Daily-News.GR Η Καθημερινή σας ενημέρωση – dailynews.gr
Υλικά για 2-4 άτομα Για την πανακότα – 4 φύλλα ζελατίνης – 150 ml γάλα πλήρες – 150 ml κρέμα γάλακτος – 120 γραμμάρια λιωμένη …
Διαβάστε περισσότερα »Πανακότα με λευκή σοκολάτα και σάλτσα βατόμουρο
Μαγειρική
Ψαρονέφρι με πολύχρωμες πιπεριές
Υλικά για 2-4 άτομα – 450 γραμμάρια χοιρινό ψαρονέφρι, καθαρισμένο και κομμένα σε φέτες – 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι – 1/2 κουταλάκι του γλυκού …
Διαβάστε περισσότερα »Γαλλικά ντόνατς
Υλικά για 4-6 άτομα Για τα ντόνατς – 1 φλιτζάνι νερό – 6 κουταλιές της σούπας (85 γραμμάρια) ανάλατο βούτυρο – 2 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Κοτόπουλο με σως γιαουρτιού
Υλικά για 2-4 μερίδες – 1 κοτόπουλο, 1,5 κιλό – 2 λεμόνια – 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο – 2-3 κουταλιές βούτυρο – 500 γραμμάρια γιαούρτι – …
Διαβάστε περισσότερα »Τάρτα με σφολιάτα και μήλο
Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φύλλο σφολιάτας – 2 μεγάλα μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες – 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη – 1/4 κουταλάκι του γλυκού …
Διαβάστε περισσότερα »Κοκκινιστό χταπόδι με πατάτες
Υλικά για 2-4 άτομα – 400 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο – 1/4 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί – 2 δαφνόφυλλα – …
Διαβάστε περισσότερα »Enchiladas με κοτόπουλο και ελιές
Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κρεμμύδι τριμμένο – 2 τριμμένες ντομάτες – 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη – ελαιόλαδο – αλατοπίπερο – 2 κουταλιές του …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ λεμόνι με επικάλυψη κρέμας
Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ – 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό – 3 αυγά – 250 γραμμάρια ζάχαρη – 1 ποτήρι του κρασιού σπορέλαιο …
Διαβάστε περισσότερα »Νιόκι με κοτόπουλο και μανιτάρια
Υλικά – 2 μικρά κομμάτια από στήθος κοτόπουλο – ½ κιλό μανιτάρια – 1 γλυκό λευκό κρεμμύδι – 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο – 1 κουταλιά …
Διαβάστε περισσότερα »Πανακότα με καραμέλα
Υλικά για 6-8 άτομα Για την πανακότα – Μισό λίτρο γάλα – Μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 35 % λιπαρά – 4 φύλλα ζελατίνης – …
Διαβάστε περισσότερα »S’ mores cupcakes
Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση μπισκότου – 1 ⅓ κούπα ψίχουλα μπισκότο τύπου digestive – 2 ½ κουταλιές της σούπας ζάχαρη – ⅛ …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινές μπριζόλες α λά κρεμ
Υλικά για 5 μερίδες – 5 χοιρινές μπριζόλες (κατά προτίμηση λαιμό) – 650 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα σε φέτες – 250 ml κρέμα γάλακτος 15 …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με μέλι, μπανάνα και καρύδια
Υλικά για 2-4 άτομα – 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ – 1 κουταλάκι του …
Διαβάστε περισσότερα »Μπεκρή μεζέ
Υλικά για 4-6 άτομα – ½ κιλό μοσχάρι σπάλα – ½ κιλό xοιρινό (για τηγανιά) – 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο φέτες – 250 γραμμάρια γραβιέρα …
Διαβάστε περισσότερα »Ψαρονέφρι με σάλτσα τυριού
Υλικά για 4-6 άτομα – ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά – ½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί – 2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε …
Διαβάστε περισσότερα »Semifreddo με άρωμα καφέ και πραλίνα φουντουκιού
Υλικά για 4-6 άτομα – 1 μακρόστενη φόρμα για κέικ 20 εκ. – 150 γραμμάρια ζάχαρη (3/4 φλιτζανιού) – 100 ml νερό (ελαφρώς λιγότερο από …
Διαβάστε περισσότερα »Κουνέλι με ρύζι στο φούρνο
Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κουνέλι περίπου 1 κιλό – 3 κλωναράκια δεντρολίβανο φρέσκο – 1 κεφάλι σκόρδο – 4 κουταλιές της σούπας λάδι …
Διαβάστε περισσότερα »Frozen yogurt μάνγκο
Υλικά για 2-4 άτομα – 2 φρέσκα μάνγκο κομμένα σε κύβους – 2 φλιτζάνια γιαούρτι σακούλας ή 10 % λιπαρά – 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη – …
Διαβάστε περισσότερα »Πανακότα με άρωμα καφέ
Υλικά για 2-4 άτομα – 400 ml γάλα – 1 φακελάκι ζελατίνη – 2 κουταλιές έτοιμη σκόνη καπουτσίνο – 2 βανίλιες – 30 ml λικέρ …
Διαβάστε περισσότερα »Πέννες με λουκάνικα
Υλικά για 2-4 άτομα – 5 ντομάτες – 300 γραμμάρια χοντρά χωριάτικα λουκάνικα – 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο – 1 μικρή πράσινη καυτερή πιπεριά …
Διαβάστε περισσότερα »Μπιφτέκια διαίτης
Υλικά για 2-4 άτομα – ½ κιλό κιμά – 1 ψωμί 2-3 ημερών – 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2-3 μέτρια κρεμμύδια – 1 κουταλάκι του …
Διαβάστε περισσότερα »Crumble με μπανάνες
Υλικά για 6 άτομα – 4 μπανάνες – Μισό φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού – 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή – 6 μπισκότα τύπου Digestive …
Διαβάστε περισσότερα »Χυλοπίτες με μανιτάρια, σκόρδο και λεμόνι
Ένα πανεύκολο, ελαφρύ και χορταστικό πιάτο με χυλοπίτες που θα φτιάξετε στο πι και φι. Πασπαλίστε με ξερό ανθότυρο στο τελείωμα και θα το απογειώσετε! …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για γρανίτα λεμόνι από τα χέρια της μαμάς!
Οι γρανίτες αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους. Χθες σας παρουσιάσαμε μία συνταγή για γρανίτα φράουλα και σήμερα για γρανίτα λεμόνι με 4 υλικά. …
Διαβάστε περισσότερα »Συνταγή για σπιτικές μπάρες δημητριακών με καλοκαιρινά φρούτα και σοκολάτα
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα άκρως θρεπτικό, υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι! Εκμεταλλευτείτε τα φρούτα εποχής και φτιάξτε τις δικές σας …
Διαβάστε περισσότερα »Παραδοσιακός μουσακάς
Η κλασική συνταγή για το διάσημο φαγητό Υλικά για 6-8 άτομα: – 6 μελιτζάνες φλάσκες – 700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο – 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Τηγανίτες με φράουλες
Φτιάξτε αφράτες τηγανίτες με κομματάκια φράουλας, γαρνίρετε με μέλι Υλικά για 2-4 άτομα Για τις τηγανίτες – 1 φλιτζάνι αλεύρι – 6 κουταλιές της σούπας …
Διαβάστε περισσότερα »Κεφτεδάκια σολομού
Ορεκτικό δίχως περιττές θερμίδες που ετοιμάζεται στη στιγμή Υλικά για 2 -4 άτομα – 350 γραμμάρια σολομό χωρίς δέρμα κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια – …
Διαβάστε περισσότερα »Ζελέ με καλοκαιρινά φρούτα και σαμιώτικο κρασί
Τι πιο δροσιστικό για ένα καλοκαιρινό, απογευματινό γλύκισμα; Όλα τα καλοκαιρινά φρούτα σε μια μπουκιά, αγκαλιασμένα με το αρωματικό ζελέ από σαμιώτικο κρασί. Υλικά …
Διαβάστε περισσότερα »Σορμπέ λεμόνι
Δροσερό και καλοκαιρινό γλύκισμα Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα ζάχαρη – 1 κούπα νερό – 1 κούπα φρέσκο χυμό λεμόνι (περίπου 3-4 λεμόνια) …
Διαβάστε περισσότερα »