Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Τα Κούλουμα και το σαρακοστιανό τραπέζι πέρασαν και επιστρέψαμε στη δουλειά μετά από ένα υπέροχο τριήμερο. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να αξιοποιήσεις την ταραμοσαλάτα που περίσσεψε από το σαρακοστιανό τραπέζι -Δύο γευστικές ιδέες
Μαγειρική
Συνταγή για σοκολατένιο magic cake -Κρεμώδες, διαφορετικό, εύκολο | GASTRONOMIE
Ta Magic cake εισέβαλαν στη… ζωή μας πριν λίγα χρόνια και εξελίχθηκαν σε μανία. Μια συνταγή για ένα εύκολο, ονειρεμένο σοκολατένιο τέτοιου είδους κέικ. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα λαζάνια με μανιτάρια και σπανάκι
Για εκείνους που λατρεύουν τα ζυμαρικά και τα μανιτάρια, αυτή η συνταγή αποτελεί την επιτομή της γεύσης και της ευκολίας. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτα και μαστιχωτά: Βήμα-βήμα η συνταγή για τα σπιτικά τσουρέκια του Αλέξανδρου Παπανδρέου
Το τσουρέκι, έχει συνδεθεί με το Πάσχα σχεδόν όσο καμία άλλη γεύση (πέρα από το αρνάκι). Η αφράτη του σύνθεση, οι μυρωδιές από μαχλέπι και …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητες πατάτας μπράβας -Βελούδινες μέσα, με τραγανή επικάλυψη | GASTRONOMIE
Αν οι πατάτες είναι το αγαπημένο σου σνακ, αυτή η διάσημη ισπανική συνταγή θα γίνει ο λόγος να λατρέψεις τα τάπας. Πρόκειται για το πιο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πίτα βουτύρου στο τηγάνι, με 3 υλικά -Ινδική Παράθα
Οι πίτες αποτελούν αγαπημένο φαγητό όλων. Ξεφεύγοντας από τα συνηθισμένα βλέπουμε εδώ μια υπέροχη συνταγή για μια πίτα από την Ινδία. Παράθα λοιπόν. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανακότα με σάλτσα φράουλας -Δροσερό γλυκό ψυγείου με υπέροχο άρωμα
Μια συνταγή για δροσερό γλυκό ψυγείου με ιταλικές καταβολές και αρωματική σάλτσα φράουλας έτοιμη μέχρι να πεις κύμινο. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Η δροσιστική και λαχταριστή πατατοσαλάτα του Τζέιμι Ολιβερ γίνεται πανεύκολα -Ελαφριά, χωρίς μαγιονέζα | GASTRONOMIE
Το καλοκαίρι θέλουμε όλα γύρω μας να μας δίνουν μια ανάσα δροσιάς: Ο καφές, το ποτό, ακόμη και το φαγητό μας. Το φαγητό κατά τους …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μακαρονάδα α λα πουτανέσκα -Το «ελληνικό» κόλπο για τέλειο σπαγγέτι του Γκόρντον Ράμσεϊ | GASTRONOMIE
Είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα και γρήγορα πιάτα, που οι λάτρες των ζυμαρικών δεν βαριούνται ποτέ. Έχει όμως και η συνταγή αυτή τα μυστικά …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπαγγέτι στο φούρνο -Πανεύκολη, σε ένα μόνο σκεύος, χωρίς να λερώσεις δέκα κατσαρόλες | GASTRONOMIE
Ναι, το σπαγγέτι γίνεται και στο φούρνο και δεν είναι απλά μια από τις πιο νόστιμες συνταγές για μακαρονάδα, αλλά θα κρατήσει την κουζίνα καθαρή …
Διαβάστε περισσότερα »Κορυφαία συνταγή για αυγά με πατάτες και φέτα -Η Ελλάδα σε ένα πιάτο | GASTRONOMIE
