Λαχταριστό και μυρωδάτο ψάρι μαγειρεμένο με φρέσκο κρεμμυδάκι Υλικά για 2-4 άτομα 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Το …
Διαβάστε περισσότερα »Μαγειρική
Λαζάνια με κοτόπουλο, σπανάκι και μοτσαρέλα
Εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή για το μεσημεριανό σας Υλικά για 4-6 άτομα 600 γραμμάρια μοτσαρέλα τριμμένη 150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 …
Διαβάστε περισσότερα »Σοκολατένιες μπάρες με βρώμη, σταφίδες και καρύδια
Υλικά 400 γρ κουβερτούρα 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 3 κουταλιές της σούπας μέλι 200 γρ δημητριακά ολικής άλεσης 7-8 κουταλιές της σούπας νιφάδες βρώμης …
Διαβάστε περισσότερα »Τρυφερά φιλέτα κοτόπουλο στο φούρνο με λευκό κρασί και μουστάρδα
Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα οριζόντια ώστε να γίνουν λιγότερα χονδρά 2 φλιτζάνια λευκό κρασί 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας ρίγανη ξερή 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Εύκολη πρασόπιτα χωρίς φύλλο
Υλικά 300 γρ φέτα (κατά προτίμηση χαμηλών λιπαρών) 200 γρ γραβιέρα 3 αυγά 1 γιαούρτι στραγγιστό 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κουταλάκι …
Διαβάστε περισσότερα »Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά
Πεντανόστιμο ορεκτικό που θα ξετρελάνει εσάς και τους καλεσμένους Υλικά για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια τριμμένη φέτα 150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 2 αυγά Αλάτι πιπέρι …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολά κανέλας με φύλλο σφολιάτας
Φτιάξτε με απλά υλικά cinnamon rolls Υλικά για 4-6 άτομα Για τα ρολά 1 συσκευασία ζύμη σφολιάτας για κρουασάν 2 κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Μανιτάρια γεμιστά με κατσικίσιο τυρί
Ζεστό ορεκτικό για κάθε περίσταση Υλικά συνταγής για 6 άτομα 24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ με γεύση λεμόνι
Ξεχωριστό γλυκό για να συνοδέψτε τον καφέ σας Υλικά για 4-6 άτομα Για το κέικ 100 γραμμάρια γιαούρτι αγελαδινό 3 αυγά 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε τιραμισού
Η συνταγή για το αγαπημένο γλυκό Υλικά για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο 3 κουταλιές της σούπας μαύρο ρούμι 4 κουταλιές της …
Διαβάστε περισσότερα »Σπαγγέτι με προσούτο και ελιές
Πρωτότυπο πιάτο με απαλή γεύση Υλικά για 4-6 άτομα 1/2 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο …
Διαβάστε περισσότερα »Φετουτσίνι με πέστο βασιλικού και λιαστές ντομάτες
Χορταστική μακαρονάδα με απαλό άρωμα και πλούσια γεύση Υλικά για 2-4 άτομα 80 γραμμάρια κουκουνάρι 25 γραμμάρια πεκορίνο τριμμένο 25 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη 25 φύλλα …
Διαβάστε περισσότερα »Μπράουνις με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας
Νόστιμο γλυκό με γεύση καραμέλα σοκολάτα Υλικά για 4-6 άτομα Για τα μπράουνις 226 γραμμάρια (1 φλιτζάνι) ανάλατο βούτυρο 6 γραμμάρια (1 κουταλιά της σούπας) …
Διαβάστε περισσότερα »Ταλιατέλες με τυρί κρέμα και μανιτάρια
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα 30 …
Διαβάστε περισσότερα »Σούπα με οστρακοειδή
Ιδανική για τις κρύες μέρες του χειμώνα Υλικά για 2-4 άτομα 36 θαλασσινά κοχύλια διαφόρων ειδών ( γυαλιστερές, στρείδια, χτένια, χάβαρα ) 2 ½ κούπες …
