Πέμπτη , 16 Μάιος 2024

Daily News

Συνταγή για απολαυστική κοτόπιτα -Σε βελούδινη κρέμα τυριών και μυρωδικών | GASTRONOMIE

Μια πίτα μπορεί να αποτελέσει το ξεχωριστό κυρίως πιάτο σε ένα δείπνο ή ένα απολαυστικό συνοδευτικό για κάθε τραπέζι. Εδώ έχουμε τη συνταγή για σίγουρη …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για απίθανους κολοκυθοκεφτέδες -Αφράτοι και δροσεροί | GASTRONOMIE

Ενας μεζές με ελληνικό DNA σε μια συνταγή που θα αποζημιώσει και τους πιο απαιτητικούς. Τα μυστικά του κολοκυθοκεφτέ, όπως και σε κάθε παραδοσιακή ελληνική …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακή, μελωμένη καρυδόπιτα -Γλύκισμα αφρός, ξυπνά μνήμες από τα παλιά | GASTRONOMIE

Μαζί με το σάμαλι και το ραβανί, η καρυδόπιτα συμπληρώνει τις παραδοσιακές συνταγές για γλυκά, τη γεύση των οποίων έχουμε όλη από τις πρώτες μας …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για άπαιχτα γεμιστά «ορφανά» -Το κόλπο ώστε να μην τσιγαρίζετε τη γέμιση | GASTRONOMIE

Καθώς ανοίγει ο καιρός, η συνταγή που μυρίζει καλοκαίρι όσο τίποτα άλλο, είναι τα κλασικά, παραδοσιακά γεμιστά. Όσο πλησιάζουμε προς το καλοκαίρι, τόσο θα πληθαίνουν …

Διαβάστε περισσότερα »

«Μεθυσμένα» σοκολατάκια με ολόκληρες φράουλες -Συνταγή για γκουρμέ απόλαυση με μόλις 3 υλικά | GASTRONOMIE

Τώρα που οι φράουλες είναι στα καλύτερά τους, έχουμε τη συνταγή για να τις δοκιμάσετε ως φρέσκο σοκολατάκι που όμοιό του δεν έχετε ξαναδεί. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για κολασμένη τάρτα διπλής σοκολάτας -Πάνω κάτω σοκολατένια απόλαυση | GASTRONOMIE

Υπάρχουν και εκείνοι που όταν ακούνε τη λέξη γλυκό, το μυαλό τους πηγαίνει αυτομάτως στη σοκολάτα. Για αυτούς λοιπόν, η συνταγή ετούτη θα αποτελέσει την …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πανάλαφρα και λαχταριστά μπιφτέκια γαλοπούλα -Με κολοκύθι και φέτα, ιδανικά για σωστή διατροφή | GASTRONOMIE

Όσο ανοίγει ο καιρός, τόσο αναζητούμε συνταγές που να έχουν γεύση, αλλά να μην έχουν πολλές θερμίδες και λιπαρά. Τα μπιφτέκια γαλοπούλας που θα δείτε …

Διαβάστε περισσότερα »

Πρώην σεφ του Λευκού Οίκου αποκαλύπτει το εργαλείο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε κουζίνα -Και είναι έκπληξη | GASTRONOMIE

Ο Αντρέ Ρας εργάστηκε ως σεφ στην κουζίνα του Λευκού Οίκου για τέσσερις προέδρους, προετοιμάζοντας γεύματα για τους προέδρους Κλίντον, Μπους, Ομπάμα και Τραμπ. Μιλώντας …

Διαβάστε περισσότερα »

Κατακόκκινη τάρτα φράουλα -Αέρινη κρέμα, σε βάση που δεν χρειάζεται ψήσιμο | GASTRONOMIE

Τώρα που οι φράουλες είναι στην εποχή τους, προτείνουμε μια συνταγή που θα μυρίσει αρωματική άνοιξη πάνω σε μια βελούδινη και δροσερή κρέμα τυριού. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για φασολάκια λαδερά -Ενα πιάτο του καλοκαιριού, βασιλιάς της μεσογειακής διατροφής | GASTRONOMIE

Το καλοκαίρι πλησιάζει και χρειαζόμαστε παραδοσιακές συνταγές που θυμίζουν μαμαδίστικο πιάτο και παράλληλα θα μας βοηθήσουν να αποφύγουμε το κρέας, λίγες ημέρες μετά το Πάσχα. …

Διαβάστε περισσότερα »

Το απόλυτο κόλπο για να χωρίσετε τον κρόκο από το ασπράδι του αβγού -Πανεύκολο, πιάνει πάντα | GASTRONOMIE

Μια γυναίκα μοιράστηκε το απλό κόλπο της για τον διαχωρισμό των κρόκων από τα ασπράδια αυγών και το μόνο που χρειάζεστε είναι δύο μπολ και …

Διαβάστε περισσότερα »

Το απόλυτο κόλπο για να χωρίσετε τον κρόκο από το ασπράδι του αβγού -Πανεύκολο, πιάνει πάντα

