Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Γεμιστές με μυρωδικά, ντομάτα και σκόρδο οι παντρεμένες σαρδέλες γίνονται τέλειες στη σχάρα, αρκεί να ξέρουμε το κόλπο για να μη διαλυθούν. Η σαρδέλα είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Σαρδέλες παντρεμένες στα κάρβουνα -Το hack για να μην ανοίξουν
Tag Archives: συνταγες
Συνταγή για κρητικό ντάκο -Η πιο εύκολη και χορταστική σαλάτα του καλοκαιριού
Πλούσιο σε γεύση και αρώματα αυτό το κρητικό πιάτο είναι μια σαλάτα-πλήρες γεύμα που ετοιμάζεται σε 5 λεπτά με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο …
Διαβάστε περισσότερα »Όλα τα μέρη του χοιρινού και πώς τα μαγειρεύουμε
Από το κεφάλι και τον λαιμό μέχρι τα πόδια και την κοιλιά, όλα τα κομμάτια του αγαπημένου μας χοιρινού κρέατος είναι πεντανόστιμα, αρκεί να μαγειρευτούν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Γίγαντες στον φούρνο με ντομάτα και πιπεριές -Μελωμένοι, με πλούσια σάλτσα
Όταν οι γίγαντες φουρνίζονται με μπόλικα φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά γίνονται λουκούμι. Με φέτα και ζυμωτό ψωμί είναι το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο με όσπρια. Οι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Κέικ βανίλια με φρέσκα ροδάκινα -Αφράτο και μυρωδάτο
Με φρέσκα και ζουμερά ροδάκινα που μοσχοβολάνε φτιάχνουμε ένα αέρινο γλυκό που λιώνει στο στόμα. Το αγαπημένο μας κέικ στην πιο καλοκαιρινή του εκδοχή. Τα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα 3 μυστικά της γιαγιάς για να βγει το γλυκό κεράσι τραγανό αλλά και μελωμένο
Με τα πιο τραγανά και ζουμερά καλοκαιρινά φρούτα και παραδοσιακή συνταγή φτιάχνουμε ένα αγαπημένο γλυκό. Κεράσι του κουταλιού, όπως παλιά. Τα κεράσια είναι το απόλυτο …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για το πιο εύκολο σπιτικό παγωτό σοκολάτα -Χωρίς μηχανή
Το αγαπημένο παγωτό μικρών και μεγάλων γίνεται εύκολα και γρήγορα και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή. Φουλ σοκολατένιο με μόνο τρία υλικά και ένα απλό ανακάτεμα. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Μην πετάς τις φλούδες από το καρπούζι! Φτιάξε το απόλυτο γλυκό του κουταλιού καρπούζι με αυτή την συνταγή
Μπορεί η καρδιά του καρπουζιού να είναι το αγαπημένο μας κομμάτι αλλά με τη φλούδα του μπορούμε να φτιάξουμε το πιο τραγανό γλυκό του κουταλιού. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κλασικό μουσακά -Βελούδινη μπεσαμέλ, πεντανόστιμος κιμάς
Ο μουσακάς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Αν και θεωρείται μπελαλίδικος, αξίζει να τον κόπο, αρκεί να έχουμε παραδοσιακή συνταγή που πετυχαίνει πάντα. Ο μουσακάς …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κλασικό μουσακά -Βελούδινη μπεσαμέλ, πεντανόστιμος κιμάς
Ο μουσακάς είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό. Αν και θεωρείται μπελαλίδικος, αξίζει να τον κόπο, αρκεί να έχουμε παραδοσιακή συνταγή που πετυχαίνει πάντα. Ο μουσακάς …
