Πέμπτη , 15 Μάιος 2025

Tag Archives: συνταγές μαγειρικής

Κουνέλι μπρεζέ με μυρωδικά και καρότα

Κουνέλι μπρεζέ με μυρωδικά και καρότα

Λαχταριστό πιάτο μαγειρεμένο με λευκό κρασί και λαχανικά Υλικά για 4-6 άτομα – 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 2 κλωναράκια θυμάρι – …

Διαβάστε περισσότερα »

Φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα

Φτερούγες κοτόπουλου στη σχάρα

Συνταγή για ένα λαχταριστό ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 1 1/2 φλιτζάνια μέτρια καυτερή σάλτσα της επιλογής σας – 1/2 φλιτζάνι ξινόγαλα – 1/2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί

Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυρί

Πεντανόστιμο κι εύκολο πιάτο Υλικά – 1 κιλό στήθος κοτόπουλου (φιλέτο) κομένο σε μικρά κοματάκια (κύβους) – 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια (200 γραμμ.) κομμένα – …

Διαβάστε περισσότερα »

Σορμπέ φράουλα

Σορμπέ φράουλα

Δροσερό παγωτό για το καλοκαίρι Υλικά για 4-6 άτομα – 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού – ½ κούπα χυμό λεμονιού – 1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες – …

Διαβάστε περισσότερα »

Σαλάτα με γκοργκοντζόλα, κοτόπουλο και σπανάκι

Σαλάτα με γκοργκοντζόλα, κοτόπουλο και σπανάκι

Χορταστική σαλάτα που μπορεί να αντικαταστήσει γεύμα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα – 1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας – 1 …

Διαβάστε περισσότερα »

Ριζότο με σπαράγγια και πράσα

Ριζότο με σπαράγγια και πράσα

Λαχταριστό κι εύκολο πιάτο με απαλή γεύση Υλικά για 2-4 άτομα – 4 φλιτζάνια ζεστό ζωμό λαχανικών – 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο – …

Διαβάστε περισσότερα »

Κουνέλι με γλυκόξινη σάλτσα και σταφίδες

Κουνέλι με γλυκόξινη σάλτσα και σταφίδες

Πρωτότυπο και μυρωδάτο πιάτο Υλικά για 2-4 άτομα – 1 κουνέλι περίπου 700 γραμμάρια κομμένο σε μερίδες – 75 γραμμάρια (½ φλιτζάνι) αλεύρι – 60 …

Διαβάστε περισσότερα »

Cobbler με κεράσια

Cobbler με κεράσια

Καλοκαιρινό και ζουμερό γλυκό με φρούτα Υλικά για 4-6 άτομα Για τη γέμιση – 4 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα – ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι – 1 κουταλάκι …

Διαβάστε περισσότερα »

Μάφινς με ζαμπόν και τυρί

Μάφινς με ζαμπόν και τυρί

Αλμυρά και λαχταριστά κεκάκια Υλικά για 4-6 άτομα – 200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα) – 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ – …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες στο φούρνο με αλφρέντο και γαρίδες

Πέννες στο φούρνο με αλφρέντο και γαρίδες

Λαχταριστό πιάτο με γαρίδες και ζυμαρικά Υλικά για 2-4 άτομα – 500 γραμμάρια γαρίδες, καθαρισμένες – Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι – 225 γραμμάρια πέννες …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και παντζάρι

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και παντζάρι

Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα – 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας – 200 γραμμάρια ανθότυρο – 3 μικρά έτοιμα βρασμένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Εσκαλόπ αλά pizzaiola

Εσκαλόπ αλά pizzaiola

Λαχταριστά σκαλοπίνια μαγειρεμένα σε σάλτσα ντομάτας Υλικά για 2-4 άτομα – 4 μοσχαρίσια εσκαλοπ των 150 γραμμαρίων – 500 γραμμάρια ώριμες ντομάτες – 2 κουταλιές …

Διαβάστε περισσότερα »

Μεσογειακή τάρτα με σπαράγγια και μανιτάρια

Μεσογειακή τάρτα με σπαράγγια και μανιτάρια

Λαχταριστό ορεκτικό με πλούσια γεύση Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη της βάση – 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κύβους – …

Διαβάστε περισσότερα »

Κρέπες με σοκολάτα και φράουλες

Κρέπες με σοκολάτα και φράουλες

Γλυκός πειρασμός Υλικά για 2-4 άτομα Για τις κρέπες – 1/3 κούπας νερό – 2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1 κουταλιά σούπας …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού

Τάρτα με πραλίνα φουντουκιού

Δροσερό γλύκισμα με απολαυστική και ελαφριά γεύση πραλίνας Υλικά για 6-8 άτομα Για τη βάση μπισκότου – 1 & 1/2 φλιτζάνια (175 γραμμάρια) μπισκότα ολικής …

Διαβάστε περισσότερα »

Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ντοματίνια

Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο και ντοματίνια

Χορταστικό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 2-4 άτομα – 360 γραμμάρια καθαρισμένο φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια – ¼ του φλιτζανιού ζωμό …

Διαβάστε περισσότερα »

Cobbler με βατόμουρα

Cobbler με βατόμουρα

Γλύκισμα με φρούτα και ζύμη Υλικά για 4-6 άτομα Για τα βατόμουρα – 4 φλιτζάνια φρέσκα ή κατεψυγμένα βατόμουρα – 1/2 έως 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη …

Διαβάστε περισσότερα »

Μακαρόνια με μελιτζάνες και ντομάτα

Μακαρόνια με μελιτζάνες και ντομάτα

Απλό και γρήγορο φαγητό για το τραπέζι σας Υλικά για 2-4 άτομα – 1/2 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι – 2 μελιτζάνες κομμένες σε κυβάκια – 200 …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR