Tag Archives: Κεφτέδες

Μία ιδιαίτερη συνταγή για κεφτέδες κουνουπιδιού. Οι vegetarian κεφτέδες δεν είναι η πιο σύνηθης και δημοφιλής συνταγή στην ελληνική κουζίνα. Ωστόσο, είναι σίγουρα πιο υγιεινοί, …

Βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με τριμμένη πατάτα. Τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα ελληνικά φαγητά, τόσο γευστικά που δεν μπορείς να μείνεις …

Η ελληνική παραδοσιακή κουζίνα προσφέρει πληθώρα διαφορετικών συνταγών για κάθε λογής κεφτέδες. Από τις πιο υγιεινές εκδοχές του αγαπημένου ορεκτικού είναι οι κεφτέδες ντομάτας. Αρωματικοί, …

Είναι ευρέως γνωστό πως οι Ελληνίδες νοικοκυρές, μετά από τόσα χρόνια εμπειρίας στην παραδοσιακή κουζίνα, έχουν πλέον τελειοποιήσει την τέχνη του κεφτέ, καθώς πρόκειται για …

Αν είσαι λάτρης της πατάτας, αυτή η συνταγή είναι για σένα. Οι πατάτες είναι το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Τις απολαμβάνουμε σε κάθε τους …

 Lentils lend a substantial texture to these balls, making them every bit as satisfying as their more conventional non-vegetarian counterparts. Generously spiced and served drenched …

Αν έχετε αποφασίσει να μειώσετε το κρέας, είναι η κατάλληλη στιγμή. Προτιμήστε το κοτόπουλο, αγοράστε βιολογικό. Υλικά 1/2 κιλό κιμά κοτόπουλο 60 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη …

Αγαπημένο φαγητό, ακόμη και το καλοκαίρι. Σας προτείνω να το σερβίρετε με σαλάτα ή ωμά λαχανικά (κρέας και υδατάνθρακες δεν ταιριάζουν). Υλικά 500 γραμμάρια κιμά …

Είναι η συνταγή για τα τέλεια κοκκινιστά κεφτεδάκια με μακαρόνια σπαγγέτι. Τα κεφτεδάκια σας πρέπει να είναι μαλακά και ζουμερά. Το μυστικό είναι στο ψωμί …

Ένα απλό κολοκύθι μπορεί να μεταμορφωθεί αν το συνδιάσετε με σκόρδο και παρμεζάνα, στην πιο εύκολη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες. Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια 1/4 φλυτζανιού …

Πλούσιο και νόστιμο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι Μαϊντανός …

Πλούσιο και νόστιμο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι Μαϊντανός …

Ένα γευστικό και πλούσιο ορεκτικό   Υλικά για 6-8 άτομα 1 ματσάκι άνηθο 1 φλιτζάνι αλεύρι 4 αυγά 1 φλιτζάνι λάδι αλάτι μισό κιλό σπανάκι …