Διαβάστε περισσότερα »Κουλουράκια με μέλι
Μια συνταγή για να συνοδεύσετε τον καφέ σας Υλικά για 6-8 άτομα 1 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 κουταλιά του γλυκού μπέικιν …
Διαβάστε περισσότερα »Φτιάξτε σουφλέ ζυμαρικών με τυριά
Λαχταριστό πιάτο για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 500 γραμμάρια ταλιατέλες 400 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια ρεγκάτο 150 γραμμάρια μπέικον κομμένο σε φέτες …
Διαβάστε περισσότερα »Μπρουσκέτες με ανθότυρο και μαρμελάδα ντομάτας
Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες Υλικά για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια …
Διαβάστε περισσότερα »Πρασοτηγανιά
Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως ορεκτικό Υλικά για 4-6 άτομα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 κιλό πράσα κομμένα σε σε ροδέλες 750 …
Διαβάστε περισσότερα »Μοσχάρι ραγού με μπιζέλια
Παραδοσιακή και πεντανόστιμη συνταγή Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2-3 κουταλιές βούτυρο αλάτι – πιπέρι ντομάτα 1-2 κομμάτια ζάχαρη …
Διαβάστε περισσότερα »Caramel cheesecake
Ένας γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας Υλικά για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολη σπιτική πίτσα με φέτα, ελιές και λαχανικά
Υλικά 1 έτοιμη βάση ζύμης για πίτσα 250 γρ. φέτα 3 ντομάτες σε ροδέλες 10 ελιές κομμένες σε ροδέλες 1 πιπεριά σε ροδέλες ½ φλιτζάνι …
Διαβάστε περισσότερα »Γιουβέτσι με κοτόπουλο
Υλικά 1 μικρό κοτόπουλο κομμένο στα τέσσερα 1 συσκευασία κριθαράκι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φλιτζάνι χυμό ντομάτας 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ ντομάτας …
Διαβάστε περισσότερα »Light δροσερό γλυκό με κομματάκια αμύγδαλο και ανανά
Υλικά 1 ζελέ light 1 συσκευασία κρέμα βανίλια στιγμής ½ φλιτζάνι αμυγδαλάκια καβουρδισμένα και χονδροκοπανισμένα ½ φλιτζάνι κομματάκια ανανά κονσέρβα στραγγισμένο Εκτέλεση Φτιάχνουμε το ζελέ …
Διαβάστε περισσότερα »Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο
Λαχταριστό συνοδευτικό για κάθε ρόφημα Υλικά για 4-6 άτομα Για το γλάσο λευκής σοκολάτας 1 κουταλιά γλυκόζη 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα …
Διαβάστε περισσότερα »Φοντί τυριών
Πώς θα παρασκευάσετε το μείγμα που θα σας χαρίσει γευστικές στιγμές με την παρέα σας Υλικά 2 φλιτζάνια τριμμένο κίτρινο τυρί με χαμηλά λιπαρά 2 …
Διαβάστε περισσότερα »Μπράουνις με καραμέλα
Πεντανόσιμο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας Υλικά για 4-6 άτομα Για τα brownies 200 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, ψιλοκομμένη 150 γραμμάρια βούτυρο 1 φλιτζάνι …
Διαβάστε περισσότερα »Χοιρινό Ψαρονέφρι με αποξηραμένα φρούτα και σάλτσα βουτύρου
Υλικά 800 gr. ψαρονέφρι για γέμισμα 100 gr. διάφορα αποξηραμένα φρούτα 100 gr. τυρί κοπανιστή Μυκόνου 1 κουταλιά της σούπας Χωριό Βούτυρο Αγελάδος Πιπέρι Για …
Διαβάστε περισσότερα »Πανεύκολη σπιτική σανγκρία
Υλικά 1 λίτρο κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι σουρωμένο ½ φλιτζάνι ζάχαρη ½ κουτάκι σόδα ½ φλιτζάνι κονιάκ 1 μήλο κομμένο με τη …
Διαβάστε περισσότερα »Ρολάκια μπακλαβά
Υλικά 12 φύλλα κρούστας (1 πακέτο) 600 γρ. καρύδια 180 γρ. ζάχαρη 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ½ κουτ. γλ. κανέλα ½ κουτ. γλ. …
Διαβάστε περισσότερα »