Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
…αλλά λίγο πειραγμένα. Για καλό σκοπό πάντα, τους προσθέσαμε λίγο λουκάνικο, λίγο τυράκι, μπόλικο μαϊντανό και τα ψήσαμε στο φούρνο πριν τα ρίξουμε μέσα σε …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια σαν της γιαγιάς…
Μαγειρική
Μίνι σαντουιτσάκια με κοκκινιστά κεφτεδάκια (εικόνες βήμα-βήμα)
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα κοκκινιστά κεφτεδάκια, σαντουιτσάκια. Ιδανικά για το παιδικό πάρτι αλλά και για βραδινό σνακ, ειδικά αν έχετε έκτακτες και απρόσμενες …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολάκια μπακλαβά
Υλικά 12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 600 γρ. καρύδια 180 γρ. ζάχαρη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ½ κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »Σπιτικές μπάρες σοκολάτας με κουραμπιέδες και βρώμη
Υλικά 1 φλιτζάνι του τσαγιού βρώμη 2 κουτ. γλυκού μέλι 150 γρ. κουβερτούρα 1 κουτ. σούπας μαργαρίνη 1 φλιτζάνι του τσαγιού κουραμπιέδες θρυμματισμένους χωρίς την …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέμα κάστανου
Φτιάξτε σπιτική κρέμα με βελούδινη υφή Υλικά για 4-6 άτομα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζελατίνη 1 φλιτζάνι (250 ml) κρέμα γάλακτος, συν έξτρα για …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένιος κορμός με κάστανο
Ένα γλυκό σκέτος πειρασμός Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 5-6 κάστανα γλασέ ή γλυκό του κουταλιού κάστανο για …
Διαβάστε περισσότερα »Γλυκό σουφλέ με σοκολάτα και μήλο
Συνταγή για ένα πεντανόστιμο γλύκισμα Υλικά 700 γραμμάρια ψωμί κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα κομμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
Χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ξερό μέτριο, ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ κάστανο με επικάλυψη γκανάζ
Εντυπωσιακό γλύκισμα με πλούσια γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 3 ½ κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα …
Διαβάστε περισσότερα »Ζελέ ρόδι με άρωμα τζίντζερ
Υλικά για 2 άτομα 2 κούπες χυμό ρόδι Σπόρια από ρόδι 1 φακελάκι σκόνη ζελατίνης 4 κουταλιές νερό 1/4 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ Εκτέλεση …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα τατέν από τη Γαλλία
Ζουμερό πιάτο για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλιά ζάχαρη 100 γραμμάρια βούτυρο 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη …
Διαβάστε περισσότερα »Κροκέτες με μανιτάρια
Ιδανικό ορεκτικό για τον γιορτινό μπουφέ Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια μανιτάρια 400 γραμμάρια πατάτες 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό 100 γραμμάρια τυρί …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχαρίσιο καρέ με μυρωδικά
Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα λαχταριστό πιάτο Υλικά για 8-10 άτομα 1 κουταλιά της σούπας μαραθόσπορο 2 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια
Νόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή …
Διαβάστε περισσότερα »Καραμελωμένες πατάτες φούρνου
Πεντανόστιμο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 7 πατάτες baby κομμένες στα 2 Μισό φλιτζάνι βούτυρο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλάκι του …
Διαβάστε περισσότερα »Βασιλόπιτα με γεύση σοκολάτα
Μια διαφορετική εκδοχή του αγαπημένου γλυκού Υλικά για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη ή βούτυρο 60 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Βελουτέ σούπα από γλυκιά κολοκύθα
Εύκολο ορεκτικό με πλούσια γεύση Υλικά Ένα κιλό κολοκύθα Δύο καρότα Ένα πράσο Μία πατάτα Ένα λίτρο ζωμός λαχανικών 100 ml κρέμα γάλακτος Ξύσμα και …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακές δίπλες
Σιροπιαστές τηγανιτές δίπλες με άρωμα πορτοκάλι Υλικά για 4-6 άτομα 200 γραμμάρια φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 πορτοκάλι(θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα του) 200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη …
Διαβάστε περισσότερα »Σούπα βελουτέ με κάστανα
Λαχταριστό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα 800 γραμμάρια κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα 2 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 μέτρια ψιλοκομμένα …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακά μελομακάρονα
Η συνταγή για το αγαπημένο γλύκισμα Υλικά για 8-10 άτομα Για τα μελομακάρονα 3,5 φλυτζάνια τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ 1 φλιτζάνι του …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακοί κουραμπιέδες
Συνταγή για την παρασκευή τους είτε με βούτυρο, είτε με ελαιόλαδο Υλικά για 4 κιλά κουραμπιέδες 4 ποτήρια βούτυρο γάλακτος κατά προτίμηση ανάμεικτο πρόβειο και …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε ρολό κοτόπουλο
Πεντανόστιμη συνταγή με μπέικον Υλικά για 2-4 άτομα Για το ρολό 2 κουταλιές της σούπας φυλλαράκια θυμαριού 1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 4 …
Διαβάστε περισσότερα »Ρύζι με κάππαρη και ελιές
Πλούσιο ορεκτικό με απλά και εύκολα υλικά Υλικά για 2-4 άτομα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πιπεριά πράσινη 1 1/2 φλιτζάνι ρύζι μπασμάτι 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με γαρίδες και ντομάτες
Λαχταριστό πιάτο με θαλασσινά και ζυμαρικά Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό πέννες 3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια 12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες 400 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Μους σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα
Εύκολο επιδόρπιο με απαλή γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Γαλοπούλα ψητή με δεντρολίβανο
Νόστιμη και εύκολη συνταγή για τα Χριστούγεννα Υλικά για 8-10 άτομα 3/4 κούπες ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δενδρολίβανο …
Διαβάστε περισσότερα »Κρέπες με ζαμπόν και σπαράγγια
Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλες τις ώρες Υλικά για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 1/4 κούπας μαγιονέζα 1 κονσέρβα πράσινα σπαράγγια 8 κρέπες …
Διαβάστε περισσότερα »Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα
Λαχταριστό φαγητό για το γιορτινό τραπέζι Υλικά για 2-4 άτομα αλάτι πιπέρι 4 φύλλα λαδόκολλα σπάγκο 2 κιλά αρνίσιο μπούτι 4 σκελίδες σκόρδο Εκτέλεση Πλένουμε …
Διαβάστε περισσότερα »Δίπλες τριαντάφυλλο
Η συνταγή για το παραδοσιακό γλυκό των Χριστουγέννων Υλικά για 4-6 άτομα 6 αυγά ξύσμα πορτοκαλιού πολύ λεπτό, λιωμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 …
Διαβάστε περισσότερα »Σουφλέ με κάστανα
Πρωτότυπο γλύκισμα για τις γιορτές Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι πουρέ κάστανο 250 γραμμάρια κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά …
Διαβάστε περισσότερα »