Μια γυναίκα μοιράστηκε το απλό κόλπο της για τον διαχωρισμό των κρόκων από τα ασπράδια αυγών και το μόνο που χρειάζεστε είναι δύο μπολ και …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας από τα πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν

Γιατί να αφήσετε τα κουλουράκια να μπαγιατέψουν και να πανιάσουν, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε μια συνταγή με μόλις 5 υλικά, για ακαταμάχητα τρουφάκια με τυρί …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τρουφάκια σοκολάτας από τα πασχαλινά κουλουράκια που περίσσεψαν | GASTRONOMIE

Γιατί να αφήσετε τα κουλουράκια να μπαγιατέψουν και να πανιάσουν, όταν μπορείτε να ετοιμάσετε μια συνταγή με μόλις 5 υλικά, για ακαταμάχητα τρουφάκια με τυρί …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για χωριάτικο σάντουιτς μούρλια με το αρνί που περίσσεψε | GASTRONOMIE

Δύο ημέρες μετά την Κυριακή του Πάσχα, ποσότητα αρνιού συνεχίζει να βρίσκεται μέσα στο ψυγείο, όποτε θέλουμε μια συνταγή, νόστιμη και όχι βαριά, για να …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για δροσερή μους φέτας, έτοιμη σε 5 λεπτά -Νόστιμη, με πλούσια γεύση, πάει με όλα | GASTRONOMIE

Μια απίθανη και βελούδινη αλμυρή μους φέτας θα γίνει το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε τραπέζι και θα απογειώσει το γεύμα σας. Αν και στο τραπέζι …

Διαβάστε περισσότερα »

Το μυστικό για πεντανόστιμες τραγανές πατάτες φούρνου -Η συνταγή της… πεθεράς | GASTRONOMIE

Τη συνταγή της πεθεράς της για «επικές πατάτες φούρνου», μοιράστηκε στο Facebook μία γυναίκα, αποκαλύπτοντας ότι ένα πιρούνι και ένα σουρωτήρι είναι το μυστικό. Η …

Διαβάστε περισσότερα »

Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρούτα και βάση από τσουρέκι -Ανάλαφρη συνταγή για το τραπέζι της Ανάστασης | GASTRONOMIE

Ένα γλυκό ψυγείου πάντα θα σας βγάλει από τη δύσκολη θέση να παλεύετε με μπελαλίδικα γλυκά, ακόμη και στο τραπέζι της Λαμπρής. Δροσερή κρέμα, κομμάτια …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα -Η σούπα της Ανάστασης | GASTRONOMIE

Ενα πιάτο μονοπωλεί το δείπνο του Μεγάλου Σαββάτου, αμέσως μετά την Ανάσταση, η μαγειρίτσα. Έχουμε την παραδοσιακή συνταγή για να γίνει ακαταμάχητη. Φέτος, το δείπνο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για τσουρέκια με ζαχαρούχο γάλα -Η σίγουρη επιτυχία για μαστιχωτό, αφράτο γλύκισμα | GASTRONOMIE

Αυτή η συνταγή έχει αποκτήσει διαστάσεις θρύλου κι έτσι όσα χρόνια κι αν περάσουν είναι πάντοτε το «σιγουράκι» για τέλειο, αφράτο τσουρέκι. Πριν από δύο …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για babka: Eβραϊκό τσουρέκι με σοκολάτα, αφράτο και λαχταριστό | GASTRONOMIE

Το Πάσχα τα παραδοσιακά εδέσματα έχουν την τιμητική τους. Ανυπομονούμε να φάμε τα γλυκά όπως το αφράτο, μυρωδάτο τσουρέκι που θα φτιάξουμε στο σπίτι. Ωστόσο, …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για νηστίσιμα πασχαλινά κουλουράκια -Ευωδιαστά με κονιάκ και πορτοκάλι | GASTRONOMIE

Η Μεγάλη Βδομάδα ξεκινά και οι συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια θα έχουν την τιμητική τους, μαζί φυσικά με τσουρέκια και όλα όσα συνοδεύουν το πασχαλινό …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια -Η κλασική της Βέφας Αλεξιάδου | GASTRONOMIE

Το Πάσχα είναι εδώ και απαιτεί αυγοκούλουρα! Μια από τις πιο κλασικές συνταγές για κουλουράκια πασχαλινά είναι αυτή της Βέφας Αλεξιάδου. Η Βέφα Αλεξιάδου, όταν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαζαράκια -Τα παραδοσιακά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου | GASTRONOMIE

Η παράδοση θέλει το Σάββατο να φουρνίζουμε ψωμάκια που συμβολίζουν το χριστιανικό θαύμα της ανάστασης του Λαζάρου και εμείς έχουμε τη συνταγή. Τα λαζαράκια πλάθονταν …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαζαράκια -Τα παραδοσιακά ψωμάκια για το Σάββατο του Λαζάρου

Η παράδοση θέλει το Σάββατο να φουρνίζουμε ψωμάκια που συμβολίζουν το χριστιανικό θαύμα της ανάστασης του Λαζάρου και εμείς έχουμε τη συνταγή. Πηγή

Διαβάστε περισσότερα »