Δευτέρα , 28 Νοέμβριος 2022

Tag Archives: λαχανικά

Έρευνα: Φρούτα, λαχανικά, τσάι μειώνουν τον κίνδυνο απώλειας μνήμης για τους ηλικιωμένους -Ο λόγος

Οι ηλικιωμένοι άνθρωποι που τρώνε ή πίνουν πράγματα που περιέχουν αντιοξειδωτικές φλαβονόλες, όπως φρούτα, λαχανικά, τσάι και κρασί, εμφανίζουν βραδύτερη απώλεια μνήμης, δείχνει μια νέα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ανατρεπτική έρευνα: Η κατανάλωση λαχανικών δεν προστατεύει την καρδιά

Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών. Μπορεί, όμως, πράγματι, να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής …

Διαβάστε περισσότερα »

Λαχανικά και καρδιαγγειακός κίνδυνος: Τι δείχνει νέα μελέτη

Η συχνή κατανάλωση λαχανικών θεωρείται σημαντική για μία ισορροπημένη διατροφή και για την αποφυγή διαφόρων ασθενειών.  Μπορεί, όμως, πράγματι, να μειώσει και τον κίνδυνο καρδιαγγειακής …

Διαβάστε περισσότερα »

Ποια λαχανικά μειώνουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού (εικόνες)

Η Περιφερική Αγγειακή Νόσος (ΠΑΝ) είναι μια προοδευτική προσβολή των αρτηριών, που χαρακτηρίζεται από αιφνίδια ρήξη της αθηρωματικής πλάκας. Η ρήξη της πλάκας έχει σαν αποτέλεσμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς θα κάνετε υγιεινή διατροφή αν δεν τρώτε λαχανικά (video)

Παρά τον καταιγισμό πληροφοριών που δεχόμαστε σχετικά με την αξία της υγιεινής διατροφής, πολλοί άνθρωποι δεν καταναλώνουν αρκετά λαχανικά. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συστήνει την …

Διαβάστε περισσότερα »

Σημάδια ότι δεν τρώτε αρκετά λαχανικά (video)

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς περιέχουν πλήθος θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, ενώ παράλληλα δρουν προστατευτικά ενάντια σε κάποιες ασθένειες. Είναι πλούσια …

Διαβάστε περισσότερα »

5 λαχανικά που πρέπει να τρώτε & 5 που καλό είναι να αποφεύγετε (video)

Τα λαχανικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Όσο μεγαλώνουμε δε, πρέπει να εστιάζουμε περισσότερο στην κατανάλωση λαχανικών και λιγότερο στις τροφές ζωικής προέλευσης. Σύμφωνα …

Διαβάστε περισσότερα »

Πόσα φρούτα και λαχανικά πρέπει να τρώτε καθημερινά για να ζήσετε περισσότερα χρόνια (έρευνα)

Νέα νέα μελέτη που χρηματοδοτήθηκε από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, Διαβήτη, Πεπτικού και Παθήσεων των Νεφρών, και από την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας, έδειξε ότι η καθημερινή …

Διαβάστε περισσότερα »

Ποια λαχανικά γίνονται πιο θρεπτικά όταν μαγειρεύονται (εικόνες)

Σε γενικές γραμμές τα λαχανικά είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά, καθώς το μαγείρεμα καταστρέφει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Εξαίρεση στον κανόνα αποτελούν τα πέντε παρακάτω …

Διαβάστε περισσότερα »

Το «άτακτο» Brexit απειλεί τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά – Αγωνιούν οι Ολλανδοί εξαγωγείς

Το «άτακτο» Brexit απειλεί τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά – Αγωνιούν οι Ολλανδοί εξαγωγείς

Με τον χρόνο για τις διαπραγματεύσεις αναφορικά με μια εμπορική συμφωνία του Brexit να εξαντλείται, Ολλανδοί εξαγωγείς οπωρολαχανικών φοβούνται ότι η αποτυχία επίτευξης μια συμφωνίας …

Διαβάστε περισσότερα »

Πώς να παραμείνουν τα λαχανικά πράσινα και τραγανά σε κάθε πιάτο – Newsbeast

Τα λαχανικά τα αγαπούν οι περισσότεροι και όλοι τους θέλουν να τα βλέπουν στα πιάτα όχι μόνο νόστιμα, αλλά και ευπαρουσίαστα. Μόνο που τα ζαρζαβατικά, …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μεγάλο λάθος που κάνεις όταν ψιλοκόβεις λαχανικά – Newsbeast

Το κόψιμο των λαχανικών δεν είναι επιστήμη, μιας και περιλαμβάνει όμως μαχαίρι χρειάζεται και προσοχή και επιδεξιότητα. Το μαχαίρι πρέπει να είναι καλά ακονισμένο και …

Διαβάστε περισσότερα »

Δύο τρόποι για να παραμένουν τα λαχανικά στο ψυγείο φρέσκα για περισσότερο καιρό

Όλοι θέλουν λίγες περισσότερες μέρες ζωής για τα οπωροκηπευτικά τους, ειδικά αν μιλάμε για ακριβά προϊόντα που χρυσοπληρώνεις. Και η σοφία της κουζίνας έχει υποδείξει …

Διαβάστε περισσότερα »

Διαβήτης τύπου 2: Τι περιλαμβάνει η διατροφή που μειώνει τον κίνδυνο

Είναι γνωστό ότι η υιοθέτηση υγιεινής διατροφής αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία, σύμφωνα με νέα ερευνητικά δεδομένα ωστόσο, που βασίστηκαν σε μετρήσεις βάσει βιοδεικτών …

Διαβάστε περισσότερα »

Τα 5 πιο υγιεινά λαχανικά, σύμφωνα με τους διατροφολόγους (εικόνες)

Όλα τα λαχανικά είναι ωφέλιμα για την υγεία, κάποια όμως έχουν μεγαλύτερη θρεπτική αξία. Τα λαχανικά είναι απαραίτητα για τον οργανισμό, καθώς είναι πλούσια σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Το εργαλείο της κουζίνας που ποτέ δεν πίστευες ότι είναι τόσο χρήσιμο

Θα ακούσεις να το αποκαλούν περιττό, πως καταλαμβάνει αχρείαστο χώρο στα ντουλάπια και το καθάρισμά του είναι δύσκολο. Αν έχεις όμως να μαγειρεύεις γεύματα για …

Διαβάστε περισσότερα »

Κορονοϊός: Πώς πρέπει να πλένονται φρούτα & λαχανικά ανάλογα με το είδος τους (εικόνες)

Σύμφωνα με το Αμερικανικό Υπουργείο Γεωργίας δεν υπάρχουν αναφορές για μετάδοση του COVID-19 μέσω των τροφίμων ή τις συσκευασίες τροφίμων. Οι λοιμωξιολόγοι επισημαίνουν ότι ο …

Διαβάστε περισσότερα »

Κορονοϊός: Πρέπει να απολυμαίνουμε τα λαχανικά;

Καθώς η πανδημία του κορονοϊού αναγκάζει τους περισσότερους να παραμένουν στο σπίτι, είναι αναμενόμενο να προμηθεύονται και να αποθηκεύουν πολλά τρόφιμα. Οι πληροφορίες ωστόσο που …

Διαβάστε περισσότερα »

Φρούτα και λαχανικά που ρίχνουν τη χοληστερίνη (εικόνες)

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι λιπαρή ουσία απαραίτητη στον οργανισμό για την παραγωγή βιταμίνης D, ορμονών και χολικού οξέος. Ένα μεγάλο μέρος της χοληστερόλης παράγεται …

Διαβάστε περισσότερα »