Το κοτόπουλο είναι ίσως το πιο αγαπημένο πιάτο με κρέας μικρών και μεγάλων. Μπορείς να βρεις πολλές, διαφορετικές αλλά και λαχταριστές συνταγές με κοτόπουλο ως …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Συνταγή για λεμονάτο κοτόπουλο -Ιδανικό για τραπέζι, έτοιμο σε λιγότερο από 1 ώρα | GASTRONOMIE
Αυτό το λεμονάτο είναι μια συνταγή με ισπανική καταγωγή, με όλα του τα υλικά να θυμίζουν Ελλάδα. Αποχωριζόμαστε για λίγο την πιο βαριά κόκκινη σάλτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για κεφτεδάκια, ελαφριά στο φούρνο -Το κόλπο να μείνουν τραγανά | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή έχει δύο τεράστια πλεονεκτήματα που θα σας κάνουν να τη λατρέψετε. Αρχικά, οι κεφτέδες δεν τηγανίζονται στο τηγάνι, με κίνδυνο να γίνουν …
Διαβάστε περισσότερα »Σε αυτά τα 9 μυστικά ορκίζονται οι επαγγελματίες ζαχαροπλάστες -Απλά τιπς για τέλεια γλυκά | GASTRONOMIE
Η ζαχαροπλαστική μπορεί να είναι διασκεδαστική, αλλά ταυτόχρονα και λίγο δύσκολη. Με μερικές όμως απλές συμβουλές, μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολη. Το Insider μίλησε …
Διαβάστε περισσότερα »Ο Γιώργος Μαζωνάκης πλάθει πασχαλινά κουλουράκια -Η πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή του Δημήτρη Μακρυνιώτη [βίντεο]
Ο Γιώργος Μαζωνάκης και ο Δημήτρης Μακρυνιώτης μπήκαν στη κουζίνα και ετοίμασαν εύκολα και νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »H συνταγή που όλοι περιμέναμε: Aυθεντική ιταλική πίτσα από τη Δωροθέα Μερκούρη
Σε καραντίνα στην Ελλάδα παραμένει η Δωροθέα Μερκούρη με τις κόρες της και προσπαθεί να βρει δημιουργικούς τρόπους για να περάσουν οι μέρες της. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακή μαγειρίτσα
Η πρώτη σούπα μετά το τέλος της Σαρακοστής για τους Ορθόδοξους και μια συνταγή με όλα τα αρώματα της ελληνικής κουζίνας. Η μαγειρίτσα και πως …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμο, μπισκοτένιο fudge με oreo που φτιάχνεται μέσα σε 5 λεπτά -Με μόνο 3 υλικά, δεν θέλει ψήσιμο
Το διάστημα που μένουμε στο σπίτι δεν είναι για αυστηρή δίαιτα. Η καραντίνα μάς έχει αλλάξει το πρόγραμμα, έτσι, μια μικρή παρασπονδία δεν απαγορεύεται. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για εύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου
Είμαστε ακόμη σε καραντίνα και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μανιωδώς. Μια πανεύκολη συνταγή για ένα διαφορετικό, σοκολατένιο γλυκό ψυγείου. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για παραδοσιακά γεμιστά -Το μυστικό για να γίνουν νόστιμα και ελαφρά | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή θα σας προσφέρει ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του καλοκαιριού. Και ξέρετε κάτι; Δεν χρειάζεται σοτάρισμα και πολλά, πολλά σκεύη. Πολλές …
Διαβάστε περισσότερα »Πεντανόστιμες μελιτζάνες σαγανάκι του Γιάννη Λουκάκου -Το πανεύκολο πιάτο του καλοκαιριού που είναι σκέτη απόλαυση | GASTRONOMIE
Το καλοκαίρι, τα πιάτα με λαχανικά και άλλα αγνά υλικά έχουν την τιμητική τους. Αν προσθέσεις λίγη ντομάτα και τυρί μπορείς να φτιάξεις το απόλυτο, …
Διαβάστε περισσότερα »Τσιπούρα με λαχανικά και καστανό ρύζι -Ενα πεντανόστιμο πιάτο που μυρίζει θάλασσα | GASTRONOMIE
Μπορεί στην Ελλάδα να έχουμε τις πιο ωραίες θάλασσες της Μεσογείου, όμως το ψάρι δεν φτάνει στο τραπέζι μας όσο συχνά θα θέλαμε. Λίγο η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο εύκολα ταρτάκια με βελούδινη κρέμα -Ετοιμα «μέχρι να πεις κύμινο» | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή πρέπει να υπάρχει στα κιτάπια κάθε κουζίνας, για τις ημέρες που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε χρόνο να αφιερώσουμε ώρα στην …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μπουτάκι αρνιού στο φούρνο με σάλτσα λαχανικών -Αυτό το πιάτο θα ξεχωρίσει τον 15αυγουστο | GASTRONOMIE
Η παράδοση θέλει στο τραπέζι του Δεκαπενταύγουστου, βασικός πρωταγωνιστής να είναι το αρνάκι και με αυτή τη συνταγή θα κάνετε πραγματικά τη διαφορά. Φυσικά ένα …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολα κριτσίνια από τον Γιώργο Τσούλη: Ελαφρύ σνακ, ιδανικό για την παραλία ή το γραφείο | GASTRONOMIE
Ο Αύγουστος φτάνει σιγά σιγά στο τέλος του. Το ίδιο και οι διακοπές καθώς και οι εξορμήσεις στην παραλία. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι θα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για μελιτζανάκι γλυκό του κουταλιού -Το γλύκισμα που σημαίνει το τέλος του καλοκαιριού | GASTRONOMIE
