Το καλοκαίρι είναι συνώνυμο με το παγωτό. Και μπορεί οι υγειονομικές εξελίξεις να τάραξαν, προς το παρόν, την καθημερινότητά μας, ωστόσο η θερμοκρασία ανεβαίνει όπως …
Διαβάστε περισσότερα »Σφουγγάτο: Η μοναστηριακή συνταγή για ομελέτα φούρνου που γίνεται στο λεπτό -Καλοκαιρινή και λαχταριστή | GASTRONOMIE
Μια διαφορετική, πρωτότυπη συνταγή πάντα θα μας κινεί την περιέργεια να την φτιάξουμε και κυρίως να την απολαύσουμε. Τα πιάτα της ελληνικής κουζίνας είναι πολλά, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για καπνιστή μελιτζανοσαλάτα -Παραδοσιακή και πεντανόστιμη | GASTRONOMIE
Υπάρχουν δύο, τρία πιάτα του καλοκαιριού που συνοδεύουν με τον πιο υπέροχο τρόπο τα απογεύματα με φίλους και ουζάκι. Αυτή η συνταγή είναι σαφέστατα μία …
Διαβάστε περισσότερα »Η πίτσα Domino’s αποκαλύπτει το σωστό τρόπο για να ξαναζεστάνετε τη χθεσινή πίτσα -Απίθανα τρικ | GASTRONOMIE
Η πίτσα Domino’s από την Αυστραλία, αφού έκανε την έρευνάς της, αποκαλύπτει τους καλύτερους τρόπους για να φάμε την πίτσα που ξέμεινε από… χθες το …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για cheesecake μπανάνα -Με λιγότερη ζάχαρη, αλλά υπέροχη γεύση | GASTRONOMIE
Η αλήθεια είναι πως συνήθως οι συνταγές για Cheesecake σερβίρονται με φράουλες ή κεράσια. Αυτή τη φορά, απολαύστε ένα γλυκό με το άρωμα και τη …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο -Σε 3 βήματα, έτοιμη σε 5 λεπτά (το πολύ) | GASTRONOMIE
Ολα τα παιδιά πλέον έχουν επιστρέψει στο σχολείο και αυτό σημαίνει ότι ξεκινά η διαδικασία του κολατσιού. Μια συνταγή για ένα από τα καλύτερα σνακ, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο -Εύκολο, διαφορετικό, οικονομικό | GASTRONOMIE
Το κοτόπουλο αγαπημένο φαγητό όλων, μαγειρεύεται με πολλές παραλλαγές. Κορυφαία αυτών η… κινεζική εκδοχή του. Συνταγή για γλυκόξινο κινέζικο κοτόπουλο λοιπόν. Πρόκειται για μια συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Η πιο νόστιμη μακαρονάδα δεν θέλει καθόλου βράσιμο -Γίνεται στο φούρνο και φέρνει δάκρυα στα μάτια | GASTRONOMIE
Τα ζυμαρικά είναι ένα φαγητό που μας δίνει παρηγοριά. Γι’ αυτό άλλωστε ονομάζονται και comfort food. Οι «μακαρονάδες» ξέρουν ακριβώς τι εννοούμε. Τα μακαρόνια είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Η συνταγή-εγγύηση του Τζέιμι Ολιβερ για ζουμερό κοτόπουλο φούρνου -Το μυστικό συστατικό | GASTRONOMIE
Το Σαββατοκύριακο έφθασε και τι καλύτερο φαγητό για τα όμορφα μεσημέρια του από ένα υπέροχα ψημένο κοτόπουλο. Η παρακάτω συνταγή του Τζέιμι Ολιβερ θα ενθουσιάσει …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνετε το μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκο ξανά σε λίγα λεπτά -Πανέξυπνο κόλπο | GASTRONOMIE
Πόσες φορές δεν έχετε ξεμείνει από ψωμί; Πόσες φορές νομίζετε ότι έχετε ψωμί για να ανακαλύψετε ότι είναι σαν… πέτρα, μπαγιάτικο; Εχει συμβεί σε όλους. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για απολαυστική κερασόπιτα -Το γλυκό της εποχής, θα γλείφετε τα δάχτυλά σας | GASTRONOMIE
Μια ακαταμάχητη συνταγή τώρα που τα κεράσια είναι στην εποχή τους. Δυο φύλλα τραγανής ζύμης τάρτας σκεπάζουν μια απολαυστική γέμιση ολόκληρων κερασιών. Η κερασόπιτα είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τούρτα κωκ -Τόσο μούρλια όσο ακούγεται | GASTRONOMIE
Δίχως αμφιβολία τα κωκ είναι το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων. Μια τούρτα κωκ δεν θα ήταν τέλεια λοιπόν; Μια υπέροχη συνταγή. Πριν λίγο καιρό …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολο και πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου -Δροσερό, με μπισκότο και μπανάνες | GASTRONOMIE
Το καλοκαίρι μπορεί να μην έχει φτάσει ακριβώς αλλά εμείς ονειρευόμαστε παγωμένο καφέ, παραλία, ήλιο αλλά και ένα δροσερό γλυκό! Ok, μπορεί να φάγαμε μέσα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο | GASTRONOMIE
Συνταγές για ψωμί έχουμε δει πολλές. Ηρθε η ώρα λοιπόν να δούμε μια συνταγή για ένα πιο ιδιαίτερο ψωμί, πολυαγαπημένο ψωμί, αυτό του τοστ. Μέσα …
Διαβάστε περισσότερα »Ο Πάνος Ιωαννίδης μας δείχνει πώς να καθαρίσουμε αγκινάρες -Βήμα, βήμα η διαδικασία [βίντεο] | GASTRONOMIE
Η αγκινάρα είναι ένα από τα πιο νόστιμα λαχανικά της άνοιξης. Συχνά όμως την αποφεύγουμε στη λαϊκή, καθώς πιστεύουμε πως το καθάρισμά της είναι μπελάς. …
Διαβάστε περισσότερα »