτες …

Δροσερή και ανάλαφρη πρόταση για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα – 2 ματσάκι φύλλα από παντζάρι ψιλοκομμενα – 1 παντζάρι …

Μια σαλάτα τόσο χορταστική που μπορεί άνετα να σταθεί στο τραπέζι και ως ένα ελαφρύ γεύμα. Υλικά Για τη σαλάτα 3 φλιτζάνια βραστό κοτόπουλο ξεκοκαλισμένο, …

Τα ντόνατς είναι από τις πιο αγαπημένες λιχουδιές για μικρούς και μεγάλους! Δείτε πως μπορείτε να φτιάξετε υγιεινά ντόνατς στον φούρνο εύκολα και γρήγορα! Προσαρμόστε …

Ο χρόνος μετράει αντίστροφα για τα Χριστούγεννα κι εμείς σας έχουμε μία συνταγή για να φτιάξετε στο σπίτι χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τα παιδιά της μόνο …

Η συνταγή για το εορταστικό πιάτο Υλικά για 8-10 άτομα – 1 γουρουνόπουλα έως 5 – 6 κιλά – 1½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος – ¼ …

Αποτρέψτε την οξείδωση και τον αποχρωματισμό της σάρκας Έχετε καλέσει τους φίλους σας για δείπνο και θέλετε να είναι όλα στην εντέλεια και να μην …

Πιάτο με ελαφριά και ντελικάτη γεύση Υλικά για 2 άτομα – 400 γραμμάρια φαρφάλες – 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος – 1 λεμόνι – 3 κουταλιές …

Συνταγή για το κυρίως πιάτο του γιορτινού τραπεζιού Υλικά για 8-10 άτομα – 3/4 κούπες ελαιόλαδο – 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο – 2 κουταλιά …

Πιάτο για απαιτητικούς της γεύσης Υλικά για 6-8 άτομα – 2 κιλά κόκορα κομμένο σε μερίδες – 2 κρεμμύδια μεγάλα τριμμένα – 1 κεφάλι σκόρδο …

Λαχταριστό ορεκτικό με άρωμα Χριστουγέννων για όλη την παρέα Υλικά για 4 άτομα – 4 μεγάλες πατάτες – 70-100 γραμμάρια βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος …

Η συνταγή για το πρωτοχρονιάτικο έδεσμα Υλικά για 4-6 άτομα – 260 γραμμάρια πορτοκάλια – 250 γραμμάρια ελαιόλαδο – 400 γραμμάρια ζάχαρη – 500 γραμμάρια …

Ιδανικό για κυρίως πιάτο σε γιορτινά τραπέζια Υλικά για 8 – 10 άτομα – 1 χοιρινό μπούτι (4 κιλά) – 1 κουταλιά της σούπας ολόκληρα …

Πλούσια γεύση για τους λάτρεις των γλυκών Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ – 3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού …

Το πνεύμα των Χριστουγέννων βρίσκεται παντού! Φτιάξτε λαχταριστά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με 5 μόνο υλικά και το σπίτι σας θα μοσχομυρίσει! ΥΛΙΚΑ: • 1 φλ. τσαγιού …

Πρωτότυπο ορεκτικό για να καταπλήξετε τους καλεσμένους σας Υλικά για 6- άτομα -1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 1 μικρό κρεμμύδι …

Η συνταγή για το πιάτο των γιορτών Υλικά για 6-8 άτομα – 1 γαλοπούλα 4 έως 5 κιλά – ½ κιλό μοσχαρίσιο κιμά – τα …