Tag Archives: μεσογειακή διατροφή

Η μεσογειακή διατροφή ενδέχεται να προσφέρει επιπλέον οφέλη για την ψυχική υγεία σε άτομα ηλικίας άνω των 50 ετών, όπως διαπιστώνει μελέτη. Η μελέτη έγινε …

Η Ελληνοκύπρια σεφ Marina Georgallides, μιλώντας στην Telegraph, περιγράφει τη μεσογειακή διατροφή και τον τρόπο ζωής που, όπως λέει, συνδέονται με τη μακροζωία στην Ελλάδα …

Με επίκεντρο τη γαστρονομία, την τοπική παραγωγή και τη διατήρηση της κρητικής διατροφικής παράδοσης, θα πραγματοποιηθεί η 12η Γιορτή Κρητικής Διατροφής. Είναι ένας θεσμός που …

Η Αμερικανική Ακαδημία Νευρολογίας υπογραμμίζει τη σημασία της μεσογειακής διατροφής στις γυναίκες, καθώς συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο όλων των τύπων εγκεφαλικού επεισοδίου. Μελέτη για τη …

Το αγαπημένο μας ξιδάτο χταπόδι πρωταγωνιστεί σε μια πεντανόστιμη εκδοχή της εμβληματικής καλοκαιρινής σαλάτας που γίνεται σε χρόνο ρεκόρ. Το ξιδάτο χταπόδι και η χωριάτικη σαλάτα …

Οι μελιτζάνες είναι το πιο λαχταριστό λαχανικό του θέρους γι αυτό θριαμβεύουν με κάθε τρόπο και σκεύος μαγειρικής.  Οι μελιτζάνες μπορεί σήμερα να αποτελούν θεμελιώδες συστατικό της …

Γλυκιά και ταυτόχρονα πικάντικη σάλτσα συνοδεύει από αγγινάρες και γαρίδες μέχρι κρουασάν και αχλάδια. Ντομάτα, πιπεριά, σκόρδο, ξηροί καρποί, ξίδι και ελαιόλαδο. Αυτά είναι τα …

Η Ικαρία και η Σαρδηνία κατατάσσονται στις Μπλε Ζώνες του κόσμου χάρη στη μεσογειακή διατροφή. Θα μπορούσε όμως μια κουζίνα της Αφρικής να χαρακτηριστεί πιο …

Επειδή δεν τρώμε τα ίδια πράγματα όταν είμαστε νέες, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ή της εμμηνόπαυσης, όταν φτάνουμε στα 50 είναι επίσης απαραίτητο να …

Η τήρηση της μεσογειακής διατροφής μπορεί να προσφέρει μια μικρή αλλά σημαντική μείωση στον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνων που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Αυτό το συμπέρασμα …

Οι ειδικοί του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ έχουν στρέψει την προσοχή τους σε ένα τρόφιμο που πρέπει όλοι να βάλουμε στο τραπέζι μας, αν θέλουμε να …

Η μεσογειακή διατροφή είναι η αγαπημένη όλων τα τελευταία 30 χρόνια με σπουδαία οφέλη για τον οργανισμό. Η συγκεκριμένη διατροφή που απαντάτε σε περιοχές όπως …

Μαζί με την τακτική άσκηση και το κάπνισμα, η υγιεινή διατροφή είναι ένας βασικός τρόπος για να αποτρέψετε τις καρδιακές παθήσεις. Ποια δίαιτα όμως πληροί …

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή, πλούσια σε τροφές, όπως τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί, σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με …

Κάθε χρόνο, η αμερικανική εταιρεία ενημέρωσης US News & World Report εκτιμώντας όλα τα δεδομένα και τις μελέτες, κατατάσσει τις υπάρχουσες δίαιτες και τα αντίστοιχα …

Ένα ακόμη μετάλλιο – το 6ο στη σειρά – λαμβάνει η μεσογειακή διατροφή, σύμφωνα με τις αξιολογήσεις του 2023 που ανακοινώθηκαν χθες από το U.S. …

Η μεσογειακή διατροφή δεν μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με έρευνα που διήρκησε 20 χρόνια. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Ιζαμπέλε Γκλανς του …

Το τέλειο φάρμακο για υγεία και μακροζωία χαρακτήρισε τη μεσογειακή διατροφή η κοσμήτορας της Σχολής Υγείας και Βιοϊατρικών Επιστημών του Πανεπιστημίου RMIT της Αυστραλίας, Κάθριν …

Πλήθος μελετών και κλινικών δοκιμών έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας, διαβήτη, άνοιας, κατάθλιψης και μερικών καρκίνων. …

Μια υγιεινή διατροφή, όπως η Μεσογειακή, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της εξέλιξης του καρκίνου του προστάτη και της μετάβασής του σε πιο προχωρημένο στάδιο. …

Πολλές μελέτες και κλινικές δοκιμές έχουν δείξει ότι η μεσογειακή διατροφή σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη, γνωστικής εξασθένισης, κατάθλιψης και κάποιων τύπων καρκίνου. …

Στο ρόλο που μπορεί να παίξει η μεσογειακή διατροφή στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης της νόσου Αλτσχάιμερ, ο οποίος αυξάνεται λόγω του μεγάλου πληθυσμού ορισμένων …

Οι άνθρωποι που ακολουθούν διαχρονικά υγιεινή διατροφή, κινδυνεύουν λιγότερο από έμφραγμα και εγκεφαλικό, σύμφωνα με νέα μελέτη. «Αν και κάθε υγιεινή διατροφή βασίζεται σε διαφορετικό …

Όλοι την ξέρουμε, αλλά πόσοι την ακολουθούμε; Για πρώτη φορά η Μεσογειακή Διατροφή αναδεικνύεται ως η καλύτερη διατροφή, με βάση μια αμερικανική κατάταξη η οποία …

Τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι ένας γενικός όρος που περιγράφει παθήσεις, οι οποίες προκαλούνται από τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας, με αποτέλεσμα τη στένωση των αγγείων και …

Μια νέα έρευνα που έγινε στην Αμερική έρχεται να προστεθεί σε άλλες που δείχνουν τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής, σύμφωνα με την οποία η συγκεκριμένη …

Η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας είναι μια εξαιρετικά συχνή πάθηση των ματιών και κύρια αιτία τύφλωσης στα άτομα 50 ετών και άνω. Χαρακτηρίζεται από …

Το «σκουπιδο-φαγητό», κοινώς junk food, αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης κατάθλιψης, ενώ αντίθετα η υγιεινή διατροφή και ιδίως η μεσογειακή μειώνει τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια …

Οι ηλικιωμένοι που ασκούνται με ελαφριά έως μέτρια ένταση διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να πάθουν σοβαρό εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική έρευνα. Παράλληλα, μια …

Λίγο ελαιόλαδο την εβδομάδα μπορεί να κάνει θαύματα για την αντρική σεξουαλική λειτουργία, λειτουργώντας μάλιστα πιο ευεργετικά κι από το γνωστό «μπλε χάπι». Αυτό είναι …