Πέμπτη , 1 Οκτώβριος 2026

Μαγειρική

Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό αρνί ψαχνό 200 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε κύβους 3 ώριμες ντομάτες 1 κιλό …

Διαβάστε περισσότερα »

Το κιουνεφέ του Στέλιου Παρλιάρου είναι ένας ύμνος στην Ανατολή το κανταΐφι και το βούτυρο

Με καταγωγή από την Κωνσταντινούπολη, ο Στέλιος παρλιάρος, έχει ιδιαίτερη αδυναμία στα γλυκά της γείτονος χώρας. Σιροπιαστά, με καταίφι, μπόλικο βούτυρο, πολλά φυστίκια… ό,τι ανατολίτικο κι …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα πιπεριάς

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για μπριζολάκια 6 χοιρινά μπριζολάκια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για τη σος 1/4 φλιτζανιού …

Διαβάστε περισσότερα »

Μάφιν βατόμουρου με νιφάδες βρώμης

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 3 αυγά 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 125 γραμμάρια φυτικό βούτυρο σε …

Διαβάστε περισσότερα »

Μίνι κρέπες με σολωμό και τυρί

Είναι το καλύτερο απεριτίφ ή πρώτο πιάτο για τις γιορτές. Η συνταγή βασίζεται σε κρέπες σπιτικές, πανεύκολες: Υλικά 300 γραμμάρια αλεύρι 3 αυγά 50 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπράουνις με καρύδια και σοκολάτα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τα μπράουνις 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας σκόνη άγλυκο κακάο 339 γραμμάρια …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινές μπριζόλες με λευκό κρασί και φασκόμηλο

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 2 άτομα 2 χοιρινές μπριζόλες 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά …

Διαβάστε περισσότερα »

Τι είναι στην πραγματικότητα αυτό το υγρό μέσα στα σοκολατάκια με κεράσι;

Είτε τα αγαπάτε είτε τα μισείτε, είναι σχεδόν βέβαιο ότι όλοι έχετε δοκιμάσει μια φορά στη ζωή σας αυτά τα σοκολατάκια που περιέχουν μέσα ένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Γεμιστοί κολοκυθοανθοί με ρύζι και μυρωδικά

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 20-25 κολοκυθοανθούς 1 φλιτζάνι ρύζι καρολίνα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο μαϊντανό βασιλικό δυόσμο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι …

Διαβάστε περισσότερα »

Πέννες με κιμά στο φούρνο

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 συσκευασία μακαρόνια πέννες 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες …

Διαβάστε περισσότερα »

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κρασί και σταφύλια

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 4 φιλέτα κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά της …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα μόνο με κρεμμύδια

Είναι η πιο σπέσιαλ χειμωνιάτικη τάρτα, θα την απολαύσετε σίγουρα. Τα κρεμμύδια γλυκαίνουν όταν ψήνονται και η κρέμα που σας προτείνω είναι ελαφριά και πολύ …

Διαβάστε περισσότερα »

Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τόνο

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 6 πιπεριές Φλωρίνης με κομμένα καπάκια 10 καρδιές από αγκινάρες συντηρημένες στο λάδι 2 κονσέρβες τόνο …

Διαβάστε περισσότερα »

Από την πίτσα με κουνουπίδι του Ακη Πετρετζίκη δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο

Ο,τι και να προσπαθήσει να πει ή να γράψει κανείς για την πίτσα αποδεικνύεται φτωχό μπροστά στο μεγαλείο της.  Είναι το φαγητό που ολοκληρώνει τη …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπαγγέτι με κοτόπουλο, καυτερό

Δοκιμάστε αυτή την υπέροχη συνταγή, αρκετά πικάντικη, όσο χρειάζεται για να βάλετε μια «βόμβα» στον μεταβολισμό σας. Υλικά 1 πακέτο σπαγγέτι 1-2 πιπερίτσες τσίλι ή …

Διαβάστε περισσότερα »

