Tag Archives: συνταγες

Για την ημέρα που γιορτάζει η μισή Ελλάδα ένα σπιτικό σοκολατένιο γλυκό που γίνεται γρήγορα και εύκολα είναι η τέλεια ιδέα για δώρο ή κέρασμα. …

Με τρυφερή μοσχαρίσια σπάλα, πολύχρωμα φρέσκα λαχανικά και την αγαπημένη μας μπύρα φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιμο φαγητό για όλη την οικογένεια. Η τηγανιά …

Με ζουμερά λεμόνια που μοσχοβολάνε και φρέσκο αγελαδινό βούτυρο φτιάχνουμε το πιο φινετσάτο και δροσερό γλυκό της άνοιξης, ιδανικό για τον καφέ ή το τσάι. …

Τρυφερά μπούτια κοτόπουλου, πατάτες που λιώνουν στο στόμα και πλούσια σάλτσα λεμονιού. Αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό, ιδανικό για το καθημερινό τραπέζι. Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο το …

Η κινόα είναι το ιδανικό υλικό για σαλάτα, όχι μόνο γιατί είναι χορταστική, αλλά και επειδή ετοιμάζεται εύκολα. Με πολύχρωμα λαχανικά γίνεται ακόμα πιο νόστιμη. Η κινόα είναι ένας υπερθρεπτικός …

Αυτοί είναι οι λόγοι που το ρύζι λιώνει και κολλάει στο μαγείρεμα αλλά και οι τρόποι για να γίνει πιο σπυρωτό και νόστιμο, χωρίς να …

Τις ανοιξιάτικες Κυριακές μάς αρέσει να ανάβουμε κάρβουνα και να ψήνουμε τα αγαπημένα μας κρεατικά αφού πρώτα τα μαρινάρουμε και τα περιποιηθούμε αναλόγως. Μετά την Πρωτομαγιά, που …

Για να φτιάξετε μόνοι σας σαλάτα του Καίσαρα σαν αυτή που τρώτε έξω δεν αρκούν μόνο τα φρέσκα υλικά, πρέπει να έχετε και την αυθεντική …

Με κατάλληλο σκεύος, σωστή θερμοκρασία και επαρκή λιπαρή ουσία η ομελέτα δεν κολλάει στο τηγάνι. Υπάρχουν όμως και επιπλέον κόλπα για το τέλειο αποτέλεσμα. Υπάρχουν …

Με τον πολυτιμότερο καρπό της Μεσογείου, τις ελιές, φτιάχνουμε εύκολα, νόστιμα και σούπερ θρεπτικά πιάτα για κάθε γεύμα της ημέρας. Η σχέση των Ελλήνων με την …

Με βουτυρένια βάση, ανάλαφρη κρέμα και φρουτένια επικάλυψη το αγαπημένο μας cheesecake είναι ιδανικό δώρο για τις μητέρες μας, ειδικά όταν είναι χειροποίητο. Η Γιορτή …

Ένα επιδόρπιο δε χρειάζεται να περιέχει ζάχαρη για να είναι απολαυστικό. Με τη φυσική γλύκα των χουρμάδων φτιάχνουμε πανεύκολα και εξαιρετικά υγιεινά μπισκότα. Οι ειδικοί λένε ότι το …

Με ένα αγαπημένο παραδοσιακό ελληνικό φαγητό, τη στραπατσάδα, και αφράτο ψωμί φτιάχνουμε το πιο χορταστικό πρωτεϊνούχο σάντουιτς.   Το πιο εύκολο σνακ για κάθε ώρα της ημέρας …

Με γαρίδες, λεμόνι και δυόσμο φτιάχνουμε ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας σε μια ελαφριά εκδοχή που μοσχοβολάει. Υπάρχουν μερικά φαγητά που …

Με τρυφερά κολοκυθάκια που αφθονούν στην αγορά αυτό τον καιρό, πικάντικη γραβιέρα και μπόλικο δυόσμο φτιάχνουμε μυρωδάτους κολοκυθοκεφτέδες φούρνου. Οι κολοκυθοκεφτέδες είναι ένας μεζές που μας αρέσει …

Φτιάχνουμε αυθεντική πάστα φλώρα με χειροποίητη ζύμη βουτύρου και τη γεμίζουμε με λαχταριστή σπιτική μαρμελάδα φράουλα που μοσχοβολάει άνοιξη.  Οι τάρτες που έχουν μέσα μαρμελάδες …