Διαβάστε περισσότερα »Η εύκολη μαρμελάδα κεράσι, χωρίς να αφαιρέσετε τα κουκούτσια – έτοιμη σε χρόνο dt
Με φρέσκα ζουμερά κεράσια, φτιάχνουμε την αγαπημένη μαρμελάδα του καλοκαιριού σε μόλις 20 λεπτά. Και το καλύτερο; Χωρίς να βγάλουμε ένα ένα τα κουκούτσια. Τα …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη συνταγή: Σοκολατένια τρουφάκια χωρίς ζάχαρη -Νόστιμα και υγιεινά
Σε χρόνο μηδέν και με ελάχιστα υλικά φτιάχνουμε μια λαχταριστή και υγιεινή λιχουδιά για όσους θέλουν να προσέξουν τη διατροφή τους αλλά όχι να κόψουν …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο αφράτα και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου
Φτιάχνουμε νόστιμα και χορταστικά μπιφτέκια με κιμά κοτόπουλου και μπόλικα μυρωδικά, έτσι μειώνουμε τις θερμίδες χωρίς να χάνουμε την απόλαυση. Τα μπιφτέκια είναι ένα φαγητό …
Διαβάστε περισσότερα »Ιδέες για τα κόλλυβα που περίσσεψαν – Συνταγές και εύκολα σνακ
Αν έχουν περισσέψει κόλλυβα, μπορούν να αξιοποιηθούν δημιουργικά σε γλυκές και αλμυρές συνταγές, μετατρέποντας το βρασμένο σιτάρι σε εύκολα σνακ. Τα κόλλυβα, που παρασκευάζονται παραδοσιακά …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό είναι το ιδανικό ψάρι για πλακί στο φούρνο και η συνταγή για να το πετύχεις
Τα φουρνιστά ψάρια έχουν τη δική τους ξεχωριστή χάρη, ειδικά όταν ψήνονται με ντομάτα. Μεγάλα και μικρά, κάποια συγκεκριμένα είδη είναι ιδανικά για πλακί. Το …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτά είναι τα καλύτερα κομμάτια μοσχαριού για σχάρα -Ψήνονται χωρίς να στεγνώνουν
Κάθε κομμάτι του μοσχαριού έχει τον δικό του ξεχωριστό χαρακτήρα και θέλει ιδιαίτερη τέχνη για να ψηθεί όπως ακριβώς πρέπει για να γίνει τέλειο. Το …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελιτζάνες φούρνου με φέτα και ντομάτα -Ζουμερές, με μελωμένη σάλτσα
Με φρέσκες, υπαίθριες μελιτζάνες, μπόλικη ντομάτα και φέτα φτιάχνουμε ένα εύκολο και νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό για το καθημερινό τραπέζι της οικογένειας. Ως καθαρόαιμος μεσογειακός λαός, …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό είναι το καλύτερο ρύζι για ρυζόγαλο, αν θες ένα κρεμώδες και δεμένο αποτέλεσμα
Κάθε ποικιλία ρυζιού είναι κατάλληλη για συγκεκριμένα φαγητά, το ίδιο συμβαίνει με το αγαπημένο μας γλυκό με ρύζι, που θέλει γλασέ για να γίνει τέλειο. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή: Τηγανητοί κολοκυθοανθοί γεμιστοί με τυριά και μυρωδικά -Τραγανοί και νόστιμοι
Με ανάλαφρο ανθότυρο, δυνατή φέτα και φρέσκα μυρωδικά τα καλοκαιρινά κολοκυθολούλουδα γεμίζονται τέλεια και γίνονται πεντανόστιμα στο τηγάνι. Η εποχή των κολοκυθιών έχει ξεκινήσει και …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτά είναι τα χόρτα που θα τρως όλο το καλοκαίρι -Πώς γίνεται το σωστό βράσιμο
