Γιατί όλοι μιλούν για τη σαλάτα Yamitsuki και πώς να τη φτιάξετε στο σπίτι -Η συνταγή

Πάναπλη και πεντανόστιμη αυτή η σαλάτα θα σε κάνει να λατρέψεις το λάχανο.

Γιαμιτσούκι (Yamitsuki) στα ιαπωνικά σημαίνει «εθιστικός» και πρόκειται για έναν όρο που μέχρι πρότινος γνώριζαν μόνο όσοι μιλούν Ιαπωνικά. Τον τελευταίο καιρό όμως οι foodies όλου του πλανήτη όχι μόνο έχουν μάθει τη συγκεκριμένη λέξη αλλά την έχουν ταυτίσει κιόλας με μια ιαπωνική σαλάτα που έχει γίνει viral στα social media. Το βασικό της υλικό είναι το λάχανο που σε συνδυασμό με απλά υλικά γίνεται ένα υπέροχος «μεζές» που μπορεί να λειτουργήσει πολλαπλά, από συνοδευτικό ενός ποτού μέχρι γαρνιτούρα κάποιου ψητού κρέατος ή ψαριού.   

Διαβάστε τη συνέχεια στο bovary.gr.