Παρασκευή , 2 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Τηγανίτες με κάστανα και μέλι

Τηγανίτες με κάστανα και μέλι

Υλικά για 4-6 άτομα Για τις τηγανίτες – 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ – …

Διαβάστε περισσότερα »

Τρούφακια με κέικ και ρούμι

Τρούφακια με κέικ και ρούμι

Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κούπες τριμμένο κέικ σοκολάτα – 1/2 κούπα σοκολατένια τρούφα – 1/4 κούπας μαύρο ρούμι – 50 γραμμάρια ψιλοκομμένες σταφίδες …

Διαβάστε περισσότερα »

Milkshake βανίλια

Milkshake βανίλια

Υλικά για 2-4 άτομα – 3 μπάλες παγωτό βανίλια ή ότι άλλη γεύση προτιμάτε – 500 ml φρέσκο γάλα – 5 παγάκια θρυμματισμένα – 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο Μπαρδουνιώτικο

Υλικά για 4-6 μερίδες – 1.500 γραμμάρια κοτόπουλο κομμένο μερίδες – 1.200 γραμμάρια κρεμμύδια κομμένα ροδέλες – 250 γραμμάρια ελιές πράσινες τσακιστές, χωρίς κουκούτσια – …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Πανεύκολα τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Υλικά 2 και 1/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλάκια του γλυκού baking powder 2 αυγά ½ φλιτζάνι μαργαρίνη ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο

Πέννες με λιαστή ντομάτα και κοτόπουλο

Υλικά για 2-4 άτομα – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια – 3 κομμάτια στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους – λίγο μαϊντανό – αλάτι, πιπέρι – 100 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Παγωτό σοκολάτας με καρύδα

Παγωτό σοκολάτας με καρύδα

Υλικά για 4-6 άτομα – 2 κουτιά (380 γραμμάρια) γάλα  πλήρες καρύδας – 1  ¼ φλιτζάνι ζάχαρη – ½ φλιτζάνια σκόνη άγλυκο κακάο Εκτέλεση Σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέρκα στη λαδόκολλα με φινόκιο

Πέρκα στη λαδόκολλα με φινόκιο

Υλικά 2 μέτρια φιλέτα πέρκας 1 μεγάλο καρότο 1 μέτρια πατάτα 1 κρεμμύδι σε ροδέλες Φινόκιο ½ φλιτζάνι λευκό κρασί Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο ελαιόλαδο …

Διαβάστε περισσότερα »

Σάντουιτς παγωτό με μους σοκολάτας

Σάντουιτς παγωτό με μους σοκολάτας

Υλικά για 4-6 άτομα Για το παγωτό – 1 κουτί γάλα εβαπορέ – Μισό κουτί ζαχαρούχο γάλα – 1 φάκελο κρέμα σαντιγί σε σκόνη – …

Διαβάστε περισσότερα »

Ταλιατέλες με τυρί κρέμα και μπέικον

Ταλιατέλες με τυρί κρέμα και μπέικον

Υλικά για 2-4 άτομα – 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα – 250 γραμμάρια ταλατέλες – 6 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες – 2 κουταλιές του γλυκού …

Διαβάστε περισσότερα »

Πρασοκεφτέδες με γραβιέρα

Πρασοκεφτέδες με γραβιέρα

Υλικά 5 πράσα καθαρισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 σφηνάκι ούζο 1 αυγό 3 κ.τ.σ. τριμμένη Χωριό Γραβιέρα Γλυκιά ή Ώριμη, ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με γαρίδες, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

Πέννες με γαρίδες, πιπεριές, σάλτσα ντομάτας και γιαούρτι

Υλικά 250 γρ. πέννες 200γρ γαρίδες καθαρισμένες μικρό μέγεθος (μπορεί να είναι κατεψυγμένες) 1 κ. σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια και 1 μικρό κρεμμύδι ξερό …

Διαβάστε περισσότερα »

