Παρασκευή , 2 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Φτιάξτε ζύμη για κρουασάν

Φτιάξτε ζύμη για κρουασάν

Τέλεια ιδέα για το πρωινό σας Υλικά Μισό κιλό αλεύρι 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας 200 γραμμάρια βούτυρο (σε θερμοκρασία περιβάλλοντος) 200 ml γάλα Ένας κρόκος …

Διαβάστε περισσότερα »

Αμερικάνικα μπράουνις

Αμερικάνικα μπράουνις

Νόστιμα σοκολατένια κεκάκια Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας καφέ εσπρέσο διαλυμένο σε 1 φλιτζάνι νερό 1 συσκευασία μπισκότα …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινό κότσι με πουρέ πατάτας

Χοιρινό κότσι με πουρέ πατάτας

Συνταγή για τους μερακλήδες της γεύσης Υλικά για 4-6 άτομα Για το χοιρινό κότσι 1 κλαράκι κανέλα 1 κλαράκι θυμάρι 2-3 κόκκους μπαχάρι 1 κουταλιά …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέμα καραμελέ

Κρέμα καραμελέ

Η συνταγή για το κλασικό γλυκό Υλικά για 2-4 άτομα Για την καραμέλα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 κουτάλι της σούπας χυμό λεμονιού 1/2 φλιτζάνι νερό …

Διαβάστε περισσότερα »

Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου

Καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου

Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα 1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας νερό 2 κουταλιές της …

Διαβάστε περισσότερα »

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα

Κανελόνια με σπανάκι και ρικότα

Ξεχωριστό πιάτο με έντονη γεύση Υλικά για 4-6 άτομα διάφορα κίτρινα τυριά που να λιώνουν 4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο λίγο λάδι για το …

Διαβάστε περισσότερα »

Πρασόπιτα με μπέικον

Πρασόπιτα με μπέικον

Χορταστική πίτα με απίθανη γεύση Υλικά για 6-8 άτομα Για την πίτα 650 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 250 γραμμάρια διάφορα χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα) πλυμένα και …

Διαβάστε περισσότερα »

Smoothie εσπεριδοειδών με τζίντζερ

Smoothie εσπεριδοειδών με τζίντζερ

Υλικά 1 μεγάλη μπανάνα 1 μέτριο ώριμο αχλάδι Χυμό από 2 μανταρίνια Χυμό από 1 πορτοκάλι 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι Τρίμμα από 20 γρ …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπασμάτι πολύχρωμο

Μπασμάτι πολύχρωμο

Υλικά 500 γρ ρύζι μπασμάτι 2 κ.σ. Χωριό soft με βούτυρο αγελάδος μειωμένα λιπαρά 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπαγγέτι με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Σπαγγέτι με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Ζυμαρικά με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα, καυτερή πιπεριά και φρέσκο βασιλικό Υλικά για 4 μερίδες 1 πακέτο σπαγγέτι 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 μικρή καυτερή …

Διαβάστε περισσότερα »

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Ένα πιάτο με απίθανη γεύση που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 15 φύλλα από σπανάκι 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινό με λιαστή ντομάτα

Χοιρινό με λιαστή ντομάτα

Πεντανόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 2-4 άτομα 8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 100 ml κόκκινο κρασί αλάτι, …

Διαβάστε περισσότερα »

Cheesecake με λάιμ

Cheesecake με λάιμ

Δροσερό κι εύκολο γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία μπισκότα ολικής άλεσης 6 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση …

Διαβάστε περισσότερα »

Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ

Τορτελίνια με σάλτσα μπολονέζ

Χορταστική μακαρονάδα με κιμά Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

Κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά

Η συνταγή για το αγαπημένο φαγητό Υλικά για 2-4 άτομα 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι ένα μικρό ματσάκι …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Τάρτα σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Εύκολο και γρήγορο γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 300 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Ταλιατέλες με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος

Ταλιατέλες με ροκφόρ και κρέμα γάλακτος

Το λιωμένο τυρί και η κρέμα γάλακτος δίνουν απίθανη γεύση στα ζυμαρικά Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ταλιατέλες 80 γραμμάρια ροκφόρ 250 ml κρέμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρολό κέικ γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Ρολό κέικ γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού

Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπαγγέτι με σπαράγγια και σολομό

Σπαγγέτι με σπαράγγια και σολομό

Τέλειο πιάτο με ιδιαίτερη γεύση και άρωμα Υλικά για 4-6 άτομα 1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι 6 σπαράγγια φρέσκα πράσινα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 200 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο με τυρί

Ανάμεικτα λαχανικά στο φούρνο με τυρί

Εύκολο και απλό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα 3 ντομάτες 2 πατάτες 2 μελιτζάνα 3 κολοκυθάκια 1 κούπα τριμμένο τσένταρ …

Διαβάστε περισσότερα »

Καραμελωμένα μήλα ποσέ

Καραμελωμένα μήλα ποσέ

Τέλειο γλυκό για εσάς και τους καλεσμένους σας Υλικά για 2-4 άτομα 6 μήλα 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Λίγο φυτική μαργαρίνη Κονιάκ Κερασάκια Εκτέλεση …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα μανιταριών

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 2 άτομα 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 100 γραμμάρια βούτυρο 200 …

Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ σοκολάτας με άρωμα εσπρέσο

Κέικ σοκολάτας με άρωμα εσπρέσο

Αφράτο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ …

Διαβάστε περισσότερα »

Εσκαλόπ αλά κρεμ

Εσκαλόπ αλά κρεμ

Εύκολο πιάτο με γρήγορη εκτέλεση Υλικά 2 λεπτοκομμένα εσκαλόπ Μισή κουταλιά αλεύρι 10 γραμμ. βούτυρο 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος Λίγο κονιάκ Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε σπιτικό ραβανί

Φτιάξτε σπιτικό ραβανί

Η συνταγή για το παραδοσιακό γλύκισμα Υλικά για 6-8 άτομα Για το ραβανί 170 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινές μπριζόλες α λα κρεμ

Χοιρινές μπριζόλες α λα κρεμ

Συνταγή με σάλτσα μανιταριών και φρέσκα μυρωδικά για το μεσημεριανό σας γεύμα Υλικά για 5 μερίδες 5 χοιρινές μπριζόλες 650 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και ντοματίνια

Μακαρονοσαλάτα με αρακά και ντοματίνια

Δροσερή και εύκολη ιδέα για να συνοδέψτε το μεσημεριανό σας Υλικά για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια πένες 200 γραμμάρια φέτα 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση …

Διαβάστε περισσότερα »

Μους σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Μους σοκολάτας με γεμιστά μπισκότα

Εύκολο επιδόρπιο με απαλή γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR