Συνταγή για ψητά κολοκυθάκια με πικάντικο λαδολέμονο -Συνοδεύουν ιδανικά τον μπακαλιάρο

Δροσερή και ελαφρώς πικάντικη αυτή η σαλάτα με κολοκυθάκια γίνεται σε χρόνο μηδέν και ταιριάζει τέλεια με το κύριο πιάτο της εθνικής γιορτής.

Μπορεί η σκορδαλιά να είναι η μεγάλη σταρ του τραπεζιού της 25ης Μαρτίου αλλά στον μπακαλιάρο ταιριάζουν και άλλα συνοδευτικά πιάτα. Τα βραστά χόρτα, τα λαχανικά στον ατμό και φυσικά τα διάφορα τηγανητά είναι όσα μας έρχονται πρώτα στο μυαλό. Ωστόσο, και τα ψητά έχουν τη δική τους ξεχωριστή χάρη και μάλιστα όταν μπαίνουν σε σαλάτες, εμπλουτισμένες με άλλα αγαπημένα υλικά, είναι ικανά να μας κάνουν να ξεχάσουμε ακόμα και τη σκορδαλιά (που λέει ο λόγος).

Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.