Παρασκευή , 2 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Berry clafoutis

Berry clafoutis

Φτιάξτε με απλά υλικά ένα ζουμερό και αφράτο γλύκισμα Υλικά για 2-4 άτομα βούτυρο (όσο θέλετε) 1 κιλό μούρα 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με λουκάνικο και πιπεριές στο φούρνο

Πέννες με λουκάνικο και πιπεριές στο φούρνο

Συνταγή για τους μερακλήδες της γεύσης   Υλικά για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια πέννες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά …

Διαβάστε περισσότερα »

Cheesecake με στέβια και σως φράουλας

Cheesecake με στέβια και σως φράουλας

Απολαύστε το αγαπημένο σας γλυκό με ελάχιστες θερμίδες   Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση 1 πακέτο αλεσμένα μπισκότα ολικής άλεσης χωρίς ζάχαρη 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Μελιτζάνες παπουτσάκια με πατάτα

Μελιτζάνες παπουτσάκια με πατάτα

Λαχταριστό πιάτο για το μεσημεριανό σας   Υλικά για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 …

Διαβάστε περισσότερα »

Φιλέτα μπακαλιάρου με σως μουστάρδας

Φιλέτα μπακαλιάρου με σως μουστάρδας

Μια εναλλακτική πρόταση για ένα πεντανόστιμο πιάτο   Υλικά για 4-6 άτομα 8 φιλέτα μπακαλάριου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φλιτζάνια του καφέ λευκό ξηρό κρασί …

Διαβάστε περισσότερα »

Πιλάφι με γαρίδες και καλαμαράκια

Πιλάφι με γαρίδες και καλαμαράκια

Ετοιμάστε εύκολα και γρήγορα ένα πιάτο χορταστικό γεμάτο με θαλασσινά   Υλικά για 4-6 άτομα 12 γαρίδες κατεψυγμένες καθαρισμένες (μικρές) 2 καλαμάρια καθαρισμένα 1/2 κουταλιά …

Διαβάστε περισσότερα »

Σουφλέ πατάτας με μπεσαμέλ

Σουφλέ πατάτας με μπεσαμέλ

Ορεκτικό με γεμάτη και απαλή γεύση   Υλικά για 2-4 άτομα Για το σουφλέ 3 φλιτζάνια γραβιέρα Αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 4 …

Διαβάστε περισσότερα »

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι

Η συνταγή για το λαχταριστό και αγαπημένο πιάτο   Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό χταπόδι 500 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι 2 κρεμμύδια ξερά …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρόφημα πραλίνας με κανέλα

Ρόφημα πραλίνας με κανέλα

Γευτείτε ένα ζεστό ρόφημα με απαλή γεύση   Υλικά για 1 άτομο 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη (προαιρετικά) Σαντιγί για το γαρνίρισμα 1 κούπα γάλα …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικά νιόκι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Σπιτικά νιόκι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτικά νιόκι πατάτας Υλικά για 2-4 άτομα Για τα νιόκι πατάτας 2 μέτριες πατάτες βρασμένες 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Μακεδονίτικο καταφιώτικο

Μακεδονίτικο καταφιώτικο

Παραδοσιακή συνταγή από την Κοζάνη   Υλικά για 6-8 άτομα 2 κιλά αρνί κομμένο σε μερίδες 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 4 κόκκινα ξερά κρεμμύδια 4 …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρόφημα για αδυνάτισμα

Ρόφημα για αδυνάτισμα

Ιδανικό για την απώλεια βάρους   Υλικά για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο πράσινο τσάι 1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο φασκόμηλο Φλούδα από …

Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ σοκολάτας με παγωτό

Κέικ σοκολάτας με παγωτό

Ένας γλυκός πειρασμός   Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέπες γεμιστές με κιμά στο φούρνο

Κρέπες γεμιστές με κιμά στο φούρνο

Γευστικό πιάτο με απλά υλικά   Υλικά για 4-6 άτομα Για τις κρέπες 250 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμάρια γάλα …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξτε Κις Λορέν

Φτιάξτε Κις Λορέν

Η κλασική εκδοχή της νόστιμης γαλλικής τάρτας   Υλικά Ζύμη 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε μικρά κομμάτια …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπισκότα με ταχίνι

Μπισκότα με ταχίνι

Αφράτα και θρεπτικά μπισκότα για μικρούς και μεγάλους   Υλικά για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι (140 γραμμάρια) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι συν …

Διαβάστε περισσότερα »

Αρωματικά μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με πατάτες

Αρωματικά μπιφτέκια γαλοπούλας στο φούρνο με πατάτες

Υλικά ½ κιλό κιμά γαλοπούλας 1 μέτριο κρεμμύδι πολτοποιημένο ½ κιλό ψίχα από ψωμί (2-3 ημερών) μουλιασμένο στο νερό, στραγγισμένο και τριμμένο με το χέρι …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπρουσκέτες με ρόκα, τυρί κρέμα και καπνιστή πέστροφα

Μπρουσκέτες με ρόκα, τυρί κρέμα και καπνιστή πέστροφα

Υλικά 1 χωριάτικο ψωμί περίπου 1 φλιτζάνι baby ρόκα 100γρ. καπνιστή πέστροφα 1 φλιτζάνι κάπαρη 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι τυρί τύπου …

Διαβάστε περισσότερα »

Συκώτι ψητό με πουρέ μελιτζάνας

Συκώτι ψητό με πουρέ μελιτζάνας

Υλικά 2 φέτες συκώτι (1/2 κιλό) 1 κ.τ.γ. ψιλοκομμένο θυμάρι 4 μελιτζάνες (μέτριες) αποφλοιωμένες, κομμένες σε κύβους 1 κ.τ.σ. Χωριό Βούτυρο αγελάδος Αλάτι, πιπέρι 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Ριζότο μιλανέζ με κολοκύθα

Ριζότο μιλανέζ με κολοκύθα

Εύκολο και πρωτότυπο φαγητό με κρεμώδη υφή   Υλικά για 4-6 άτομα 1 μέτρια κολοκύθα (περίπου 2 1/2 κιλά), ξεφλουδισμένη χωρίς σπόρια και κομμένες σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Σφουγγάτο Σύρου

Σφουγγάτο Σύρου

Η συνταγή για την παραδοσιακή ομελέτα   Υλικά για 4-6 άτομα 8 κολοκυθάκια λίγη τριμμένη φρυγανιά 8 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπράουνις με λίγες θερμίδες

Μπράουνις με λίγες θερμίδες

Λαχταριστό και διαιτητικό γλύκισμα   Υλικά για 4-6 άτομα 3/4 φλιτζανιού γιαούρτι 0% λιπαρά 1/4 φλιτζάνι άπαχο γάλα 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη 1/2 φλιτζάνι …

Διαβάστε περισσότερα »

Σολομός με κρούστα λιαστής ντομάτας

Σολομός με κρούστα λιαστής ντομάτας

Λαχταριστό ψάρι στο φούρνο με απλά υλικά   Υλικά για 2-4 άτομα 45 γραμμάρια λιαστές ντομάτες σε λάδι 3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι 1/4 κουταλάκι του …

Διαβάστε περισσότερα »

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Τη γεύση απογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο   Υλικά για κέικ 12 μερίδων για το κέικ: – 150 γραμμάρια κουβερτούρα – ½ φλιτζάνι κακάο – 150 …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέπες με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα

Κρέπες με πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα

Γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας   Υλικά για 6-8 άτομα Για τις κρέπες 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι 6-7 κουταλιές του γλυκού λιωμένο βούτυρο λίγο …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά

Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά

Εύκολο ορεκτικό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους   Υλικά για 6-8 άτομα – 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα – 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα – 2 …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR