Παρασκευή , 26 Φεβρουάριος 2021

Tag Archives: γεύση

Στις Lefkes on the side διαλέγεις από το χασάπικο το κρέας σου

Πριν από ένα περίπου χρόνο ο δαιμόνιος Τάσος Ντούμας μετέφερε από τη Σαντορίνη τις «Λεύκες» του σε ένα υπέροχο πετρόχτιστο νεοκλασικό του Γαλατσίου και φέτος δημιούργησε και το αδερφάκι …

Διαβάστε περισσότερα »

Μαύρο σκόρδο: Το νέο superfood με τα πολλά οφέλη και τη γλυκιά γεύση

Το σκόρδο είναι ένα αγαπημένο και απαραίτητο υλικό στην ελληνική μαγειρική, καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Τελευταία, ωστόσο, ακούμε όλο και περισσότερο …

Διαβάστε περισσότερα »

Μαύρο σκόρδο: Το νέο superfood με τα πολλά οφέλη και την γλυκιά γεύση

Το σκόρδο είναι ένα αγαπημένο και απαραίτητο υλικό στην ελληνική μαγειρική, καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Τελευταία, ωστόσο, ακούμε όλο και περισσότερο …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μπαχαρικό που απογειώνει τη γεύση και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου

Κανένα πιάτο δεν είναι βαρετό στη γεύση, αν προστεθεί σε αυτό το σωστό- εκλεκτό- καρύκευμα. Αρωμα, νοστιμιά, πολλά οφέλη για την υγεία μας: τα μπαχαρικά …

Διαβάστε περισσότερα »

Ερευνητές ανακάλυψαν την «έκτη γεύση» -Εξηγεί την αγάπη στους υδατάνθρακες

Οι επιστήμονες, το 2009, πρόσθεσαν στον κατάλογο των τεσσάρων γεύσεων (γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό), μία νέα, πέμπτη γεύση, η οποία πήρε το όνομα Umami. Στον …

Διαβάστε περισσότερα »

Τι μπορεί να σημαίνει η μειωμένη αίσθηση γεύσης

Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι έχουν έλλειψη γεύσης σε αλμυρές ή γλυκές τροφές. Οι διαταραχές γεύσης κυμαίνονται από ολική απώλεια της γευστικής λειτουργίας που συνεπάγεται την …

Διαβάστε περισσότερα »

Πολυαισθητηριακότητα της γνώσης: Βοηθήστε τα παιδιά να αναπτύξουν λεξιλόγιο που αφορά σε όλες τις αισθήσεις

Τη σημασία που παίζουν όλες οι αισθήσεις στην κατάκτηση της γνώσης, δηλώνει ξεκάθαρα μια κινέζικη παροιμία αναφέροντας: ” Όταν ακούω, ξεχνώ. Όταν βλέπω, θυμάμαι. Όταν …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαχανικά με γεύση… σοκολάτας, ο νέος στόχος επιστημόνων

Λαχανικά με γεύση… σοκολάτας, ο νέος στόχος επιστημόνων

Η «έξυπνη» συσκευή που κάνει το φαγητό πολύ πιο νόστιμο Μια συσκευή που θα χαροποιήσει όσους ταλαιπωρούνται από τις δίαιτες δημιούργησαν επιστήμονες στη Βρετανία, αφού …

Διαβάστε περισσότερα »

Η γεύση είναι καλωδιωμένη στον εγκέφαλο

Η γεύση είναι καλωδιωμένη στον εγκέφαλο

Επιστήμονες έκαναν το γλυκό πικρό και ανάποδα   Αμερικανοί επιστήμονες κατάφεραν να αντιστρέψουν κατά βούληση τις γεύσεις των τροφών, επεμβαίνοντας στον εγκέφαλο πειραματόζωων, έτσι ώστε …

Διαβάστε περισσότερα »

Το φαγητό έχει καλύτερη γεύση για τους νικητές

Το φαγητό έχει καλύτερη γεύση για τους νικητές

Η γλυκιά γεύση της επιτυχίας Το φαγητό έχει καλύτερη γεύση για τους νικητές, διαπίστωσαν ερευνητές, οι οποίοι υποστηρίζουν ότι η συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου επηρεάζει …

Διαβάστε περισσότερα »

Η νίκη έχει γλυκιά γεύση, λένε οι επιστήμονες

Η νίκη έχει γλυκιά γεύση, λένε οι επιστήμονες

Έναν απροσδόκητο συσχετισμό, αυτόν της αίσθησης της γεύσης και της συναισθηματικής κατάστασης, μελέτησαν οι επιστήμονες. Στη μελέτη με 550 οπαδούς του χόκεϋ στον πάγο, διαπίστωσαν …

Διαβάστε περισσότερα »

Γιατί δεν υπάρχουν… μυρωδιές στα όνειρά μας

Γιατί δεν υπάρχουν... μυρωδιές στα όνειρά μας

Τα οπτικά ερεθίσματα κυριαρχούν στα όνειρα Παλαιότερη έρευνα που εξέταζε τον επιπολασμό των διαφορετικών αισθητηριακών εμπειριών στα όνειρα, είχε διαπιστώσει την ακόλουθη συχνότητα εμφάνισης (επί …

Διαβάστε περισσότερα »