Με αραχνοΰφαντα φύλλα κρούστας, φέτα, μυζήθρα, γραβιέρα και ανθότυρο φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα την πιο νόστιμη και χορταστική τυρόπιτα. Η τυρόπιτα είναι η αγαπημένη μας …

Το πρωινό χωρίς ζάχαρη είναι ο πιο θρεπτικός τρόπος να χορτάσεις. Ιδού 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές για να απολαμβάνεις καθημερινά γλυκά και αλμυρά πιάτα. …

Φουρνιστό κοτόπουλο με ντοματίνια, ελιές, λεμόνι και μυρωδικά, όπως το φτιάχνουν στην Προβηγκία. Αρώματα και γεύσεις της Μεσογείου στο τραπέζι της Κυριακής. Το φουρνιστό κοτόπουλο είναι …

Νόστιμα και υγιεινά, τα αγαπημένα μας ντοματίνια είναι από τα λαχανικά που μαγειρεύονται σε χρόνο μηδέν και συνδυάζονται με πολλά και διαφορετικά υλικά. Κατακόκκινα, ζουμερά και ολόγλυκα, τα ντοματίνια …

Η γαστρονομία είναι ένας πολύπλοκος κόσμος, στον οποίο εμπλέκονται ολοένα και περισσότεροι ειδικοί. Συγκεκριμένα, δεν ασχολούνται μόνο οι σεφ με τη διατροφή, αλλά και οι …

Περίπου 1.200 συνταγές για Φάρμακα Υψηλού Κόστους εκτελούνται κάθε εβδομάδα από τα ιδιωτικά φαρμακεία. «Παρά το ότι είναι αρκετά νωρίς για να εξάγουμε ασφαλή συμπεράσματα, …

Το πιο αρωματικό εσπεριδοειδές σε μια μορφή εξαιρετικά δροσιστική και χωνευτική. Ένα σπιτικό λικέρ λεμόνι που μοσχοβολάει γίνεται πανεύκολα. Η Ελλάδα είναι μια χώρα καθαρά …

Οι τάρτες με κρέμα βανίλιας και φράουλες είναι το απόλυτο γλυκό της άνοιξης. Ανάλαφρες και απολαυστικές γίνονται πιο εύκολα από ότι φανταζόμαστε. Άνοιξη σημαίνει φρέσκες ζουμερές φράουλες σε …

Τα φουρνιστά παϊδάκια έχουν τη δική τους ξεχωριστή χάρη. Βγαίνουν τρυφερά και νόστιμα, ειδικά αν τα συνδυάσουμε με πατάτες και πιπεριές. Η Πρωτομαγιά στην Ελλάδα …

Χωρίς αυγά, κρέμα γάλακτος και βούτυρο, φτιάχνουμε μια πεντανόστιμη και χορταστική μακαρονάδα με πλούσια λευκή σάλτσα, πολύ πιο ελαφριά όμως από τις κλασικές. Οι μακαρονάδες …

Οι μαρινάδες μαλακώνουν και νοστιμίζουν το χοιρινό κάνοντας τα αγαπημένα μας σουβλάκια να ψήνονται πιο γρήγορα και να γίνονται ακόμα πιο λαχταριστά. Τα αγαπημένα μας σουβλάκια είναι τα χοιρινά. …

Τρυφερά φασολάκια σε μελωμένη σάλτσα ντομάτας με μπόλικο ελαιόλαδο και μυρωδικά. Μια παραδοσιακή συνταγή για το απόλυτο κοκκινιστό λαχανικό. Τα λαδερά ή τα αγαπάς ή …

Με έτοιμη σφολιάτα και σοκολατένια πραλίνα φουντουκιού φτιάχνουμε στο σπίτι τα πιο λαχταριστά κρουασάν σε λίγα μόνο λεπτά. Τα κρουασάν είναι ιδανικά πρωινό ή σνακ brunch, πάνε τέλεια με …

Μοσχάρι, πατάτες και καρότα σιγοβράζουν και γίνονται το κλασικό και αγαπημένο λεμονάτο που χορταίνει όλη την οικογένεια με τον πιο νόστιμο τρόπο. Οι Έλληνες αγαπάμε …