Tag Archives: ΜΕΛΙ

Η ντόπια κουζίνα των Κυθήρων είναι πολλά περισσότερα από τα διάσημα παξιμάδια λαδιού και το περίφημο μέλι. Αν φέτος βρεθείτε εκεί για τις διακοπές σας κάντε στάση …

Τα μπαρμπούνια βγαίνουν από το τηγάνι και μπαίνουν στον φούρνο με αναπάντεχα γευστικό αποτέλεσμα. Τα τηγανητά μπαρμπούνια είναι αξίωμα. Τραγανά απέξω και τρυφερά μέσα, κλείνουν …

Με λεμόνι και γιαούρτι φτιάχνουμε σε ελάχιστα λεπτά το πιο φίνο και ανάλαφρο επιδόρπιο αυτής της εποχής. Το λεμόνι το αγαπάμε για πολλούς λόγους. Ο σημαντικότερος …

Ένα εύκολο γλυκό με φρούτα εποχής, σαν ζεστή κομπόστα, που συνδυάζεται υπέροχα με τραγανή γκρανόλα και βελούδινο γιαούρτι. Αναμφισβήτητα ο καλύτερος τρόπος να απολαμβάνουμε τα …

Με φρέσκο ροδάκινο φτιάχνουμε σε χρόνο express το πιο απολαυστικό σνακ για κάθε ώρα της ημέρας. Οι μπρουσκέτες είναι ιδανική λύση για το καλοκαίρι που …

Με το πιο νόστιμο και υγιεινό εξωτικό φρούτο, το passion fruit, φτιάχνουμε μια απολαυστική light μαρμελάδα που θα απολαμβάνουμε όλο το καλοκαίρι. Ένα φρούτο του …

Είναι συνετό να τρώτε μέλι όταν έχετε διαβήτη; Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για το σάκχαρο στο αίμα σας; Με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι; …

Μια εύκολη παραλλαγή του διάσημου ιταλικού τιραμισού που μπορείτε να απολαμβάνετε ακόμα και σε καθημερινή βάση. Αγαπημένο γλυκό όσων έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στον καφέ, το …

Η σωστή αποτοξίνωση ξεκινάει από το πρωί γι αυτό κι εμείς σας έχουμε τους πιο γευστικούς τρόπους να «καθαρίσετε» τον οργανισμό σας και να αισθανθείτε …

Το παστέλι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά γλυκίσματα της ελληνικής διατροφής, γνωστό για την υψηλή διατροφική του αξία και την απλότητά του- αυτή …

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι γαλλικές υγειονομικές αρχές με αφορμή τις παρενέργειες που μπορούν να υπάρξουν από την κατανάλωση ενός «αφροδισιακού μελιού». Το μέλι …

Κίνδυνο για τη δημόσια υγεία συνιστά ένας τύπος μελιού που περιέχει την δραστική ουσία του Viagra, για τον οποίο έχει προειδοποιήσει στην Ελλάδα και ο …

Τι κι αν σας λέγαμε πως μία συνταγή για κέικ μπορεί να είναι θρεπτική, εύκολη και πεντανόστιμη ταυτόχρονα; Στις απλές συνταγές για γλυκά είναι σίγουρο …

Χέρι σε πολλά κιλά μέλι έβαλε πεινασμένη αρκούδα, σε μελίσσια στους πρόποδες του όρους Πάικου, κάνοντας αισθητή την παρουσία της σε μια περιοχή όπου είχε …

Μπορεί το μέλι να αποτελέσει την εναλλακτική λύση απέναντι στη ζάχαρη; Νέα μελέτη δείχνει τα οφέλη του για την υγεία. Η κατανάλωση ακατέργαστου μελιού από …

Σε «θωράκιση» του μελισσοκομικού κλάδου, διασφαλίζοντας το μέλλον και τη βιωσιμότητά του, προβαίνει το τελευταίο διάστημα το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με προτεραιότητα στην …

Παρτίδα θυμαρίσιου μελιού όπου διαπιστώθηκε η ύπαρξη καταλοίπων της φαρμακολογικά δραστικής ουσίας μετρονιδαζόλη, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ …

Τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα: μια υπέροχη και πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψεις. Αν και η εθνική εορτή της 25ης Μαρτίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένη …

Η κακοκαιρία «Φίλιππος» έρχεται και το πολικό ψύχος ήδη μας κλείνει το μάτι. Εκτός, λοιπόν, από το να μείνεις σπίτι αυτές τις μέρες και να …

Το μέλι και το ξίδι χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες στη μαγειρική αλλά και για ιατρικούς σκοπούς. Ο συνδυασμός των δύο έχει ακόμη περισσότερα οφέλη για …

Το μέλι ωφελεί ποικιλοτρόπως τον οργανισμό. Έχει αντιοξειδωτικές, αντιμικροβιακές, επουλωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντικαρκινικές και καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες. Δρα επίσης ως πρεβιοτικό. Λόγω της πλούσιας χλωρίδας, το ελληνικό …

Έχουμε μια τάση να μη δίνουμε τη σημασία που πρέπει στα χείλη. Ενώ, δηλαδή, φροντίζουμε την επιδερμίδα μας, κάνουμε καθαρισμούς, χρησιμοποιούμε scrub και μάσκες, στα …

Ο καύσωνας της προηγούμενης εβδομάδας μάς ταλαιπώρησε αρκετά όλες. Εμένα προσωπικά με βασάνισε. Δεν θυμάμαι ποτέ να έχω ξυπνήσει το πρωί και να νιώθω το …

Ένα από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πολλές γυναίκες είναι τα ξηρά μαλλιά. Για σκέψου… Κι εσύ δεν έχεις νιώσει απαίσια αγγίζοντας και βλέποντας στον καθρέφτη …

Το Πάσχα είναι προ των πυλών και ένα είναι το σίγουρο! Πως ήδη το σπίτι σου έχει γεμίσει με καλούδια, με πασχαλινά κουλουράκια και με …

Η εμφάνιση των ρυτίδων απασχολεί τις γυναίκες σχεδόν κάθε ηλικίας. Όλες παρατηρούμε συχνά-πυκνά το πρόσωπό μας στον καθρέφτη, δοκιμάζουμε, αγαπάμε και απορρίπτουμε skincare προϊόντα. Kαι, …

Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην γειτονική μας χώρα, θυμίζοντας λίγο την δική μας …

Έμειναν τρεις μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. Το πιστεύεις; Αυτή η τόσο γιορτινή μέρα χαράς είναι πιο κοντά από ποτέ και είμαι σίγουρη πως έχεις ήδη …

Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαλαρωτικό και απολαυστικό από ένα μπάνιο. Είναι αυτό το beauty τελετουργικό που αφιερώνουμε στο τέλος της ημέρας στον εαυτό μας για …

Θυμάσαι τι έκανες τις ελεύθερες ώρες σου- μετά την τηλεργασία- στην προηγούμενη καραντίνα; Αν όχι, εμείς θα σου θυμίσουμε. Μαγείρευες πολύ (με τόσα Instagram videos …