Βελτίωση στους πόνους, στο οίδημα και στην ευαισθησία των αρθρώσεων μπορούν να πετύχουν τα άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα (ΡΑ) αν τρώνε σωστά, δείχνει μια νέα …
Διαβάστε περισσότερα »Tag Archives: ψάρι
Νόσος του Λου Γκέριγκ: Διατροφικό παράγοντα κινδύνου ανακάλυψαν οι επιστήμονες
Νέα ερευνητικά στοιχεία ρίχνουν φως στη σχέση μεταξύ της διατροφής και της νόσου του Λου Γκέριγκ, η οποία επίσημα ονομάζεται πλάγια μυατροφική σκλήρυνση (ALS) και …
Διαβάστε περισσότερα »Τι να κάνετε όταν το παιδί δεν τρώει ψάρι
Στη μυρωδιά ή την όψη και μόνο του ψαριού, πολλά παιδάκια αλλάζουν δρόμο! Το ψάρι είναι αναντικατάστατο στη διατροφή του παιδιού, γιατί προσφέρει τα απαραίτητα …
Διαβάστε περισσότερα »Ποια ψάρια κρύβουν κινδύνους για τις εγκύους
Κατάλογο με τις καλύτερες, τις καλές και τις προς αποφυγή επιλογές ψαριών από τις εγκύους δημοσιοποίησε ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων- FDA, ξεχωρίζοντας τα …
Διαβάστε περισσότερα »Ψάρι στην εγκυμοσύνη: Οι νέες οδηγίες FDA & EPA
Οι γιατροί παραδοσιακά συνιστούν στις μέλλουσες και στις θηλάζουσες μητέρες να αποφεύγουν την κατανάλωση ψαριού με μεγάλη περιεκτικότητα σε υδράργυρο. Η σύσταση αυτή ανέκαθεν προκαλούσε …
Διαβάστε περισσότερα »Ψάρι στη γάστρα
Ό,τι καλύτερο για το τραπέζι! Υλικά για 2 άτομα 1 παλαμίδα ή όποιο άλλο ψάρι της επιλογής σας 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές 2-3 ντομάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να διώξετε τη μυρωδιά του ψαριού από το σπίτι
Έξυπνα tips για να μοσχοβολάει ο χώρος Το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να τηγανίσετε ή να ψήσετε ψάρι στο σπίτι αλλά η μυρωδιά …
Διαβάστε περισσότερα »Το ψάρι που προστατεύει τα παιδιά από το άσθμα
Το θέμα «ψάρι στην εγκυμοσύνη» έχει μελετηθεί εκτενώς από τους επιστήμονες. Η γενική οδηγία είναι ότι οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να αποφεύγουν ορισμένα είδη ψαριών, …
Διαβάστε περισσότερα »Δείτε πώς η κατανάλωση ψαριού μπορεί να μειώνει τον κινδύνο εμφάνισης νευρολογικών παθήσεων
Σύμφωνα με νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό JAMA, φαίνεται ότι η κατανάλωση τουλάχιστον μίας μερίδας ψαριού την εβδομάδα συνδέεται με μείωση του …
Διαβάστε περισσότερα »Οι έγκυες που καταναλώνουν ψάρια γεννούν παχύσαρκα παιδιά
Ερευνητές εξηγούν ότι διαταράσσουν τον μεταβολισμό εξαιτίας της μόλυνσης με τοξικές χημικές ουσίες από το περιβάλλον Αν και το ψάρι θεωρείται μια αρκετά υγιεινή επιλογή, …
Διαβάστε περισσότερα »Τι κερδίζετε τρώγοντας δύο μερίδες ψάρι την εβδομάδα
Η κατανάλωση ψαριών αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας υγιεινής διατροφής με μακροπρόθεσμα οφέλη για τον οργανισμό. Αυτό οφείλεται κατά βάση στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχουν …
Διαβάστε περισσότερα »Tips για να διαλέγεις πάντα το πιο φρέσκο ψάρι!
Λατρεύεις τα ψάρια και… καλά κάνεις! Τα ψάρια είναι πλούσια σε βιταμίνες, ω-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και αμινοξέα. Οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωσή …
Διαβάστε περισσότερα »Αν το παιδί σας δεν τρώει ψάρι κινηθείτε έξυπνα
Το ψάρι αποτελεί μια πολύ σημαντική τροφή για την ανάπτυξη ενός παιδιού. Δίνει στο παιδί απαραίτητα λιπαρά, τα οποία εκτός των άλλων βοηθούν την καλή …
Διαβάστε περισσότερα »Αν το παιδί σας δεν τρώει ψάρι κινηθείτε έξυπνα
Το ψάρι αποτελεί μια πολύ σημαντική τροφή για την ανάπτυξη ενός παιδιού. Δίνει στο παιδί απαραίτητα λιπαρά, τα οποία εκτός των άλλων βοηθούν την καλή εγκεφαλική …
Διαβάστε περισσότερα »Ψάρι + τυρί = αλλεργία. Αλήθεια ή μύθος;
Η δυσανεξία σε κάποια τροφή μπορεί να προκαλέσει τροφική αλλεργία. Ειδικά τα παιδιά, είναι ιδιαίτερα ευάλωτα στις τροφικές αλλεργίες, καθώς σε ποσοστό τουλάχιστον 5% θα …
Διαβάστε περισσότερα »Γλώσσα στο φούρνο με πομοντόρια
Συνταγή που μπορείτε να κάνετε με οποιοδήποτε φρέσκο ή κατεψυγμένο ψάρι σε φιλέτο Υλικά – 4 φιλέτα γλώσσας – 10 πομοντόρια κομμένα στη μέση ή …
Διαβάστε περισσότερα »Νόστιμο ψάρι σε λίγα λεπτά
Γρήγορη συνταγή για τους λάτρεις του ψαριού Υλικά για 2 άτομα – 2 φιλέτα ψαριού (γλώσσα, παγκάσιους, γαλέος κλπ) περίπου 700 γρ. – 1 φλιτζάνι …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα προστατευθείτε από τον υδράργυρο στα ψάρια
Τα ψάρια είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών Ω-3 λιπαρών. Η συστηματική κατανάλωση ψαριού συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης σοβαρών παθήσεων όπως η καρδιοπάθεια …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς θα διώξετε τη μυρωδιά του ψαριού από τα σερβίτσια σας
Μαγειρέψατε ψαράκι, το σερβίρατε στα καθαρά σας πιατάκια, το απολαύσατε και μετά γνωρίζετε ότι ξεκινάει ο Γολγοθάς. Πώς θα απαλλαγείτε από την άσχημη μυρωδιά του; …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να φιλετάρετε το ψάρι
Διαβάστε τα βήματα Αρχικά βάζετε το ψάρι σε επιφάνεια κοπής στρέφοντας τη σπονδυλική στήλη προς το μέρος σας. Στη συνέχεια κόβετε τα πτερύγια στην άκρη …
Διαβάστε περισσότερα »Ψάρι μία φορά την εβδομάδα για καλή υγεία
Πώς προστατεύει και ενισχύει τον οργανισμό Σύμφωνα με νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ, η κατανάλωση ψαριού, ψημένου στο φούρνο ή στη σχάρα, μία φορά …
Διαβάστε περισσότερα »