Mε απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη βραδιά «Side by Side» που διοργανώθηκε στον εμβληματικό κήπο του Electra Palace Athens, στο νέο fine mezze concept zohós …
Διαβάστε περισσότερα »
Τα καρυκεύματα είναι πολύτιμα υλικά για την νοστιμιά ενός έτοιμου πιάτου. Τα καρυκεύματα χρησιμοποιούνται κυρίως όταν θέλουμε να προσθέσουμε χρώμα σε ένα ήδη μαγειρεμένο φαγητό …
Διαβάστε περισσότερα »
Φέτος, ο Μακεδονικός Χαλβάς συμπληρώνει 100 χρόνια και γιορτάζει με νέο λογότυπο και συσκευασίες, παραμένοντας πιστός στην ιστορία του και σε μία οικογενειακή παράδοση που …
Διαβάστε περισσότερα »
Μια μοναδική γεύση παγωτού και τρία εθιστικά tower cakes όχι μόνο θα φέρουν τα Χριστούγεννα νωρίτερα στο σπίτι, αλλά και τον ίδιο τον Άγιο Βασίλη. …
Διαβάστε περισσότερα »
O Όμιλος Calilo, ο πρωτοπόρος τουριστικός όμιλος που δραστηριοποιείται στην Ίο υλοποιώντας στρατηγικές επενδύσεις βιώσιμης τουριστικής ανάπτυξης, βραβεύτηκε για τα εστιατόρια του «Ches» και «Pathos», …
Διαβάστε περισσότερα »
Η μάρκα Βοσινάκη παρουσιάζει τα «Φουρνίσματα ΒΟΣΙΝΑΚΗ», το νέο καθημερινό ψωμί, χωρίς συντηρητικά, που συνδυάζει τη γεμάτη και χορταστική γεύση με την ευκολία του συσκευασμένου …
Διαβάστε περισσότερα »
Αγαπάς το ποιοτικό street food; Έχεις όρεξη για τα πιο απολαυστικά burgers με ονειρεμένες πατατούλες και γευστικά ντιπ; Λαχταράς ευφάνταστες σαλάτες, vegan combos και επιδόρπια …
Διαβάστε περισσότερα »
Αγαπάς το ποιοτικό street food; Έχεις όρεξη για τα πιο απολαυστικά burgers με ονειρεμένες πατατούλες και γευστικά ντιπ; Λαχταράς ευφάνταστες σαλάτες, vegan combos και επιδόρπια …
Διαβάστε περισσότερα »
O ετήσιος θεσμός που έχει ιδρύσει ο έμπειρος γευσιγνώστης Πάνος Δεληγιάννης επέλεξε και επιβραβεύει τα εστιατόρια στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη που παίρνουν από ένα …
Διαβάστε περισσότερα »
Χριστούγεννα χωρίς δένδρο γίνεται; Δεν γίνεται! Αυτό σκέφτηκε και η ομάδα της chillbox. Ένα καταπράσινο frozen yogurt με γεύση «μαλλί της γριάς» κάνει την είσοδό του …
Διαβάστε περισσότερα »
Σε αυτήν τη νέα έλευση στην πόλη τίποτα δεν θα σας ξενίσει. Είναι άλλωστε όλα τόσο γνώριμα, αλλά δοσμένα με μία αριστοτεχνική πινελιά απόλαυσης. Ο …
Διαβάστε περισσότερα »
Στα δύο και πλέον χρόνια της πανδημίας, τα συμπτώματα της Covid-19 έχουν αλλάξει σημαντικά. Αυτό που παραμένει βασικό στοιχείο του συνδρόμου Long Covid, όμως, είνα …
Διαβάστε περισσότερα »
Πολλοί από τους ανθρώπους με COVID-19 εμφανίζουν απώλεια ή μείωση όσφρησης ή γεύσης. Έως και 80% των ανθρώπων που είναι θετικοί στον κορωνοϊό αναφέρουν ότι …
Διαβάστε περισσότερα »
Στην ανακάλυψη των πρώτων γενετικών παραγόντων που αυξάνουν την πιθανότητα απώλειας όσφρησης ή γεύσης λόγω κορωνοϊού έφτασαν επιστήμονες στις ΗΠΑ. Ουσιαστικά, έδωσαν απάντηση στο κατά …
Διαβάστε περισσότερα »
Μικρές μπουκιές από παράδεισο, ξεχωριστές απολαύσεις από τη γαλλική και τη δημιουργική ελληνική κουζίνα… Ακόμη και για τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους! Αυτή είναι η γευστική …
