Σάββατο , 1 Ιούνιος 2024

Daily News

Συνταγή: Παραδοσιακή μουσταλευριά με 3 υλικά -Το επιδόρπιο της Σαρακοστής

Η μουσταλευριά είναι μία παραδοσιακή συνταγή το οποίο αποτελούσε αγαπημένη λιχουδιά των Ελλήνων ακόμα και στην αρχαιότητα. Συγκεκριμένα, στα αρχαία χρόνια η μουσταλευρία ήταν γνωστή …

Διαβάστε περισσότερα »

Γλυκό ψυγείου με σοκολάτα και φυστικοβούτυρο -Πανεύκολη και λαχταριστή συνταγή

Σίγουρα οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μια δυσκολία να αντισταθούμε σε ένα λαχταριστό γλυκό, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μια σοκολατένια λιχουδιά. Όλοι έχουμε περάσει από …

Διαβάστε περισσότερα »

Ελληνική ιδέα: Έφτιαξαν γραβιέρα με σοκολάτα, ξετρέλαναν τους γευσιγνώστες

Τυρί με σοκολάτα. Είναι πλέον γεγονός και παράγεται στην Ήπειρο. Ένα καινοτόμο προϊόν, μοναδικό στην Ελλάδα, είναι μία ξεχωριστή γευστική απόλαυση, καθώς τα αρώματα του …

Διαβάστε περισσότερα »

Όσα απολαύσαμε στον 23ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Η τριήμερη 23ή διοργάνωση του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλ​​ονίκης» πραγματοποιήθηκε και φέτος στη Θεσσαλονίκη από τις 14 έως τις 16 Φεβρουαρίου 2023. ΤΟ …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για λαχταριστούς γαριδοκεφτέδες -Το τέλειο νηστίσιμο ορεκτικό

Μία νηστίσιμη συνταγή για αρωματικούς και πεντανόστιμους γαριδοκεφτέδες. Ομολογουμένως, οι κεφτέδες από γαρίδες δεν είναι η πιο σύνηθης και δημοφιλής συνταγή στην ελληνική κουζίνα. Ωστόσο, …

Διαβάστε περισσότερα »

Νηστίσιμη συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες στον φούρνο -Με τραγανή κρούστα, σαν τηγανητοί

Αυτή η απλή συνταγή για νηστίσιμους κολοκυθοκεφτέδες είναι σίγουρο πως θα σας ξετρελαίνει. Οι λαχταριστοί αυτοί κολοκυθοκεφτέδες είναι τραγανοί απ’ έξω, αφράτοι από μέσα και …

Διαβάστε περισσότερα »

Μέσα στο hi-tech εργαστήριο των Basegrill και Hoocut – Πώς παρασκευάζονται τα περίφημα κρέατα και αλλαντικά τους

Κρέας αργής ωρίμανσης, εξαιρετικά γκουρμέ αλλαντικά από μαύρο χοίρο, στεπική αγελάδα Κατερίνης, αλλά και τα περιβόητα καλαμάκια από προβατίνα που χρησιμοποιούνται στα διάσημα σουβλάκια του …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για πατάτες ογκρατέν που λιώνουν στο στόμα -Χορταστικές και λαχταριστές

Οι πατάτες ογκρατέν είναι ένα από τα πιο γευστικά πιάτα! Οι πατάτες είναι ένα από τα πιο ευέλικτα φαγητά της ελληνικής κουζίνας! Τηγανητές, βραστές, ψητές, …

Διαβάστε περισσότερα »

Τα τρία δυνατά νέα openings εστιατορίων στην Ελλάδα που θα συζητηθούν -Σε Μύκονο, Τήνο και Γλυφάδα

Τρία δυνατά νέα opening στην ελληνική γαστρονομική σκηνή θα συζητηθούν πολύ τους επόμενους μήνες και δίνουν ήδη το στίγμα γι’ αυτό το καλοκαίρι. Η ελληνική …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυξημένη συμμετοχή δειγμάτων στον 23ο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης

Ξεκίνησε σήμερα 14 Φεβρουαρίου ο «23ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης», σημειώνοντας ρεκόρ συμμετοχής δειγμάτων της τάξης του 30% σε σχέση με πέρσι. 1.015 …

Διαβάστε περισσότερα »

Τα παλαιότερα καφέ-ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία στην Ευρώπη

Στην επόμενή σας απόδραση στην Ευρώπη μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τα παλαιότερα καφέ-ζαχαροπλαστεία και αρτοποιεία, που είναι από μόνα τους αξιοθέατα. Ετοιμάζοντας πλάνο για τα …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών χωρίς κρέμα γάλακτος -Πιο ελαφρύ, το ίδιο λαχταριστό

Ένα λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών μπορεί να ξετρελάνει ακόμα και τους πιο δύσκολους, ενώ είναι ιδανικό για κάθε εποχή. Αν ψάχνεις τι θα μαγειρέψεις σήμερα, ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή για φωλιές μελιτζάνας με γέμιση ζυμαρικών -Πρωτότυπο και ωραίο

Mία ευφάνταστη συνταγή για φωλιές μελιτζάνες με γέμιση ζυμαρικών. Οι μελιτζάνες είναι από τα πιο ευπροσάρμοστα λαχανικά και πρωταγωνιστούν σε αμέτρητα πιάτα της ελληνικής κουζίνας …

Διαβάστε περισσότερα »

Σφολιατίνια με μαρμελάδα -Εύκολη συνταγή με τρία υλικά

Μια εύκολη σπιτική συνταγή για σφολιατίνια με μαρμελάδα. Εδώ και κάποια χρόνια, διανύουμε στην Αθήνα μία περίοδο ακμής των cool φούρνων και των concept ζαχαροπλαστείων. …

Διαβάστε περισσότερα »

Παραδοσιακή συνταγή για σιροπιαστό ραβανί με ινδοκάρυδο

Μια λαχταριστή συνταγή για παραδοσιακό ραβανί της γιαγιάς. Από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά γλυκά, το ραβανί συνδυάζει την ακαταμάχητη γεύση των σιροπιαστών με μία ανάλαφρη …

Διαβάστε περισσότερα »

Συνταγή: Tάρτα με ψητά ντοματίνια, βασιλικό και κρέμα τυριού

Είτε γλυκές είτε αλμυρές, είτε με λαχανικά είτε με κρέας, οι συνταγές για τάρτες είναι ένα αγαπημένο κυρίως γεύμα για κάθε οικογενειακό τραπέζι. Ειδικά στην …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο κοκκινιστό -Το μυστικό συστατικό για να πετύχεις την τέλεια σάλτσα

Το κοτόπουλο κοκκινιστό πρόκειται για ένα πεντανόστιμο, παραδοσιακό ελληνικό φαγητό που αγαπούν μικροί και μεγάλοι. Όπως με κάθε πατροπαράδοτο μαγειρευτό φαγητό, το μυστικό της επιτυχίας …

Διαβάστε περισσότερα »

Εύκολο τσίζκεϊκ φράουλα χωρίς ζάχαρη -Ελαφρύ και πεντανόστιμο

Ένα ατομικό τσίζκεικ είναι πάντοτε η ιδανική επιλογή για να ικανοποιήσουμε τις γλυκές μας λιγούρες, πόσο μάλλον όταν πρόκειται για μία σπιτική συνταγή. Δεν είναι …

Διαβάστε περισσότερα »

Ρεβιθάδα: Πώς να πετύχετε το τέλειο χύλωμα -Το μυστικό συστατικό για σίγουρη επιτυχία

Η ρεβιθάδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής γαστρονομίας και αποτελεί το τέλειο comfort food για ένα κρύο βράδυ του χειμώνα. Πρόκειται …

Διαβάστε περισσότερα »