Καλοκαιρινά χόρτα δεν σημαίνει μόνο βλίτα και κολοκυθοκορφάδες αλλά και ένα σωρό άλλα χόρτα που αν μαγειρευτούν σωστά γίνονται πεντανόστιμα. Μπορεί τα βλίτα να είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη συνταγή για γλυκό με φρέσκα κεράσια -Τάρτα και κέικ μαζί, χωρίς μίξερ
Με ζουμερά κεράσια και ένα απλό ανακάτεμα φτιάχνουμε σε χρόνο-μηδέν ένα γλυκό που συνδυάζει τον φρουτένιο χαρακτήρα της τάρτας και την αφράτη ζύμη του κέικ. …
Διαβάστε περισσότερα »Τα τρία «ψαγμένα» μυστικά που κάνουν τραγανή την πέτσα στο γουρουνόπουλο σύμφωνα με ψήστες
Η τραγανή πέτσα του ψητού γουρουνόπουλου είναι μια από τις κορυφαίες κρεατοφαγικές λιχουδιές αλλά θέλει ιδιαίτερη μαεστρία στο ψήσιμο για να βγει όπως πρέπει. Στην …
Διαβάστε περισσότερα »Πώς φτιάχνουμε σπιτικό γαύρο μαρινάτο
Ο καλύτερος μεζές για το ούζο και το τσίπουρο είναι ο μαριναρισμένος γαύρος. Με 4 μόνο υλικά βγαίνει τέλειος, αρκεί να έχετε φρέσκο ψάρι και …
Διαβάστε περισσότερα »Όλα τα μέρη του μοσχαριού και οι ιδανικοί τρόποι μαγειρέματος, σύμφωνα με τους ειδικούς
Το αγαπημένο κρεατικό των Ελλήνων, το μοσχάρι, μαγειρεύεται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Κάθε συνταγή όμως έχει το δικό της ιδανικό κομμάτι. Το μοσχάρι είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Αυθεντική συνταγή για ναπολιτάνα -Η πιο εύκολη και νόστιμη σάλτσα ντομάτας για μακαρονάδες και όχι μόνο
Απλή αλλά πολύ γευστική η διασημότερη ντοματένια σάλτσα ζυμαρικών στον πλανήτη είναι φυσικά ιταλική, φτιάχνεται σε χρόνο μηδέν και απογειώνει άπειρα πιάτα. Η ναπολιτάνα είναι …
Διαβάστε περισσότερα »Το πιο συνηθισμένο λάθος έχει λύση! Έτσι αραιώνουμε την πηχτή μαρμελάδα
Η υφή της σπιτικής μαρμελάδας εξαρτάται από το είδος του φρούτου και από το βράσιμο. Αν ξεχαστούμε όμως και μας πήξει παραπάνω υπάρχει τρόπος να …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό είναι το καλύτερο ψάρι για τα κάρβουνα -Δεν διαλύεται και ψήνεται τέλεια
Όσο πιο μεγάλο είναι ένα ψάρι τόσο καλύτερα ψήνεται στη σχάρα και στα κάρβουνα. Υπάρχουν όμως και μερικά μικρά ψάρια που κάνουν τη διαφορά. Οι …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτό είναι το «ψαγμένο» κόλπο για να πήξει η αραιή μαρμελάδα -Δοκιμασμένο hack
Η καλή μαρμελάδα δεν θέλει μόνο φρέσκα φρούτα, παραδοσιακή συνταγή και σωστές αναλογίες, θέλει και κόλπο για να πήξει και να γίνει λεία και βελούδινη. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την πιο απολαυστική σπιτική πραλίνα -Έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά
Με πράσινα κελυφωτά φιστίκια και μέλι φτιάχνουμε μια πανεύκολη συνταγή για κρέμα με φανταστική γεύση, ιδανική για το πρωινό μας αλλά και για υγιεινά σνακ. …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η καλύτερη μαρινάδα για την τσιπούρα στα κάρβουνα, σύμφωνα με έμπειρους ψήστες
Για να απολαύσουμε μια νόστιμη τσιπούρα δεν φτάνει μόνο να την πάρουμε φρέσκια και να την ψήσουμε σωστά, αλλά πρέπει πρώτα να τη μαρινάρουμε καλά. …
Διαβάστε περισσότερα »