Συνταγή: Η πιο νόστιμη και αρωματική σαλάτα της νηστείας -Με ρεβίθια, φρέσκα μυρωδικά και ταχίνι

Κρεμώδης και πεντανόστιμη αυτή η σαλάτα με ρεβίθια μας χορταίνει και μας γεμίζει ενέργεια. Εύκολη και γρήγορη, είναι ιδανική για τη νηστεία.

Η μαγιονέζα είναι ένα υλικό που συνηθίζουμε να χρησιμοποιούμε στις σαλάτες, ειδικά σε αυτές που περιέχουν λαχανικά και όσπρια. Είναι ο πιο εύκολος τρόπος να δώσουμε έξτρα νοστιμιά και κρεμώδη υφή ακόμα και στα πιο απλά υλικά. Επίσης, κάνει κάθε γεύμα πιο χορταστικό αφού είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λιπαρά. Τι γίνεται όμως όταν θέλουμε να απέχουμε από οτιδήποτε ζωικό, είτε για λόγους νηστείας είτε γιατί θέλουμε να κάνουμε αποτοξίνωση απολαμβάνοντας ένα vegan πιάτο; Τότε αναγκαστικά τις περισσότερες φορές την αποφεύγουμε και χρησιμοποιούμε μόνο λαδολέμονο και μυρωδικά για να νοστιμίσουμε τις σαλάτες μας.

Διαβάστε τη συνταγή στο bovary.gr.