Η ομελέτα αποτελεί κάτι παραπάνω από κλασικό λατρεμένο φαγητό. Και γι’ αυτό δεν σταματάμε να ψάχνουμε διαφορετικές συνταγές… ομελέτας! Αφού είδαμε τη συνταγή για την …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ακαταμάχητα, τραγανά, τηγανητά καλαμαράκια – Ολα τα μυστικά τους | GASTRONOMIE
Η συνταγή αυτή είναι σχεδόν πάντοτε στο Top 5 των πιάτων που επιλέγει ο Ελληνας όταν θέλει θαλασσινά στην ταβέρνα. Οσο νόστιμα και τραγανά είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για καλοκαιρινή τάρτα με τυρί κρέμα και φρούτα -Σε δυο καραμελωμένα φύλλα σφολιάτας | GASTRONOMIE
Καλοκαιρινά φρούτα, δροσερή κρέμα τυριού και τραγανό φύλλο που λιώνει στο στόμα, σε μια συνταγή ιδανική για τα απογεύματα του Αυγούστου. Δεν είναι τζιζκέικ, ούτε …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για «μαρμάρινο» κέικ σοκολάτα και βανίλια -Δίχρωμο, παιχνιδιάρικο και πιο αφράτο από ποτέ | GASTRONOMIE
Ένα κλασικό, ακαταμάχητο κέικ, σαν εκείνο που ετοίμαζε η μαμά όταν ήμασταν μικροί. Το «τρικ» στη συνταγή για να κάνει «νερά» σοκολάτας στο εσωτερικό του. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για λαχταριστό, φθινοπωρινό γλυκό ψυγείου -Με βελούδινη κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας | GASTRONOMIE
Τι κι αν έχουμε συνδέσει τα αγαπημένα γλυκά ψυγείου με φρουτώδεις γεύσεις και ζελέ. Αυτή η συνταγή έρχεται να ταιριάξει με την εποχή και να …
Διαβάστε περισσότερα »«Βαρβάρα»: Το υγιεινό γλυκό που κρατά από την αρχαιότητα -Ετσι έσωσε η Αγία τον χριστιανικό πληθυσμό από την εξόντωση | GASTRONOMIE
Της Αγίας Βαρβάρας σήμερα, και η παράδοση θέλει σε πολλά μέρη της χώρας να ετοιμάζουν μια γλυκιά συνταγή, βασισμένη στην ελληνική γη. Ανήμερα της Αγίας …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για χριστουγεννιάτικο κορμό: Το λαχταριστό σοκολατένιο γλυκό που πρέπει να δοκιμάσεις φέτος | GASTRONOMIE
Χριστούγεννα σημαίνουν δέντρα, στολίδια, λαμπιόνια και πολλά γλυκά! Είναι ίσως η αγαπημένη γιορτή μικρών και μεγάλων, καθώς όλα μοιάζουν πιο φωτεινά. Γλυκά υπάρχουν πολλά που …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα -Εγγυημένη επιτυχία, με τις συμβουλές του Τζέιμι Ολιβερ | GASTRONOMIE
Το βράδυ των Χριστουγέννων η συνταγή που κυριαρχεί στο τραπέζι είναι εκείνη για τη γεμιστή γαλοπούλα. Καλοψημένη και ζουμερή, με εξαιρετική τραγανή πέτσα, είναι ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Σεφ με αστέρια Michelin μοιράζονται τις 4 πιο απλές συνταγές που όλοι πρέπει να ξέρουν να μαγειρεύουν | GASTRONOMIE
Ακριβώς επειδή μένουμε σπίτι τώρα δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να απολαύσουμε ένα γεύμα πιο ξεχωριστό. Αντιθέτως, οποιοδήποτε είδος φαγητού, ακόμη και το πιο απλό, …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή ζυμαρόπιτα -Απαιχτη γεύση, χωρίς να ιδρώσετε πάνω από τον πλάστη | GASTRONOMIE
