Μαγειρική

Υλικά 1 φλιτζάνι φασόλια μαυρομάτικα 1 μέτρια πατάτα βρασή 4-5 κομμάτια λιαστή ντομάτα 1 αγγουράκι φρέσκο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 6-7 φύλλα δυόσμου Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι …

Το παγωτό σάντουιτς είναι τέλειο. Αρέσει τόσο στους μικρούς όσο και στους μεγάλους. Εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε γρήγορα κι εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας …

Τα μιλκ σέικ είναι από τα πιο λαχταριστά ροφήματα τώρα το καλοκαίρι. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε μόνες σας μιλκ σέικ με σοκολάτα με 5 …

Υλικά 2 κονσέρβες ζαχαρούχο γάλα 6 μπανάνες κομμένες στη μέση (κατά μήκος) 1 ½ πακέτο μπισκότα πτι-μπερ 225 γρ Χωριό μαργαρίνη κλασική 500 γρ φυτική …

Η χρήση μουστάρδας και πολλών αρωματικών, μας δίνει τη δυνατότητα να βάζουμε άρωμα και γεύση στο πιάτο μας χωρίς πολύ αλάτι και ζωικές σως. Τα …

Υλικά για 2 άτομα 2 φλιτζάνια βρασμένα βλήτα 3 βολβούς από παντζάρια 1 μέτριο πορτοκάλι ½ φλιτζάνι κουκουνάρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά …

Ένα κλασικό και διαχρονικό γλυκό, με το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού! Το cheesecake αρέσει σε όλους και είναι το ιδανικό γλυκό για τις ζεστές μέρες …

Ένας τρόπος να μεταμορφώσετε σε χορταστικό γεύμα τα κλασικά κεφτεδάκια ή να τους δώσετε μια δεύτερη ευκαιρία αν σας έχουν περισσέψει από την προηγούμενη. Υλικά …

Υλικά 500 γρ ρεβίθια στο νερό μουλιασμένα από την προηγούμενη μέρα 2 μέτριες πατάτες κομμένες 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι χοντροκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά …

Το παγωτό καιμάκι είναι από τα ωραιότερα. Μπορεί να είναι δύσκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι, εμείς όμως σας έχουμε μία συνταγή για το φτιάξετε εύκολα! …

Υλικά 1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 300γρ μανιτάρια λευκά 6 φρέσκα κρεμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 150γρ. φλούδες …

Υλικά 1 κιλό ακτινίδια σκληρά 1 κιλό ζάχαρη 1 σφηνάκι ρούμι 8-10 φύλλα δυόσμου Χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα ακτινίδια και τα κόβουμε …

Τα παγωτά είναι δροσιστικά και βγαίνουν στο εμπόριο σε πολλές γεύσεις. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτικό παγωτό με γεύση καραμέλα που θα ξετρελάνει την …

Το παγωτό σύκο δύσκολα το βρίσκεις σε καταστήματα με παγωτά. Εμείς λοιπόν σας προτείνουμε να το φτιάξετε στο σπίτι με αγνά υλικά παρέα με την …

Ωδή στην ψαροφαγία με ζουμερά σουβλάκια που θα φτιάξουμε με φιλέτο σολομού και ξιφία και θα συνοδεύσουμε με μια ωραιότατη σάλτσα μαϊντανού που τους ταιριάζει …

Το παγωτό το καλοκαίρι έχει την τιμητική του. Εμείς σας προτείνουμε να το φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι χρησιμοποιώντας τρία μόνο υλικά. ΥΛΙΚΑ: • …

Ένα από τα κλασικά σιροπιαστά γλυκά μας που έχει πάντα φανατικούς θαυμαστές. Υλικά Για την καρυδόπιτα 400γρ. αλεύρι μαλακό 30γρ. μπέϊκιν πάουντερ κανέλα στη μύτη …

Η τάρτα σοκολάτας είναι από τα πιο ωραία γλυκά. Πόσο δύσκολο όμως είναι να την φτιάξουμε στο σπίτι; Καθόλου. Ακολουθήστε βήμα προς βήμα την παρακάτω …

Υλικά 1 φλιτζάνι κρύο γάλα χυμό από 2 πορτοκάλια 1 φλιτζάνι καρπούζι 1 φλιτζάνι πεπόνι 1 ροδάκινο 2 κ. σούπας γιαούρτι χαμηλών λιπαρών Εκτέλεση Σε …

Υλικά 4 μέτριες σουπιές καθαρισμένες 2 μεγάλα καλαμάρια καθαρισμένα 4 φέτες ψίχα ψωμιού 2 με 3 κουταλιές της σούπας γαλέτα 2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό …

Το παγωτό είναι το αγαπημένο γλυκό του καλοκαιριού και μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα σε όποια γεύση μας αρέσει και να το απολαύσουμε! Ο συνδυασμός …

Υλικά για 2-4 άτομα – 400 γραμμάρια παπαρδέλες – 900 γραμμάρια κουνέλι κομμένο σε μερίδες – 2 κουταλιές αλεύρι – αλάτι και πιπέρι – 3 …

Υλικά για 2-4 άτομα – 4 αυγά – 200 γραμμάρια ζάχαρη – 200 γραμμάρια αλεύρι – 4 κουταλιές της σούπας βραστό νερό – 500 γραμμάρια …

Υλικά – Ηλιέλαιο για  το τηγάνισμα – 800 γραμμάρια μεγάλες γαρίδες, αποφλοιωμένες – 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 φλιτζάνια νερό – …

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 φύλλο σφολιάτας – 8 μεγάλα σπαράγγια – 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο – 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδι, ψιλοκομμένο – 1 …

Υλικά – 1/2 κιλό φύλλο κανταΐφι – 200 γρ. βούτυρο αγελαδινό(λιωμένο) Για το σιρόπι – 400 γρ. νερό – 800 γρ. ζάχαρη – 20 γρ. …

Υλικά για 4-6 άτομα – 1 στήθος γαλοπούλας χωρίς κόκαλο περίπου 2 κιλά – ½ φλιτζάνι βούτυρο – 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο δεντρολίβανο – …

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κρεμμύδι τριμμένο – 2 τριμμένες ντομάτες – 500 γραμμάρια κέτσαπ – 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη – ελαιόλαδο – αλατοπίπερο …

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κούπα κρέμα γάλακτος – 1 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα – 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο – 1/4 φλιτζανιού βούτυρο – …

Υλικά για 6-8 άτομα – 200 γραμμάρια μπισκότα – 110 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό) – 300 γραμμάρια τυρί κρέμα ή ανθότυρο (προαιρετικά) – …