Πικάντικη καροτοσαλάτα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 8 μεγάλα καρότα 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 4 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 4 κουταλιές της …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα σφολιάτας με ντοματίνια και φέτα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο έτοιμη ζύμη σφολιάτας 100 γραμμάρια βούτυρο 400 γραμμάρια φέτα τριμμένη 200 γραμμάρια ντοματίνια ψιλοκομμένα …

Διαβάστε περισσότερα »

Μιλφέιγ με βατόμουρα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για το μιλφέιγ 1 πακέτο σφολιάτες βουτύρου των 800 γραμμαρίων 4 φλιτζάνια του τσαγιού κρέμα ζαχαροπλαστικής …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινό ρολό με δαμάσκηνα και κεφαλοτύρι

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 ½ κιλό χοιρινό (λαιμός) 100 γραμμάρια κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρούς κύβους 50 ml λευκό ξηρό …

Διαβάστε περισσότερα »

Σουφλέ πορτοκάλι

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 και 1/2 πορτοκάλι (ξύσμα και χυμό) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1/4 κουταλιά της …

Διαβάστε περισσότερα »

Γεμιστό ψωμί με λιωμένο τυρί και μανιτάρια

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα Για τα μανιτάρια 340 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 κουταλιά …

Διαβάστε περισσότερα »

Σπιτική κρεμ καραμελέ

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 12 άτομα Για την καραμέλα 12 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι Για την κρέμα …

Διαβάστε περισσότερα »

Σουφλέ με μπρόκολο και ζαμπόν

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές 1 λίτρο γάλα 2 κουταλιές βούτυρο 10 φέτες τυρί γκούντα 6 φέτες …

Διαβάστε περισσότερα »

Osso bucco με καρότα

Κλασική ιταλική συνταγή, πεντανόστιμη. Υλικά 3-4 τεμάχια osso bucco μοσχαράκι 3 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 5 χοντρά καρότα 1 ποτήρι λευκό κρασί Φύλλο δάφνης και …

Διαβάστε περισσότερα »

Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 6 άτομα 1 πακέτο σφολιάτα 5 φέτες κασέρι 5 φέτες γαλοπούλα βραστή ή ζαμπόν 1 μεγάλη ή 2 …

Διαβάστε περισσότερα »

Χοιρινό ψαρονέφρι με λιαστή ντομάτα

.infinite-article-container .comments-list-wrap .comments-list{ display:block!important; } Υλικά για 4 άτομα 800 γραμμάρια χοιρινά φιλετάκια (από ψαρονέφρι) 2 κουταλιές βούτυρο 100 γραμμάρια ψιλοκομμένο προσούτο 2 κουταλιές της …

Διαβάστε περισσότερα »

Τάρτα με πράσα και μπέηκον

Εύκολη συνταγή, με πράσα εποχής, προσθέτω δύο εξαιρετικά μπαχαρικά, κουρκουμά και κίμινο, τολμήστε τα. Υλικά Ζύμη για τάρτα 4 πράσα 1 καρότο 100 γραμμάρια μπέηκον …

Διαβάστε περισσότερα »

Ψαρονέφρι με τυρί και μπέηκον

Αρχίζω να σας δίνω συνταγές γιορτινές, γιατί χρειάζονται για τα τραπέζια σας, πριν τα Χριστούγεννα. Πώς μαγειρεύουμε ένα ψαρονέφρι; Δείτε έναν πρωτότυπο και γευστικό τρόπο …

Διαβάστε περισσότερα »

Αυτές είναι οι τρεις πιο δημοφιλείς συνταγές για μελομακάρονα στο Ιντερνετ [εικόνες]

Ο Δεκέμβριος θα κάνει ποδαρικό την Παρασκευή κάτι που σημαίνει ότι πέρα από τους στολισμούς έρχεται και η ώρα των γλυκών.  Ηδη εδώ και δυο …

Διαβάστε περισσότερα »

Μπρόκολο σοτέ με σκόρδο

Ξέρετε ότι τον χειμώνα πρέπει να τρώτε σχεδόν καθημερινά μπρόκολο -Δείτε τις ευεργετικές του ιδιότητες! Σας προτείνω μια εναλλακτική, νοστιμότατη συνταγή, αν έχετε βαρεθεί τα …

Διαβάστε περισσότερα »
Daily-News.GR