Πρόκειται για την πιο εύκολη και απολαυστική συνταγή για πίτα που έχετε ετοιμάσει ποτέ. Ένα γρήγορο σνακ για βραδινό, μια «τίμια» ιδέα για ταπεράκι στο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για ταρτάκια ρυζόγαλο -Η ιταλική πρόταση που απογειώνει την πιο απλή κρέμα του κόσμου | GASTRONOMIE
Γίνεται το ρυζόγαλο τάρτα; Ναι, με αυτή τη συνταγή απευθείας από την Ιταλία γίνεται και μάλιστα θα σας κάνει να δείτε την πιο απλή παρασκευή …
Διαβάστε περισσότερα »MasterChef 5: Τι είναι αυτή η «αθηναϊκή» που μαγείρεψε παίκτης; -Πιάτο με άρωμα παλιάς αστικής Αθήνας | GASTRONOMIE
Το MasterChef 5 επέστρεψε και όπως κάθε σεζόν, έτσι και τη φετινή διευρύνεται το γλωσσάρι της μαγειρικής με τους παίκτες να παρουσιάζουν πιάτα και ορολογίες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τις πιο πετυχημένες τηγανητές πατάτες -Τα μυστικά για να γίνουν τραγανές | GASTRONOMIE
Η πιο απλή διαδικασία, το τηγάνισμα, έχει κι αυτή τα μυστικά της για να έχουμε το ιδανικό αποτέλεσμα. Αν η συνταγή αυτή δεν ήταν μια …
Διαβάστε περισσότερα »Η αυθεντική ιταλική συνταγή για ταλιατέλες μπολονέζε -Μακαρόνια με κιμά, όπως πρέπει
Δεν υπάρχει πιο απολαυστικό και καταπραϋντικό φαγητό από ένα πιάτο μακαρόνια με κιμά κι αυτή η συνταγή έχει ονομασία προέλευσης από την Μπολόνια της Ιταλίας. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για «σκεπασμένα γουρουνάκια» -Ξεχωριστά λουκανικοπιτάκια με τσένταρ | GASTRONOMIE
Οι Αμερικανοί τα αποκαλούν «pigs in a blanket» και δεν είναι παρά μια πιο τυρένια συνταγή για πανεύκολα λουκανικοπιτάκια. Τα έχουμε δει συχνά σε αμερικανικές …
Διαβάστε περισσότερα »Το μυστικό (και περίεργο) συστατικό που θα απογειώσει τα μπράουνίς σας
Οι φαν της σοκολάτας ορκίζονται – μεταξύ άλλων – σε μια δημιουργία σκέτη απόλαυση, που δεν είναι άλλη από τα μπράουνις. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Πώς να κάνετε το μπαγιάτικο ψωμί, φρέσκο ξανά σε λίγα λεπτά -Πανέξυπνο κόλπο | GASTRONOMIE
Πόσες φορές δεν έχετε ξεμείνει από ψωμί; Πόσες φορές νομίζετε ότι έχετε ψωμί για να ανακαλύψετε ότι είναι σαν… πέτρα, μπαγιάτικο; Εχει συμβεί σε όλους. …
Διαβάστε περισσότερα »Σβίγγοι: Οι λουκουμάδες του Γιώργου Τσελεμεντέ είναι αφράτοι και λιώνουν στο στόμα
Eνα από τα αγαπημένα μας γλυκά που φτιάχνουμε στο σπίτι και απολαμβάνουμε ζεστά είναι οι λουκουμάδες. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπριζόλες με πατάτες φούρνου ογκραντέν -Διαφορετικό, λαχταριστό
Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο. Φαγητό πολυ-λατρεμένο. Φαγητό μαμαδίστικο, με τη κάθε μια μαμά να έχει τη δική της συνταγή. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Dalgona: Ο νοτιοκορεάτικος… φραπέ που έγινε viral στα social media | GASTRONOMIE
Μια νέα συνταγή καφέ έχει γίνει viral εδώ και λίγες ημέρες ανάμεσα στους χρήστες των social media. Ονομάζεται «Dalgona coffee», έρχεται από την Νότια Κορέα …
Διαβάστε περισσότερα »