Πανεύκολο γλυκόξινο κοτόπουλο χωρίς τηγάνισμα

Πανεύκολο γλυκόξινο κοτόπουλο χωρίς τηγάνισμα

Υλικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι ανανά φρέσκο σε κυβάκια 1 μεγάλη πιπεριά Φλωρίνης …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτικά κριτσίνια ολικής άλεσης με λιναρόσπορο και ηλιόσπορους

Σπιτικά κριτσίνια ολικής άλεσης με λιναρόσπορο και ηλιόσπορους

Υλικά 1 φλιτζάνι ηλιόσπορους 4 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο 300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 200γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουτ. του γλυκού baking powder …

Διαβάστε περισσότερα »

Ψαρονέφρι με πιπεριές, πορτοκάλι και κάρυ

Ψαρονέφρι με πιπεριές, πορτοκάλι και κάρυ

Υλικά 2 μέτρια ψαρονέφρια κομμένα σε ροδέλες 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 μέτριο κρεμμύδι ξερά 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 μεγάλο ποτήρι χυμό πορτοκάλι 2 κουταλιές …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολο και εντυπωσιακό ντιπ για ψωμί με ελαιόλαδο, μπαχαρικά και βότανα

Εύκολο και εντυπωσιακό ντιπ για ψωμί με ελαιόλαδο, μπαχαρικά και βότανα

Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού δενδρολίβανο ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκους κόκκινο και πράσινο πιπέρι ½ κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά ½ κουταλάκι του γλυκού …

Διαβάστε περισσότερα »

Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα, πράσο και δενδρολίβανο

Βελουτέ σούπα με γλυκοπατάτα, πράσο και δενδρολίβανο

Υλικά 2 μέτριες γλυκοπατάτες 2 μεγάλα πράσα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κλωναράκι δενδρολίβανο ½ φλιτζάνι γάλα χαμηλών λιπαρών Χυμό από ½ λεμόνι Αλάτι, …

Διαβάστε περισσότερα »

Αφράτα μπισκότα ελαιολάδου με κακάο και ρούμι

Αφράτα μπισκότα ελαιολάδου με κακάο και ρούμι

Υλικά 2 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι ζάχαρη ¾ ποτηριού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι ¼ ποτηριού μαύρο ρούμι ½ φλιτζάνι κακάο σκόνη 2 κουταλάκια baking …

Διαβάστε περισσότερα »

Γεμιστό κέικ βανίλια με μαρμελάδα κεράσι

Γεμιστό κέικ βανίλια με μαρμελάδα κεράσι

Υλικά για 4-6 άτομα – 1 βανίλια σκόνη – 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι – φιστίκια ψιλοκομμένα – 220 γραμμάρια ζάχαρη – 220 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο με ντοματίνια και ελιές

Κοτόπουλο με ντοματίνια και ελιές

Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κοτόπουλο (1500 γραμμάρια) κομμένο σε μερίδες – 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα – 1 κόκκινη καυτερή πιπερίτσα – 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπισκότα ολικής άλεσης με σοκολάτα

Μπισκότα ολικής άλεσης με σοκολάτα

Υλικά για περίπου 20 μεγάλα μπισκότα – 255 νιφάδες βρώμης – 125 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως – 45 γραμμάρια γραμμάρια πίτουρο σιταριού – 1 κουταλάκι …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με σπαράγγια και μπέικον

Πέννες με σπαράγγια και μπέικον

Υλικά για 2-4 άτομα – 1/2 συσκευασία πέννες – 6 σπαράγγια φρέσκα πράσινα – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – 200 γραμμάρια κρεμά γάλακτος – 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Ποικιλία λαχανικών με καπνιστό σολομό και σως γιαουρτιού

Ποικιλία λαχανικών με καπνιστό σολομό και σως γιαουρτιού

Υλικά 1 φλιτζάνι μαρούλι ή γαλλική σαλάτα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι κόκκινη λόλα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο 1 μέτριο αγγουράκι με το …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR