Μαγειρική

Κλασική συνταγή το τηγανόψωμο και κλασικά αγαπημένη συνταγή όλων. Η συνταγή που ακολουθεί είναι κλασική και εγγυάται εκπληκτικό αποτέλεσμα. Τηγανόψωμα-κολασμένα με φέτα που λιώνει και …

Είναι ο βασιλιάς των ελληνικών σνακ: Τυρόπιτα. Εδώ μια συνταγή για μια εύκολη, καλοκαιρινή συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο πι και φι. Τα είδη …

Άλλη μια συνταγή κλασική και αγαπημένη, που με μερικές μόνο αλλαγές θα γίνει πιο νόστιμη και από την μπριζόλα στα κάρβουνα. Μπριζόλες χοιρινές στο φούρνο …

Έχετε σκεφτεί ποτέ γιατί μια πίτσα ή ένα μυρωδάτο κοκκινιστό έχουν πιο ωραία, γεμάτη γεύση την επόμενη μέρα; Το παράδειγμα γνωστό και μάλλον οικείο στους …

Αν ήξερες πόσο εύκολη είναι η συνταγή για σπιτικά, αχνιστά ψωμάκια για μπέργκερ, το πιθανότερο είναι να μην αγόραζες ποτέ ξανά έτοιμα από το σούπερ …

Υπάρχουν κάποιες συνταγές που δεν χρειάζονται πολλές συστάσεις. Μια τέτοια είναι και η γλυκιά κολοκυθόπιτα με αρωματικό γαρίφαλο, σταφίδες και καρύδια. Η κολοκύθα έχει την …

Ευωδιαστή και απολαυστική αυτή η συνταγή για πορτοκαλόπιτα, μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας κάθε φορά που έχετε ανάγκη από ένα ωραίο, παραδοσιακό γλυκό. Η …

Η τυρόπιτα είναι μία από τις πιο αγαπημένες πίτες μικρών και μεγάλων. Τι καλύτερο, λοιπόν, από μια συνταγή για τυρόπιτα που γίνεται στο «πιτς φιτίλι». …

Ένα κέικ για τον απογευματινό καφέ είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή για να γλυκάνουμε τη μέρα μας. Αν μάλιστα είστε λάτρης των απαλών γεύσεων και …

Αν βαρεθήκατε να τρώτε τις κλασικές πατάτες στον φούρνο, σας προτείνουμε μια διαφορετική συνταγή. Δοκιμάστε να τις φτιάξετε με ένα πρωτότυπο κόψιμο που εντυπωσιάζει και …

Συχνά όταν ακούμε χριστουγεννιάτικες συνταγές, το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό είναι κουραμπιέδες και μελομακάρονα. Αυτά όμως τα τριγωνικά γλυκάκια θα γίνουν τα αγαπημένα …

Τα Χριστούγεννα είναι η πιο μαγική εποχή του χρόνου. Στολίδια, λαμπιόνια, χρώματα και εκλεκτά εδέσματα, συνθέτουν τις αναμνήσεις που θα μας συντροφεύουν για μια ζωή. …

Τα Χριστούγεννα φτάνουν και ψάχνουμε ιδέες για τα εκλεκτά πιάτα που θα απαρτίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Εκτός από τα καθιερωμένα γλυκά, μας αρέσει να …

«Η βασιλόπιτα της Αγιάσου είναι μια πολύ πρωτότυπη πίτα σε τέλεια αναλογία αλμυρού – γλυκού με πολύ όμορφη ιστορία» λέει στο η ζαχαροπλάστης από την …

Το ψωμί είναι μια συνταγή που κέρδισε και πάλι τη θέση που της αξίζει στην κουζίνα των Ελλήνων. Κάτι η καραντίνα, λίγο που έχουμε περισσότερο …

Στην Ιαπωνία μπορείς να συναντήσεις μερικά διαφορετικά και ευφάνταστα πιάτα που μάλιστα γίνονται viral στο Διαδίκτυο. Γνωρίζουμε ήδη τα γιαπωνέζικα pancakes και το γιαπωνέζικο κέικ …

Μια συνταγή για να ζεσταθούμε, αλλά και να πάρουμε τη δύναμη και τη γεύση όλη της ελληνικής φύσης μέσα στον χειμώνα. Η σούπα μινεστρόνε είναι …

Μια διαφορετική από κάθε άλλη χρονιά είναι η φετινή Τσικνοπέμπτη, λόγω των περιοριστικών μέτρων που ισχύουν. Πηγή

Συχνά μετά από ένα πλούσιο τραπέζι περισσεύει αρκετό φαγητό και πάντα είναι ωραίο να ξέρει κανείς πώς θα το μεταμορφώσει σε μια ολοκαίνουρια συνταγή την …

Αγαπημένη τροφή για τις περισσότερες χώρες του πλανήτη -και δη για τους «μακαρονάδες» Έλληνες- αποτελούν τα ζυμαρικά. Σήμερα υπάρχουν περίπου 350 σχήματα ζυμαρικών που καλύπτουν …

Ζούμε σε μια εποχή όπου όλοι αναζητάμε ό,τι καλύτερο για το τραπέζι μας. Συνταγές με αυθεντικές πρώτες ύλες και υγιεινές, θρεπτικές παρασκευές, είναι πρώτες στη …

Αυτή η συνταγή έχει τις ρίζες της στη ρωμαϊκή εποχή, ενώ είναι πολύ διαδεδομένη στη Γαλλία, το Κεμπέκ, το Βέλγιο και αλλού. Φαίνεται πως την …

Αυτές τις ημέρες μένουμε σπίτι και μεταξύ άλλων μπαίνουμε στην κουζίνα και φτιάχνουμε εύκολες και νόστιμες συνταγές. Πηγή

Τους γνωρίσαμε μέσα από το MasterChef, όπου άλλοι είχαν πάει για να κρίνουν και άλλοι για να δείξουν το ταλέντο τους στη μαγειρική, να μάθουν …

Δεν υπάρχει σχεδόν κανείς που να μην λατρεύει τα μακαρόνια με κιμά. Με τη συνταγή για κριθαράκι μπολονέζ απλά θα ξετρελαθούν όλοι. Η ιδέα και …

Ναι, ίσως μια συνταγή για το πιο απλό, ανόθευτο, μαμαδίστικο σπιτικό κέικ να μοιάζει περιττή, αλλά πιστέψτε μας, υπάρχουν «τρικ» που θα κάνουν πραγματικά τη …

Μια συνταγή για σπιτικό ψωμί, χωρίς να χρειάζεται εξαντλητικό ζύμωμα, ούτε βέβαια να περιμένετε με τις ώρες για τη ζύμη να φουσκώσει. Πηγή

Σάντουιτς:Πόσες φορές μας έχει βγάλει από τη δύσκολη θέση όταν δεν έχουμε τι να φάμε ή όταν βρισκόμαστε έξω και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο, …

Συνταγές για κέικ υπάρχουν πολλές. Η συγκεκριμένη συνταγή για κέικ όμως είναι εύκολη και δεν υπάρχει καμία περίπτωση να… αποτύχει. Πηγή

Μπορεί στην Ελλάδα να ορκιζόμαστε σε μια ομελέτα γεμάτη καλοκαιρινά λαχανικά, στην γειτονική Ιταλία όμως, μια άλλη εκδοχή έρχεται να δώσει τη δική της απάντηση. …