Η ελληνική παράδοση έχει πειραματιστεί με όλα τα αγαθά που παράγει αυτή εδώ η γη, για τα φημισμένα ανά τον κόσμο γλυκά του κουταλιού. Μια …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολα, ζουμερά brownies πραλίνας -Με μόνο 3 υλικά, τέλεια γεύση | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή είναι η απόδειξη πως κάποιες φορές ένα σπιτικό, σοκολατένιο γλυκό, δεν θέλει κόπο, θέλει όμως τρόπο. Απολαυστική πραλίνα φουντουκιού, 2 αυγά και …
Διαβάστε περισσότερα »Αφράτο, βελούδινο κέικ με τρία γάλατα από το Μεξικό -Η πεντανόστιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου | GASTRONOMIE
Μπορείς να αντισταθείς σε μια φέτα από αφράτο, ζεστό κέικ; Μάλλον όχι. Μιας και τα κρύα έπιασαν για τα καλά, τι καλύτερο από το να …
Διαβάστε περισσότερα »Το κέικ των εκλογών: Η ξεχασμένη συνταγή που φτιάχνουν στην Αμερική -Το τρώνε μέχρι να βγουν τα αποτελέσματα | GASTRONOMIE
Όλος ο πλανήτης έχει στραμμένο το βλέμμα του στις ΗΠΑ και στις εκλογές για την ανάδειξη του νέου Αμερικανού Προέδρου. Μέχρι να ανακοινωθούν τα επίσημα …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η πιο διάσημη ιταλική σάλτσα τομάτας -Και χρειάζεται μόνο τρία υλικά | GASTRONOMIE
Η Μαρτσέλα Χαζάν, η Ιταλίδα σεφ που έκανε διάσημη την ιταλική κουζίνα σε ΗΠΑ και Βρετανία έχει την πιο απλή και πεντανόστιμη συνταγή για σάλτσα …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτικό γκρανόλα -Δημητριακά πρωινού από τα χεράκια σας | GASTRONOMIE
Με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να βάλετε στο πρωινό σας τη γεύση που εσείς επιθυμείτε, αλλά και να ξέρετε πως τα υλικά στα δημητριακά …
Διαβάστε περισσότερα »3+1 τάσεις στη γαστρονομία που θα είναι δημοφιλείς το 2021 -Η πανδημία επηρεάζει τα πάντα | GASTRONOMIE
Ο κόσμος της γαστρονομίας δεν σταματάει ποτέ να εξελίσσεται και να εκπλήσσει, ακολουθώντας σε πολλές περιπτώσεις τις γενικότερες συνθήκες που επικρατούν στην παγκόσμια κοινωνία. Η …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την απόλυτη χριστουγεννιάτικη τάρτα -Με μανιτάρια, κατσικίσιο τυρί και λάδι τρούφας, σκέτο όνειρο | GASTRONOMIE
Τα Χριστούγεννα φτάνουν σε λίγες ημέρες και εμείς ετοιμαζόμαστε για το φετινό, γιορτινό τραπέζι. Και μπορεί τα πράγματα να είναι κάπως διαφορετικά, αυτό δεν σημαίνει …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πλεχτή ζαμπονοτυρόπιτα -Για να είναι κάθε κομμάτι σαν… πίτα γωνία | GASTRONOMIE
Δεν είναι που είναι γεμάτη ελληνικά τυριά και πικάντικα αλλαντικά… Δεν είναι που τη γέμιση αγκαλιάζει μια ξεχωριστή σάλτσα τομάτας. Αυτή η συνταγή για ζαμπονοτυρόπιτα …
Διαβάστε περισσότερα »Τα μυστικά για την πιο νόστιμη πίτσα μαργαρίτα στο σπίτι -Συνταγή από το μηδέν | GASTRONOMIE
Η μαεστρία σε αυτή τη συνταγή κρύβεται στην απλότητα και με δυο τρία μυστικά θα έχετε ετοιμάσει από το μηδέν την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για πανεύκολο γλυκό ψυγείου λεμόνι -Ετοιμο χωρίς ψήσιμο, δροσιστικό και αέρινο | GASTRONOMIE
Αυτή η συνταγή είναι για όλες τις φορές που θέλουμε κάτι γλυκό, αλλά δεν έχουμε καμιά όρεξη να κατεβάζουμε μίξερ και να διαβάζουμε με τις …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για την καλύτερη μαρινάδα για μπριζόλες που μπορείς να φτιάξεις | GASTRONOMIE
Οι μπριζόλες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά ήδη από τα παιδικά μας χρόνια. Ζουμερές, λαχταριστές, τις απολαμβάνουμε στο κυριακάτικο τραπέζι με τηγανητές πατάτες …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για τα πιο εύκολα μπισκότα -Με μόνο τρία υλικά, ακολουθώντας τον μαγικό κανόνα «3,2,1» | GASTRONOMIE
Πρόκειται για την πιο απλή, πεντανόστιμη και απολαυστική συνταγή για βουτυράτα και τραγανά μπισκότα με μόλις 3 υλικά. Αν υπάρχει πιο κλασική και απλή συνταγή …
Διαβάστε περισσότερα »Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή μπαμπάδες με ρούμι -Ψήνονται σε στεφάνι, σερβίρονται με μπόλικη σαντιγί | GASTRONOMIE
Ξεχάστε όλα όσα ξέρετε για τους μπαμπάδες με ρούμι. Αυτή η συνταγή αποτελεί τον πιο κλασικό τρόπο που σερβίρουν τον μπαμπά στη Γαλλία και οι …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για άπαιχτους λαχανοντολμάδες -Τα μυστικά της παράδοσης για σίγουρη επιτυχία
Μια συνταγή-όνειρο απευθείας από την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και ένα πιάτο «παντός καιρού», το οποίο καταναλώνεται χειμώνα-καλοκαίρι. Πηγή
Διαβάστε περισσότερα »