Κεφτέδες χωρίς κρέας: 3 απλές και νόστιμες συνταγές -Με παντζάρια, τόνο και πατάτες

Αφράτοι και αρωματικοί οι κεφτέδες με λαχανικά και μυρωδικά μας χορταίνουν με τον πιο γευστικό τρόπο σε όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής.

Νόστιμοι και τραγανοί οι κεφτέδες που δεν περιέχουν κρέας είναι ό,τι πρέπει για τις περιόδους που απέχουμε. Είτε για λόγους νηστείας είτε απλώς επειδή θέλουμε να κάνουμε αποτοξίνωση, όταν δεν τρώμε κρέας έχουμε ανάγκη από λαχταριστά φαγητά που γίνονται εύκολα με υλικά της εποχής. Οι κεφτέδες είναι μια κατηγορία συνταγών που βολεύει στην προκειμένη περίπτωση γιατί προσφέρει ποικιλία χωρίς χρόνο και κόπο. Απλά συστατικά, εύκολοι συνδυασμοί, ένα ανακάτεμα-πλάσιμο και λίγα λεπτά τηγάνισμα είναι αρκετά για να ικανοποιήσουμε την πείνα μας. Κι αν οι κλασικοί σας φαίνονται ανθυγιεινοί και θερμιδογόνοι μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να τους ψήσετε στον φούρνο ή στη φριτέζα αέρος γλιτώνοντας αρκετά λιπαρά.     

Διαβάστε τις συνταγές στο bovary.gr.