Διαβάστε περισσότερα »Οι υποδοχείς της πικρής γεύσης στη γλώσσα έχουν συσχετιστεί με τη φυσική ανοσία απέναντι σε παθογόνα στη μύτη και στους ρινικούς κόλπους, ενώ γενετικές παραλλαγές …
Διαβάστε περισσότερα »
Δεν είναι ότι το χρειάζεσαι για να νοστιμίσεις ένα πιάτο που δεν πήγε καλά, αλλά για να δώσεις το κατιτίς παραπάνω σε ό,τι βγαίνει από …
Διαβάστε περισσότερα »
Πριν από ένα περίπου χρόνο ο δαιμόνιος Τάσος Ντούμας μετέφερε από τη Σαντορίνη τις «Λεύκες» του σε ένα υπέροχο πετρόχτιστο νεοκλασικό του Γαλατσίου και φέτος δημιούργησε και το αδερφάκι …
Διαβάστε περισσότερα »
Το σκόρδο είναι ένα αγαπημένο και απαραίτητο υλικό στην ελληνική μαγειρική, καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Τελευταία, ωστόσο, ακούμε όλο και περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »
Το σκόρδο είναι ένα αγαπημένο και απαραίτητο υλικό στην ελληνική μαγειρική, καθώς δίνει γεύση και άρωμα στα φαγητά μας. Τελευταία, ωστόσο, ακούμε όλο και περισσότερο …
Διαβάστε περισσότερα »
Η ανάπτυξη της αίσθησης της γεύσης του εμβρύου: Το τι τρώτε στην εγκυμοσύνη επηρεάζει τις προτιμήσεις του μωρού! Λίγα λόγια για την αίσθηση της γεύσης… …
Διαβάστε περισσότερα »
Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται. O καφές, για τους περισσότερους, είναι η σημαντική λεπτομέρεια που επηρεάζει το ξεκίνημα της μέρας τους. Αν ο καφές …
Διαβάστε περισσότερα »
Κανένα πιάτο δεν είναι βαρετό στη γεύση, αν προστεθεί σε αυτό το σωστό- εκλεκτό- καρύκευμα. Αρωμα, νοστιμιά, πολλά οφέλη για την υγεία μας: τα μπαχαρικά …
Διαβάστε περισσότερα »
Οι επιστήμονες, το 2009, πρόσθεσαν στον κατάλογο των τεσσάρων γεύσεων (γλυκό, αλμυρό, ξινό, πικρό), μία νέα, πέμπτη γεύση, η οποία πήρε το όνομα Umami. Στον …
Διαβάστε περισσότερα »
Πολλοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι έχουν έλλειψη γεύσης σε αλμυρές ή γλυκές τροφές. Οι διαταραχές γεύσης κυμαίνονται από ολική απώλεια της γευστικής λειτουργίας που συνεπάγεται την …
Διαβάστε περισσότερα »
Ας μην κοροϊδευόμαστε, χωρίς την αίσθηση της γεύσης η ζωή μας θα ήταν πολύ πιο βαρετή –αλλά από την άλλη πιθανότατα δεν θα είχε κανένας …
Διαβάστε περισσότερα »
Τη σημασία που παίζουν όλες οι αισθήσεις στην κατάκτηση της γνώσης, δηλώνει ξεκάθαρα μια κινέζικη παροιμία αναφέροντας: ” Όταν ακούω, ξεχνώ. Όταν βλέπω, θυμάμαι. Όταν …
Διαβάστε περισσότερα »
Μήπως το μωρό σας κάθε φορά που το ταΐζετε, γκρινιάζει; Μήπως δείχνει ιδιαίτερη προτίμηση σε κάποια φαγητά από κάποια άλλα; Αν ναι, τότε πρέπει να …
Διαβάστε περισσότερα »
Η «έξυπνη» συσκευή που κάνει το φαγητό πολύ πιο νόστιμο Μια συσκευή που θα χαροποιήσει όσους ταλαιπωρούνται από τις δίαιτες δημιούργησαν επιστήμονες στη Βρετανία, αφού …
Διαβάστε περισσότερα »
Έρευνα υποστηρίζει ότι η γλώσσα μπορεί να ανιχνεύσει τους υδατάνθρακες Η επιθυμία μας να ορμήσουμε στο πιάτο με τα μακαρόνια ή να φάμε μισή φραντζόλα …
Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr